第846章 提價的策略(2/2)
這也是營銷學中常用的一種提價方式。
通常來說,顧客很難接受提價,但若是提價策略能給他們占便宜的感覺,結果又是大不一樣了。
對於大多數消費者來說,他們並不是對便宜的產品感興趣,而是對能讓其感覺到占便宜的產品感興趣。
而附帶贈品,就是給他們占便宜的感覺。
這是很有好處的。
一方面,正品提價,但附帶贈品,總體價值會讓消費者感覺比原來價格划算,就會產生購買的欲望。
另一方面,在購買過程中,他們又不知不覺地接受了新的價格,過了一段時間後,取消贈品,也只會讓他們感覺占不到便宜了,而忽略了漲價這一事實。
這下劉志軍興奮了。
「這個辦法好!食品加工廠這邊,產品這麼多,需要提價時,就專門包裝一部分贈品來,採取買一送一的方式來提價,問題就解決了。」
沒錯,他之前還在為食品加工廠的產品如何提價而煩惱,現在卻感覺,這種方式似乎比前面一種更合用。
當然,也可以兩種方式結合來一起用。
「第三個技巧,就是漲價倒計時。」
這也是常用的一種漲價技巧。
通常來說,商品的漲價如果是因為原材料價格上漲,大部分顧客還是理解的,只是他們對於價格的變化,需要一個接受的時間。
而倒計時,就是給他們一個適應的過程。
而且,在這個適應過程中,很可能會促使他們加大消費力度。
這是因為這會讓消費者感覺,如果趕在漲價前消費,就能占到便宜。
因此,倒計時這種漲價技巧,和贈品方式一樣,往往會引發搶購潮。
「注意,倒計時這種漲價方式,往往還可以結合階梯式漲價方法一起用。」
「比如說吳大廚食府,十天後準備提價百分之十,那從今天開始,就採用新價格,但打九折,明天提到九一折,後天則九二折,以此類推,十天後就達到了目的。」
葉興言也滿意地笑了。
吳小正剛才所講的這個技巧,等於為吳大廚食府的菜品提價指出了一個非常明確的思路,他只需要好好斟酌一下,就能解決食府這邊漲價的難題。
吳小正卻又額外提醒了他:「食府這邊漲價的事,最好通過沈默聯繫一下玉樓東的饒老闆,現在餐飲協會雖然還沒有成立,但影響力已經有了,如果全市的知名飯店老闆能坐在一起商量一下,大家一起提價的話,會更穩妥。」
葉興言又是一喜。
吳小正等於又給他指明了一條思路。
而且,他想到的不只有玉樓東,還有正佳軟體。
要知道,現在正佳軟體的收銀系統,已買到了長市很多有名的飯店,這個內部的關係完全可以利用起來。
三個技巧一出,相當於吳大廚旗下的三家企業,都已經有了解決漲價難題的明確思路。
吳小正開始做總結。
「大家注意,不管是採用何種漲價策略和技巧,一定要做到一點,那就是提前廣而告之,要告知消費者漲價的原因是因為原材料價格上漲,企業是迫不得已的。」
「至於每家企業該採用何種策略,大家根據這個思路自己去完善,拿出可行的方案來。請大家務必做到一點,那就是爭取通過這次漲價機會,不僅不影響產品的銷量,反而能引發一波搶購潮,那才能說明你們的方案是優秀的。」
提價確實是一把雙刃劍,風險與機會並存。
但聰明的經營者,就能通過正確的營銷策略,來化風險為機會,讓企業的銷售更上一層樓。
吳小正已經給大家指明了方向,接下來,就看大家是否能拿出優秀的方案了。
這是對大家的一次考驗。