第541章 危機與應對(1/2)
第541章危機與應對
當天的《長市晚報》出來後,最先看到這篇文章的是熊國平。
作為一家國企的領導,熊國平每天的工作除了談談生意、應酬應酬以外,就是喝喝茶,看看報紙,過得還是很悠閒的。
看到這篇文章之後,他意識到了事情的不妙,但還沒有意識到事情的嚴重性。
他立即帶著這份報紙到了吳大廚食府。
此時在吳大廚食府的,除了店裡的實習店長之外,就只剩下郁俊。
吳小正已經回了湘水,沈默也去了湘南,去考察湘南分店的選址去了。
郁俊這些天根本就沒回家,哪怕吳小正回湘水後。
根據他現在的意向,他大學準備報考的是經濟管理專業。
受吳小正的影響,他已經決意從商,做一名著名的商人了。因此,就算吳小正回了湘水,他也沒回家,而是把吳大廚食府當作一次寶貴的實習機會,跟著店長在學習如何處理飯店大大小小的事務。
看到李燦儒的這篇文章後,郁俊非常的生氣。
「媽的,弄他,必須弄他!」
熊國平問了一句:「怎麼弄?」
郁俊一時語塞。
弄一個李燦儒對他來說並不是難事,但具體怎麼弄,如何才能弄得很舒爽,他還沒有具體的想法。
此時,這篇文章的後遺症開始發揮作用了。
按照吳大廚食府的夥伴程度,現在基本上每天的餐位都是提前預訂一空,但現在卻開始有顧客打電話過來退訂了,不退訂但不來的顧客還不知道有多少。
問題嚴重了!
熊國平意識到了這一點,他跟郁俊商量道:「要不還是先把這事通知小正吧。」
他之所以把郁俊當作一個人物,自然是看在郁子軒的份上。
熊國平知道,這事郁俊如果插手,搬動他背後的力量的話,解決起來會很簡單。
可是他現在記住了一點,誰的大局觀都沒有吳小正強,出現了問題怎麼解決,還是得先徵求一下吳小正的意見為妙。
這一提議得到了郁俊的認可。
電話是郁俊親自打的。
電話一通,他便迫不及待地說:「小正,出大事了,李燦儒在報紙上發文詆毀我們。」
此時的吳小正,正在吳大廚食府湘水旗艦店對廚師們進行兩道新招牌菜進行技術培訓。
弄清事情的原委後,他意識到了事情的嚴重性。
在餐飲行業,有幾件事情沾不得。
一是群體食物中毒事件,二是嚴重的衛生問題和消費安全問題,三是非法食物添加劑入食材。
這三種只要沾上任意一種,輕則停業整頓,重則身敗名裂,永遠沒有翻身的可能。
儘管吳大廚食府現在是被詆毀,但吳小正知道,後續的麻煩不會這麼簡單。
那要怎麼處理?
在商業領域,一旦出現重大問題或捲入重大傳聞,企業的應對方式和處理過程就叫危機公關。
危機公關是一門學問。
處理不好,只會讓危機越來越嚴重,但一旦處理好了,就會把壞事變成好事。
吳小正現在所想的,就是如何把壞事變成好事。
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