第379章 先把大奔開回來（1/2）

談生意，談的確實就是利益交換。

不過對吳小正來說，吳大廚食府是他準備創立的一個餐飲帝國，因此在合作上，他是有條件的。

「熊哥，你給我交個底，在食府這一塊，你準備投入多少？」

吳小正開始試探熊國平的底細。

「我還能投入多少？能拿出三十萬就頂天了。」

哦，看來熊國平還不算貪的，個人資產還不是多得嚇人！

吳小正首先得出了這一結論。

他開始考慮合作方式的問題。

在連鎖經營中，最常見的經營方式有三種，一種是品牌自營，二是合作經營，三是加盟經營。

在這三種方式中，最後一種吳小正根本上是不考慮的，因為相比那點加盟費和管理費，他更看重的吳大廚這個品牌。

並且，就算是合作經營，吳小正也並不打算把管理權交出去。

「熊總，首先你得有個心理準備，合作可以，財務上也可以獨立核算及公開透明，但經營管理上必須由吳大廚統一來實施，你不得干涉。」

吳小正說得非常直接。

他覺得這種事情還是先說清為妙。

熊國平笑道：「這沒問題啊，你想讓我管，我還管不來了，專業的事情不如交給專業的人去做。」

對於這個回答，吳小正是非常滿意的。

「在經營場地這一塊，我們的原則是傾向於直接買下來的，所以在投入上可能有點大，這點你也得有所心理準備。」

「哦？」

對於這一點，熊國平倒是小小地吃了一驚，他有點不明白吳小正為啥要採用這種高成本、高風險的方式。

「在餐飲業的連鎖經營上，最容易出現隱患的就是場地問題……」

在這方面，吳小正是非常有經驗的。

一般來說，如果在經營場地上採用租賃的方式，租賃合同一般只能簽五年，而一旦店鋪的生意火了，房東很可能就會要求加房租甚至毀約。

這樣的問題在餐飲經營過程中很常見。

一旦出現這樣的情況，就會給經營者造成巨大的損失。

並且，吳小正還知道，碰到這樣的情況，就算走法律途徑去解決，對經營者來說也是一件得不償失的事。

當然，還有一個很重要的原因是吳小正不會說的。

那就是在未來的幾十年，將會是房地產價格飛漲的年代，在這樣的情況下，如果能把場地直接買下來，就算啥都不干，那也是穩賺的事。

而對現在的吳小正來說，在餐飲業的連鎖經營上，他還有的是時間去布局，並不需要刻意去提升開店的速度，因此投資成本高一點對他來說也不是問題，頂多發展慢一點就是了。

稍稍解釋之後，熊國平又接受了這一條件。

接下來是最關鍵的談判了：利益分配問題。

吳小正說得非常直接：「熊哥，如果我能讓你的投資半年內賺回來，你能給到我什麼？」

熊國平驚訝於吳小正的直接，也喜歡他的直接。

他知道，現在該他表態了。

「吳大廚工廠的生產設備，以及吳大廚食府的廚房設備，我能用我權限內最優惠的價格給你，另外，我還可以按照你們現在新工廠現有的設備訂單額度，原價向你們提供三台小貿車。」

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