第0293章 牛逼的冰淇淋（2/2）

其實她們的想法並沒有錯，雷諾現在正在進行的，勉強可以算得上是一種儀式。

可它一點也不神秘，只是冷卻而已，有什麼神秘的？

這是雷諾製作冰淇淋的另一項絕技——低溫速凍。

在地球上，某些高級餐廳會利用液氮來製作冰淇淋，以達到快速冷卻的目的。

為什麼要用液氮呢？

為了炫技嗎？

或者用價格更高的液氮當做賣點？

當然不是。

人家大廚可沒那麼無聊，使用液氮的目的正是為了提高口感。

在冰凍時，冰淇淋里的液態水會形成冰晶，而冰晶越小，冰淇淋的口感越棒。

這很好理解，如果冰晶的個頭很大，冰淇淋里的水分都變成冰渣了，你願意吃嗎？

當然不願意。

特麼的一口咬下去，硌得嘴巴疼，誰愛吃誰吃，反正勞資不願意吃。

但在低溫速凍的情況下，80%以上的游離水會迅速凝結成冰晶，根本就來不及結合成大塊的碎冰，而且溫度越低，冰晶就越微小，口感也越好。

液氮的溫度接近零下200度，將冰淇淋泡在液氮中，形成的冰晶顆粒非常微小，這大大提高了口感。

憑藉著能力【逆向熱傳導】，雷諾可以輕鬆製造出超級低溫，不要說零下200度，零下250度都不是問題，所以他製作的冰淇淋，口感的細膩程度簡直突破了天際。

可惜的是，神級大廚的牛逼之處，只有熟知冰淇淋製作方法的人，才能深刻的體會到，三個妹子不知冰淇淋為何物，對此毫無概念，雷諾的這番表演可謂明珠暗投。

速凍30多秒後，雷諾揮了揮手，十幾個冰淇淋球分成4堆，落入4個精緻的銀碗中，將操作重複兩遍後，每個銀碗裡面已堆滿了冰淇淋球。

這時他才笑著說道：

「你們先嘗一嘗冰淇淋吧……」

話音未落，銀碗自動飄到每個妹子眼前，銀碗旁還漂浮著一把銀叉，隨之而來的還有一把更猛烈的甜香味，讓人饞得瘋狂分泌口水。

三個妹子傻乎乎的接過銀碗，迫不及待的叉起一個雪白的冰淇淋球，放入口中，輕輕咬了一口。

然後，一場名為「變臉」的表演，出現在每一位妹子的粉臉上。

當三張嘴唇接觸冰淇淋球的一剎那，她們忍不住哆嗦一下，微微皺起眉頭。

好涼！

這就是領主大人製作冰淇淋時施展的儀式麼？

當舌頭觸碰到冰淇淋球的一瞬間，她們俏臉上露出巨大的驚異。

天吶，這到底是什麼食物？

它綿軟得令人難以置信。

它細膩得超乎想像。

這是她們從未感受到的滋味。

當冰淇淋在口腔中翻滾，觸碰到舌根上的甜味感知細胞時，她們嫩臉上的驚異，霎時變成了一種深深的幸福。

夾雜著強烈奶味的濃郁甜味，是她們從未體驗過的味道，也徹底激活了她們的神經中樞，促使她們的大腦大量分泌多巴胺，這讓她們感受到了一種由衷的幸福。

用一句話來形容。

這就是幸福的味道。

※

妹子們認為美味得無與倫比的冰淇淋，只是讓雷諾覺得頗為滿意。

他更喜歡酸奶冰淇淋，他還覺得，沒有添加水果的冰淇淋，還稱不上完美。

因此，與眼前的美食相比，他更關注眼前的美景。

看著3位精緻的美人小口的品嘗著冰淇淋，秀臉上儘是極致的享受神色，在雪白的映襯下，3張紅嫩粉唇平添了一股說不出的誘惑力，讓雷諾有吻上去的強烈衝動。

他在心中滿足的嘆了一口氣。

嗯，這時一個值得期待的下午。

即將到來的夜晚，更加令人期待……