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第718章 他是活雷鋒?(1/2)

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在去吳大廚食府的路上,饒洪剛一直就在想,對方為啥要向他示好?

他真的就不怕好了玉樓東嗎?

這是他苦苦思索也想不明白的一個問題。

吳大廚食府很快就到了。

還別說,饒洪剛還真有點妒忌。

儘管玉樓東的生意也算得上火爆,但與吳大廚食府相比,還是差了點。

唉,要是玉樓東的生意也能做出吳大廚食府這樣,那就心滿意足了!

吳小正似乎在滿足他這個心愿。

雖然說,對方名義上是帶他來看收銀系統,可吳小正並沒有小氣,帶他看的不僅僅是前台的收銀系統。

在前台參觀了一番之後,吳小正竟然帶著他往後廚走去。

他不知道,後廚是一家飯店最重要也最該保守機密的地方嗎?

他竟然帶同行進去參觀?

他這到底是無知還是大度?

饒洪剛又納悶了。

吳小正指著後廚的迷你印表機對他說:「你看,前台那邊一下單,廚房這邊立即也出單了,有了這套收銀系統,在工作流程上也要省事很多。」

饒洪剛點了點頭。

事實上,對於這套收銀系統的好處,他早就相當了解,其實就算季長青不降價,他最終也還是會買的。

他只是習慣性壓價而已。

做生意嘛,哪有不壓價的!

他正在胡思亂想時,吳小正又開口了:「饒老闆,要不要看看我們後廚的流水作業?」

饒洪剛又是一驚。

他真的不防我?

他就不怕我把吳大廚食府的精華給學去了?

吳小正不僅不防他,反而主動介紹起來。

「你要想做連鎖的話,後廚的流水作業是關鍵。在吳大廚食府,每個廚師都有專門的分工,每個廚師一般只專門負責兩三道菜,每道菜的流程、食譜都是嚴格規範的,這樣可以保證每家分店出品的每一道菜,都具有同樣的水準……」

饒洪剛一下就傻眼了。

這正是最困擾他的地方。

他已經有了做連鎖的想法,但在玉樓東,每個廚師能做的菜有很多,具體誰做什麼菜,會根據當時的點餐情況由大廚來臨時調配。

如此一來,他最擔心的是,分店的廚師水平不過關,那樣會壞了玉樓東的名聲。

可吳小正短短的幾句話,就讓他的難題迎刃而解。

單是這幾句話,就值不止十萬八萬啊!

饒洪剛覺得,這吳小正一定是雷鋒的化身。

這對他也太好了一點吧!

「走吧,帶你去看看收銀系統最關鍵的部分。」

吳小正把饒洪剛帶往了自己的辦公室,打開了自己的那台電腦。

「這套系統,跟之前準備賣給你的那套系統相比,主要是多了進銷存的功能,而且還跟前台的收銀系統是聯網的。」

「有了這套系統,你坐在辦公室里,就可以清楚地知道前台那邊點了什麼,還剩多少庫存,什麼東西必須進貨了。」

……

吳小正打開系統給饒洪剛演示起來。

饒洪剛又看傻眼了。

這套系統也太好用了一點吧!

有了這麼方便的系統,還擔心員工作弊嗎?

不僅如此,店內的貨物、庫存、收入也一目了然啊!

他知道為啥這套系統價格要翻倍了。

也難怪吳小正說他會掏錢掏得心甘情願。

確實太值了!

「吳老闆,這套系統真的八萬塊就賣給我嗎?」

吳小正笑了。

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