第401章 貪心不足蛇吞象？（1/2）

在事業方面，吳小正是有夢想的，他的夢想是先構建一個食品王國。

在這個夢想里，食品加工廠是一塊，連鎖餐飲業又是另外一塊。

餐飲餐飲，有餐沒有飲怎麼行？

在飲品這一塊，飲料這一塊他暫時沒打算碰，因為沒有優勢，但白酒這一塊，他是很想碰的。

後世的人都知道，國人離不開菸酒，而菸酒也是暴利行業。

暴利加與自己的主業相關，想讓吳小正不心動都難。

吳大廚來做這個真的很有優勢。

白酒的推廣渠道基本上和零食食品業重合，因此吳大廚在零售食品的基礎上來經營白酒，在渠道建設成本上將省去一大塊。

還有，如果吳大廚食府真能開遍全國，它的白酒消耗也是巨大的，如果吳大廚有自己的白酒產品，那自家渠道的銷售都將很了不得。

可白酒企業跟食品加工企業又有所不同。

食品加工企業可以從零起步，然後逐步發展。

可白酒企業卻不行，它一開始就得上規模、創品牌、做大面積的宣傳推廣。小打小鬧的話，跟民間米酒沒啥區別，根本就沒前途。

如此一來，吳小正要想涉足這一塊，那就只有打現有白酒企業的主意。

湘水縣酒廠無疑就是最合適的目標。

之所以合適，是因為吳小正了解湘水大曲的品質。

他知道，湘水大曲除了在口感方面稍稍差了一點點之外，在不辣喉、不上頭、沒後勁等方面，絕對是糧食酒中的一流。

至於口感這東西，是有辦法改進的。

吳小正還知道，濃香型白酒這一塊，到了後世，很多酒的價格跟品質並不成正比。

而且還有一點，現在的湘水酒廠的規模不大不小，對吳小正來說正合適，方便他改造。

……

此時的楊貴平還不知道吳小正有蛇吞象的心。

「你這話說得……按你這說法，所有的國企都沒救了。」

楊貴平有點不樂意了。

「你還別不樂意，酒廠跟玻璃廠不一樣。」

因為有自己的目的，吳小正必須把預防針打起來，因此再次出言駁斥。

「在現在的社會，酒廠要想生存，首先規模得起來，既要面對全國大市場的競爭，也要讓自己放眼全國大市場，咱們縣政府這邊有這麼大的本錢來投入？」

吳小正的第一條理由就讓楊貴平沒法反駁。

以湘水縣現有的財政實力，就算想挽救酒廠，頂多也就是稍稍投入一點，以勉強維持其運轉，再加大投入擴大再生產基本是妄想。

「再說經營方面的人才，體制內的人，大部分想的是不犯錯保自己的位置，就算是有點本事、有點責任心的人，稍稍干出一點成就，很快就要把其升上去，經營者又得換人……」

又一條弊病被吳小正毫不客氣地指了出來。

這其實是國企最大的弊病。

不是說國企沒人才，而是體制內有體制內的遊戲規則。

一名管理者被上級安排到企業後，一般是有任期的。

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