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第二卷 第三章 未成年不能喝酒(2/2)

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巴魯羅伊反問了悠利之後,愛爾雪朵的槌子就猛地朝巴魯羅伊的後腦勺轟過去。她聽了跪坐三人組說明巴魯羅伊捅出的簍子後暴跳如雷,對於放任這個蠢蛋的自己更是感到羞愧不已,於是老戲碼再次重演。悠利笑咪咪地看著他們,並再次散發出可怕的氣場宣布:

「我不接受任何關於巴魯羅伊哥早餐的變更訴求。要是你擅自吃了別人的早餐,我以後就再也不會做任何東西給你吃,你記清楚了喔。」

「悠利!?」

「我差不多該睡了,晚安……克雷、蕾萊、屋魯格斯,幫我把雅克他們抬回房間裡吧。」

「「「好!」」」

關閉爆氣模式的悠利喊了下跪三人組後,他們立刻生龍活虎跳了起來,一人扛起一個醉倒的見習生……克雷修之所以會負責抬最輕的馬可與他們的腕力有關,各位就不要追究了。身上流著貓獸人血液的蕾萊腕力很大,屋魯格斯也有豪腕技能,三人之中屬克雷修最孱弱。

經過這番折騰,從這一天起未成年飲酒就成了《深紅的山貓》中最重大的禁忌。

◇◇◇

「這是怎樣啦!是故意要跟我作對嗎!?」

海耳米娜怒沖沖看著廚房調理台上的青椒山。這些青椒是蕾萊和克雷修去幫助受到魔物攻擊的農家後得到的回禮,悠利看到了欣喜若狂,因為是免錢的蔬菜。

但是海耳米娜卻看得怒火中燒,原因很簡單,因為她非常討厭青椒。從外表來看,她只有十歲出頭,羽翼人這個種族很長壽,海耳米娜的年紀換算成人類確實是十多歲,不過實際上她已經活了幾十年了。儘管如此,她還是不喜歡青椒這種蔬菜,不喜歡到要大喊「討厭」,應該說是恨得牙痒痒的。

「我沒有要跟你作對啊。既然有人給了,我就想說晚餐可以用。」

「這就是在跟我作對啊!」

「海耳米娜不喜歡青椒喔?」

「討厭!超討厭!……我也努力過,希望自己能吃下青椒啊。」

海耳米娜大聲嚷嚷後還是有點不好意思,所以她聲音轉低,像是在為自己開脫一樣。而悠利只是傻呼呼地笑說「是喔」……她原以為悠利會勃然大怒或訓斥她,看到悠利的反應之後,她愣愣地看著他。

「……你不生氣嗎?」

「咦?為什麼?每個人多多少少都會挑食啊。」

「可是悠利不是一直都說不要剩菜嗎?」

「剩菜很沒有禮貌啊,可是就算勉強吞下一堆討厭的東西也不好吧。我覺得要是認為不好吃,食物就失去營養價值了,而且我也有討厭的食物,應該說是不敢吃啦。」

「「「「「有嗎!?」」」」」

「……為什麼你們那麼震驚?」

不只是海耳米娜,就連幫忙準備晚餐的雅克、拿青椒回來的蕾萊和克雷修、覺得有趣而來湊熱鬧的卡米爾也一同驚呼。他們一直以為悠利完全不挑食、什麼都能吃……說實在的,做菜的是悠利,他只是沒做一些自己不敢吃的東西而已,但是他們都沒有注意到這一點。

「我還是會有討厭的東西啊~我不敢吃辣、不敢吃苦的,加了酒的料理也不太敢吃啊。」

「……可是你說的都不是特定的食材吧?」

「也是啦,不過我不會勉強你吃你討厭的東西啊……只是說這些青椒也許你會敢吃喔,晚餐時間你要不要來挑戰看看?」

「……欸,這可是青椒耶,不可能!」

海耳米娜斬釘截鐵地說,她就是這麼討厭青椒,她就是不敢吃。她並不是討厭綠色蔬菜,也不是害怕苦味,但是唯獨青椒,她就是沒來由地吃不下去。大家也都說甜椒是青椒的親戚,推薦她說甜椒很好吃,但是她還是只吃到類似青椒的味道,完全吃不出哪裡好吃。

悠利對著海耳米娜露出一如往常的笑容,接著他也沒有再多說什麼就回去準備晚餐了。海耳米娜緊盯著悠利,她想知道悠利會怎麼調理她最討厭的青椒。

「……你要在這看嗎?」

「我要在這看。」

「為什麼?」

「因為我很好奇悠利會怎麼把青椒調理成我能吃的東西啊。」

「哈哈哈,原來如此,那你看著吧。」

悠利笑哈哈地說完之後再次回去做菜。

首先要把青椒水洗乾淨,大顆的青椒呈現漂亮的綠色,顏色相當鮮艷。對於討厭青椒的海耳米娜來說,青椒散發出的應該是邪惡的綠色光輝,但是不討厭青椒的人都會覺得這些青椒不但新鮮而且種得很好,是相當美味的蔬菜。

悠利縱向對切青椒後除去種子和芯,並小心不要讓頂端脫落。頂端雖然要留下,但是頂端的傘狀蒂頭實在太硬了沒辦法吃,他雙指夾住蒂頭施力旋轉拔除。悠利以這種單純的方式把滿坑滿谷的青椒一一解體,雅克則是在他身旁做他交代的事。

雅克要用菜刀不斷砍啊砍啊,把拜森與歐克肉剁成絞肉。雅克剁到一半時面露疲態,旁邊閒得發慌的蕾萊和克雷修就提議輪流來剁肉。於是他們興高采烈地讓菜刀在砧板上亂舞……訓練生基本上不需要負責做菜,不過他們並不是不會。更重要的是,剁肉、做絞肉的過程相當抒壓,大家也都很樂意幫忙,不知道為什麼。

「雅克,絞肉做好了嗎……?……為什麼克雷這麼興致勃勃地在揮舞菜刀?」

「啊,抱歉,悠利,做絞肉好開心喔。」

「是沒關係啦,你們願意幫忙我很開心……你把洋蔥加進絞肉里攪拌一下,然後蛋和麵包粉也要加。」

「這個我來做,畢竟負責做菜的是我。」

克雷修把砧板上的絞肉倒進備料盆,雅克接了盆子走到悠利身旁,把悠利切得很漂亮的洋蔥丁倒進絞肉盆中,接著悠利又倒入麵粉與雞蛋,最後撒了一些胡椒鹽。

雅克的手已經先洗乾淨了,他雙手把肉餡揉捏均勻。旁人看到雅克認真將肉餡混均的模樣都覺得很可愛,雖然這樣說對雅克有點過意不去,不過雀斑少年拚命攪拌肉餡的模樣看起來實在莫名地孩子氣。

悠利把肉餡交給雅克處理後重新回來處理對半切的大量青椒片,他俐落地取出濾茶網。這個世界有煎茶,所以當然也有濾茶網……但是為什麼沒有味噌網杓呢?這對悠利來說是個謎,不過味噌在王都特拉海倫本來就不普遍,所以他也無可奈何。

總之悠利一手拿濾茶網,另一手拿好了用來撈麵粉的湯匙。調理台上的托盤中擠滿了青椒片,每一片都是切面朝上放,接著悠利用濾茶網把麵粉篩到青椒上。

陣陣撒落的麵粉蓋住青椒的綠色,等所有青椒都撒上薄薄一層麵粉後,悠利滿意地輕輕點頭。這個時候肉餡也已經拌勻了,所以雅克拿著備料盆走了過來。

「雅克,那我們要把肉餡鑲進青椒里喔。」

「好。」

「像這樣用湯匙挖,緊緊地把肉塞進去,但是不要滿出來……」

他們把滿滿的肉餡

緊緊塞進青椒里,海耳米娜看到這一連串調理過程,依然相當狐疑。悠利也沒注意到她的反應,和雅克不斷把肉餡都鑲進青椒里。

鑲到一個段落之後,悠利在平底鍋中倒了一層油,把鑲肉的青椒放進鍋里。他把鑲肉的那一面朝下放,鍋中傳出滋滋的煎肉聲,散發出令人食指大動的香味。悠利不管背後隊員全身散發出「開飯!開飯!」的訊息,繼續煎自己的。

悠利把上色的青椒鑲肉翻面,接著拿出酒。日本人下廚時主要使用的酒類是清酒,所以他拿出的也是清酒。這是他從酒櫃挖出來的,搞不好其實是很高級的酒,不過悠利無所謂,畢竟他未成年,不能喝酒。

他把少許的酒倒進平底鍋後蓋上鍋蓋以小火燜燒,酒香與肉香合而為一,讓飢餓兒童集團飢腸轆轆,但是悠利也假裝沒聽到他們的肚子叫。

在燜燒的期間,悠利看向一旁擺在爐子上的鍋子,一鍋熬煮好的美味高湯在沸騰舞動,他試了高湯的味道後加入酒、鹽巴和醬油調味,調成比較鹹的味道後,接著拿出了太白粉芡汁。他一邊攪拌沸騰的高湯一邊加入芡汁,轉眼間就做好一鍋濃稠的醬汁了。

悠利先關起兩鍋的火,把燜燒完成的青椒鑲肉盛裝進稍微深一點的盤子裡,接著切成兩半,並淋上剛煮好的醬汁,如此一來,香醬青椒鑲肉就大功告成了。

「……嗯,大概就是這種感覺吧?」

悠利把其中一半的青椒鑲肉沾了醬汁放入口中細細咀嚼,並且徹底無視一旁如在追捕獵物般虎視眈眈的隊員。要是讓這些隊員全部都試過味道,晚餐的量就不夠了。

他把剩下的一半青椒再對半切,把四分之一的青椒放進小碟子裡。這一碟是要送給今天負責做菜的雅克,負責做菜的人其中一個任務就是試味道,雅剋死命把青椒塞進口中品嘗,以免青椒被搶走。

接著,另一個小碟子……

「海耳米娜,你要不要吃一口?」

「……可是這是青椒吧?」

「嗯,真的不行你就留下來沒關係,這是用來試味道的。」

悠利笑咪咪地遞出了香醬青椒鑲肉,肉餡煎過之後變成漂亮的顏色並散發出肉的香氣,讓鼻腔騷動的淡淡高湯香和風醬汁也再再催促海耳米娜「吃吧,吃吧」……而她最討厭的青椒經過燜燒後已經嚴重縮水,隱藏在肉下方幾乎看不見了。

海耳米娜戒慎恐懼地把四分之一的青椒鑲肉再切了一半送進口中,濃稠的和風醬真的很好吃,洋蔥末絞肉的味道也是一絕,肉味明明很紮實,淋上醬汁後吃起來又莫名清爽,可是又有種使味蕾淪陷的滋味,讓人想快點配主食吃。

至於她最討厭、最討厭的青椒……

「……好吃。」

海耳米娜喃喃道。正確來說不是青椒好吃,而是鮮美的肉味與和風醬更搶味,讓她吃不出平常避之唯恐不及的苦味。咬起來確實是有青椒的口感,但是沒有青椒味。肉味與和風醬滿溢她口中,青椒彷佛已經可有可無了。

海耳米娜咽下了口中的青椒鑲肉後,也露出了要挑戰什麼般的表情吃了剩下的一半,吃了之後她果然還是喃喃道「好吃」。

「做成青椒鑲肉的話,你有辦法吃青椒嗎?」

「……嗯,青椒變得很軟,所以青椒和肉都在口中,一下就咬完了。平常在我咀嚼青椒時,口中就會充滿那個味道,讓我更討厭青椒的啊。」

「嗯,就是啊,人都會對討厭的味道特別敏感呢。」

海耳米娜再次對著笑咪咪的悠利喃喃說「好吃」,悠利笑說「太好了」,讓海耳米娜不甘心地噘起了嘴。悠利總是很體貼,雖然她偏食,可是他不但不生氣,還多費工夫讓她敢吃下去,實在太體貼了。海耳米娜低聲說「真狡猾」,這句話應該是下意識脫口而出的。

「你說了什麼嗎?」

「我什麼都沒說喔,總之這個我可以吃,晚餐的份就拜託了。」

「交給我吧。」

看到悠利露出了一如往常的笑容,她也跟著笑了……飢餓兒童集團在他們背後嚷嚷著「只有海耳米娜吃不公平」、「我也要試吃」,不過悠利和海耳米娜都充耳不聞。只有雅克一直被飢餓兒童集團纏著叫他給他們試吃,雅克好可憐。

題外話,青椒鑲肉也獲得其他隊員的好評,晚餐時間又引起了一波爭奪戰,不過這是很常見的事了。

◇◇◇

這一天,《深紅的山貓》基地里只有三個人在。

固定留守基地的基本上只有一名指導員,其他人數都會有變動,不過最近由於悠利負責家務,所以他幾乎也都留守基地。他偶爾才會出外去常去的店裡買東西,基本上還是會留在基地里。今天在基地的就是悠利和負責做菜的卡米爾,以及指導員蒂法娜三人。

因此悠利決定午餐要稍微做點新挑戰。他會在人少時試做各式各樣他想吃的料理,人多的時候如果挑戰失敗,要承擔的風險太高,所以他不會做這種事。除此之外,也是因為今天的成員是食量小的女生蒂法娜,以及食量不特別大的少年卡米爾,他想做比較簡單的午餐。

「好想吃拉麵,但是這裡沒有呢……」

悠利一圈一圈地攪拌雞骨高湯和昆布高湯喃喃道。他喃喃自語的語氣中充滿寂寥、惆悵與鄉愁……嗯,不過他想起回不去的家鄉是因為想吃拉麵,該說這很像悠利的風格,還是說太誇張了呢?一般人都是因為其他理由而想家,可是對他說這種話也沒用。

「拉勉是什麼?」

「拉麵是我家鄉的一種面料理,把面加進湯里一起吃。」

「……嗄?面和湯一起吃?為什麼啊?面不是乾吃的嗎?」

「嗯,義大利面基本上是這樣沒錯啦。」

悠利三言兩語打發掉卡米爾的疑問。這世界的面類就只有義大利面,所以卡米爾的想法早在他的預料之中。然而對日本人來說,光是國產類的面就有烏龍麵、蕎麥麵、面線這三種固定吃法,除此之外還可以加上拉麵、冬粉與河粉。義大利面中其實也有「義大利湯麵」這個種類,乾吃的面可能只有炒麵之類的。

因此悠利想吃拉麵,真的很想吃。他也很想吃烏龍麵和蕎麥麵,但是不知道為什麼莫名想吃的卻是拉麵……可能是因為日本的環境大街小巷至少都會有拉麵店……嗯,除了某個當地麵店都專賣烏龍麵的※烏龍麵國度以外啦,那是特例,請各位忘了吧。(譯註:指的是日本香川縣。)

話題回到拉面上。

雖然悠利很想吃拉麵,但是這裡根本沒有拉麵麵條。王都特拉海倫普遍能吃到的只有義大利面。這裡有麵粉,所以費點工夫也許還做得出烏龍麵,而蕎麥麵要是沒有蕎麥粉就做不出來,難度非常高。而悠利也不知道拉麵麵條的做法,所以無計可施,但是他已經萌生「想吃拉麵」的念頭了。

因此悠利想要來做「類拉麵」,應該說,他很懷念拉麵,所以想把義大利湯麵做得像是拉麵。希望各位不要說他努力的目標有問題,日本人為了想吃的東西可以卯足全力……就連過去人稱「不是人吃的東西」的鮪魚,至今已經變成大家都喜愛的魚類了。

「配料就用洋蔥和菇類好了~這裡應該不會有叉燒吧。」

他俐落地剝好洋蔥皮,熟稔地切洋蔥,切得不粗不細,寬度恰到好處。接著他把洋蔥絲放進沒有調味、只用雞骨和昆布熬出的湯頭中,在熬煮洋蔥的同時又切了菇類加入鍋中。

調味就用胡椒鹽和醬油……此時悠利拿出了最終武器,也就是能讓湯頭瞬間產生中華風的厲害道具:麻油。

他以畫圈的方式倒進湯里,並試了湯頭的味道。一鍋有中華風味的湯頭算是大功告成了。他滿心雀躍、興高采烈地把義大利面放進鍋中……希望各位不要說「你怎麼直接用湯煮啊」或「你偷懶喔」,他也是考量到用湯煮麵的話麵條會更入味,而不是嫌麻煩;再說他家裡本來就是這樣煮的,悠利學到的也是這樣,僅此而已。

「……悠利,為什麼你要加麻油啊?」

「咦?這樣會更香更美味啊,不加嗎?」

「嗯……可以加進湯里的應該是橄欖油吧?」

「橄欖油也很美味呢~」

「……啊,嗯。」

卡米爾覺得好像牛頭不對馬嘴,最後就不追問了。與悠利說話的時候,對話內容常常會偏離到四面八方去,所以認真就輸了。

悠利腦中閃過「也許這一帶的人不太會做中華風料理」的念頭,不過很快就拋諸腦後了,這件事與現在的他毫無關係。悠利只關心經過麻油提味的湯頭能不能變成「類拉麵」而已,這是最重要的事。

義大利面和配料都煮熟後,悠利把湯麵盛到稍微深的盤子中分成三等份,因為從過去的經驗推斷,今天的隊員不會要求要加面……如果屋魯格斯和馬可這些年長見習生也在,他們極有可

能會連聲要求加面。先不說體型壯碩的屋魯格斯,見習生中最嬌小的馬可竟然有黑洞一般的胃,這件事也直接名列在《深紅的山貓》的七大不可思議。

「今天的午餐是中華風義大利湯麵~」

「中華風是什麼?」

「一種料理的種類?」

「喔?」

悠利心想在異世界講出「中國」大概也沒人聽得懂,所以就隨口敷衍了過去。正確來說,悠利並不想仔細說明,他只想儘早嘗到「類拉麵」的義大利湯麵。他只是因為想吃拉麵就做出了這種料理,欲吃當然從速。

「唉呀,今天的料理比較特別呢。」

「這個叫作義大利湯麵喔,蒂法娜姊。」

「湯裡面放面嗎?好神奇的料理喔。」

蒂法娜露出溫和的笑容,她並沒有排斥這個陌生的義大利湯麵。可能是因為淡淡的麻油竄進了鼻腔中,刺激了她的食慾,而且最重要的是悠利做的料理總是很美味,所以她抱有完全的信任。

悠利做的料理全都是家常菜,不需要艱難的調理過程、複雜的技巧或精挑細選的食材。只要有心,一般的家庭主婦也都能輕鬆做出這些料理,但是不知道為什麼悠利做的就是很好吃。而且這裡是聚集了寶物獵人的戰隊,沒有什麼人的廚藝特別精湛,可能也因此讓悠利顯得出類拔萃。

「那麼我開動了。」

「「我開動了。」」

蒂法娜雙手合十說完之後,悠利和卡米爾也如法炮製。悠利立刻用筷子夾起面窣窣窣地吃了起來,用這種吃法吃義大利湯麵可能很沒有禮貌,但是悠利心中是把湯麵當拉麵吃,所以他就是想這樣吃。麵條帶著麻油香四溢的湯頭,這道料理其實也很好吃……雖然很難說這種料理是拉麵……

不過味道其實不會不合。

近來很流行和風義大利面,所以悠利也知道義大利面與醬油很契合。而且菇類和洋蔥又讓湯頭增添一股風味,實在很好吃。雖然只是個完成度馬馬虎虎的類拉麵,不過或多或少滿足了他想吃拉麵的欲望。悠利下定決心,要是哪天能得到拉麵麵條,他就要做正式的拉麵。

……怪就怪在此時的他不知道為什麼不會想要回家,但他就是已經想到這麼遠了,他在這裡實在過得太自在。

儘管悠利吃得輕輕鬆鬆,但是蒂法娜與卡米爾正好相反,他們正在與義大利湯麵奮戰中。

他們本來就對湯麵很陌生,而且日本人常常會有錯誤的認知,不知道吸面其實是很難的。日本人從小就常常在吃烏龍麵、蕎麥麵和拉麵,所以他們無法理解吸面的難處,但是要外國人吸面需要費好大一番工夫,就連日本人也有些人不會吸面。

因此悠利在窣窣窣正常吃義大利面時,一旁的卡米爾總之先撈出了麵條,想辦法把麵條送進口中。蒂法娜用湯匙和叉子,巧手將麵條捲成一捆來吃……結果他們吃的時候依然是湯麵分離。悠利雖然困惑卻沒有特別放在心上,他繼續吃他的,因為他真的很想吃。

也難怪蒂法娜和卡米爾會停下來注意默默吃麵的悠利。悠利用筷子夾起面後就窣窣地吸進口中,日本人看來可能覺得稀鬆平常,但是對異世界的人來說實在很古怪,他們的眼睛眯成一個點看著悠利。

悠利最後還是注意到他們的視線,他歪著頭看他們。

「怎麼了嗎?」

「悠利,這個料理是要這樣吃的嗎?」

「什麼?不是啊,沒有規定說一定要這樣吃喔,我只是覺得這樣吃比較輕鬆而已。」

他覺得面和湯一起吸來吃好像比較香,但是他也知道這應該不是正確的吃法,因為這不是拉麵,而是類拉麵的義大利湯麵。只是對於想吃拉麵的悠利來說,他除此之外別無吃法。

蒂法娜和卡米爾聽到悠利說可以用別種吃法,他們也就安心地繼續吃了,好吃是好吃,但是很難入口。卡米爾也用筷子夾面模仿悠利,但是不知道為什麼沒辦法像悠利一樣順利吸起麵條。於是他試了一半就放棄了,改成夾起面之後再送進口中。

蒂法娜從一開始就沒打算挑戰,她總覺得自己應該辦不到。但是他們兩人都感覺悠利的吃法更美味,他們心想,反正悠利想必還會做這種料理,屆時再慢慢練習吧。

後來又發生了令人會心一笑的事件,就是一部分的隊員聽說午餐是新料理,又吵吵鬧鬧在說「不公平、不公平」了。

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