第1907章 利益捆綁（1/2）

「企業和政府的關係就是如此，在大多數時候，企業是要仰仗著政府的管理以及政策，但是有的時候，當一家企業在當地的影響力已經足夠大的時候，就有了能夠跟政府去『討價還價』的資本，這就是資本的力量。」

白寧遠對著李靜開口說道。

此時，白寧遠正穿著防護服，跟李靜一起在美味鴨自建的養殖場地裡面進行著視察。

這是一家相當有規模的養殖基地，整體可以說是80%以上都達到了自動化的管理標準，在整個養殖基地當中，除了偶爾能夠看到幾個工作人員之外，大部分時間裡，幾乎都看不到什麼人影。

所有的鴨子，都待在自己所在的籠舍當中，上方的傳感器不斷的實時對它們的數據進行收集和分析整理，食物以及飲水都有自動化的流轉設備進行提供。

整個養殖基地內，能夠達到日供成鴨2000~5000公斤，占整個生鴨供應的4%~8%。

雖然整個養殖基地造價不菲，但是能夠大幅度的提升成鴨的質量，減少它們的死亡率，增加肉質，總的來說，既從食材上保證了健康和安全，降低不穩定率，又通過這種方式，減少了很多的成本。

像這樣的養殖基地，美味鴨在全國各地還有3家，而在琅琊的這一家，是最早建立的，也是規模最大的一家。

聽到白寧遠的話之後，李靜深有所感悟的點了點頭：「沒錯，所以要不是我們美味鴨也能夠做到這一點的話，想來現在在琅琊這邊所面臨的環境，要更加的艱難吧，這也是為何您堅持要放緩建立養鴨基地，而是努力通過養殖戶那裡進行收購的原因吧。」

事實上，就想白寧遠目前所在的這種養殖場模式，雖然看起來自動化程度很高，但是美味鴨早在2008年的時候就已經開始在摸索了，這四年多的時間裡，現實的數據已經證明了這種養殖場模式給美味鴨所帶來的好處，最重要的一點就是能夠從源頭上保證生鴨的產品質量，杜絕各種病鴨、死鴨還有激素鴨等等，而生鴨的產品質量對於美味鴨來說顯然又是最重要的一環，畢竟現在的美味鴨早已經不再是當初的那家小作坊，身為一家覆蓋全國，擁有著1400多家直營門店的企業，在食品衛生方面的任何一點瑕疵，都有可能被拿到放大鏡下面來。

然而四年多的時間裡，像這樣的養殖基地，卻僅僅只建了4個而已，總供應量占整個原材料供應的1/4，無疑是有些緩慢的。

在這發展緩慢的背後，並不是美味鴨缺錢，而是白寧遠堅持拿出相當程度的份額，交由養殖戶那裡來提供。

道理很簡單，白寧遠並不想讓美味鴨成為一隻隨時待宰的肥鴨。

已經從無數個案例當中總結的很清楚，一些勞動密集型的產業，明明已經負債纍纍，為何到現在遲遲都不能取締不能破產，依靠著各種財政補貼來生存，並非是國家不願意，而是企業自己這樣選擇。

原因無他，那就是將大量的工人捆綁在自己的戰車之上，這樣一來，政府就不敢輕易的去動手，因為一旦動手，即將要面對的大量的失業，顯然並不符合社會穩定的需求。

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