第七卷 特別篇 享用手打烏龍麵的各種方法（2/2）
不過正如悠利所言，馬可此刻不在基地內。這毫無疑問是一大幸運。畢竟馬可熱愛著高湯鮮味，而且會為了高湯做出略微脫序的行為……咦？用詞太保守了？嗯，是啊。那孩子對高湯的執著確實有點瘋狂。
「總而言之，我來熬煮熱烏龍麵用的高湯，雅克你可以幫忙準備佐料嗎？」
「OK～怎麼切比較好？」
「蔥切段，青紫蘇和茗荷切成碎末，姜刨成絲。」
「了解～」
分工合作是重要關鍵。悠利及雅克討論完分工之後，便開始分別行動。
為了熬煮烏龍麵用的熱湯，悠利先將昆布高湯倒入鍋中加熱。悠利接下來要烹煮的是溫熱的烏龍湯麵，以及稍微熬煮過水煮烏龍麵的烏龍麵用高湯。悠利趁昆布高湯沸騰前先取出昆布，等熱湯沸騰後再放入高湯粒。若熬煮一鍋柴魚片加上昆布的混合高湯，肯定會相當美味。但遺憾的是人數太多，實在沒有那種餘裕，於是悠利決定徹底活用高湯粒。高湯粒亦能煮出相當美味的成品，因此沒有問題。便利的道具就該盡情運用。
等湯再次沸騰後，就加入酒、鹽及醬油來調味。既然如此，活用白高湯也不失為一個好主意。悠利僅加入了少許白高湯來提味，但對於不擅長調味的人而言，直接用白高湯作為主要調味料也不錯。混合調味料的好處就是能夠任意使用。
悠利將高湯調味成味道偏重的清湯，接著瞥向身旁一眼。雅克正在辛勤地準備佐料。他依照悠利的指示，將蔥切段之後盛入小碗當中，青紫蘇也已經切成碎末。此刻他正在努力切著茗荷碎末。雖說只是區區佐料，但由於人數眾多，所需份量當然也很大。雅克拼命準備的身影，令悠利忍不住漾起一抹笑容。
「雅克～我這邊完成了，我來幫忙吧。」
「啊，謝謝你，悠利。」
悠利拿起姜並笑著說道，雅克則坦率地道謝。悠利以熟練的動作，用菜刀削除姜的尾端、傷痕及髒污，然後再拿起湯匙。據說姜先削下一層薄皮會比較好，這種時候湯匙便是一大利器。利用湯匙的邊緣，為姜摳下薄薄一層皮。與其說是剝皮，用「刮」這個詞彙也許比較正確。
把皮刮下之後，再用刨絲器把姜刨成絲。同樣因為人數眾多，所以需要大量薑絲。悠利默默地進行著作業，中途還低喃了一聲「手好酸啊～」。還請多多包涵。畢竟將食材刨成絲，是一件相當辛苦的工作。
「悠利，不用準備其他東西嗎？」
「咦？要啊。」
「啊，是嗎？」
「嗯。因為今天的主食是烏龍麵，我想炸各種天婦羅。」
「天婦羅？」
雅克疑惑地詢問：「為何是天婦羅？」悠利則笑著回答：「因為天婦羅無論搭配冷烏龍麵或是熱烏龍麵，都相當美味。」實際上，冷烏龍麵可以做成天婦羅冷烏龍麵，熱烏龍麵亦可搭配各式各樣的天婦羅，種類更是繁多。悠利的說法絕沒有錯。此外，浮現於悠利腦中的是贊岐烏龍麵。
「還有，有肉的話，大家應該會更開心，所以我還想準備時雨煮。」
「啊～時雨煮很美味呢！……肉的種類呢？」
「我已經買好拜森肉囉。」
「太好了！」
悠利這句話使雅克開心地漾起燦笑。拜森肉相當於現代日本的牛肉，可以滿足正值成長期的男孩子們的胃。雅克之所以特地確認肉的種類，是因為悠利有時會用歐克肉來做時雨煮。時雨煮沒有規定非得用拜森肉來煮不可，直接使用手邊有的肉就是悠利的作風。
「既然有了拜森肉時雨煮及溫泉蛋，我想只要再準備蔬菜和菇類天婦羅就行了。你覺得呢？」
「嗯～我也覺得這樣就行了。畢竟今天的主食是烏龍麵。」
「說的也是～」
「我好期待吃到調味烏龍麵。」
「我也很期待～」
兩人笑容滿面地對話，繼續準備午餐。悠利知道烏龍麵只要交給八雲處理就行了。因此除了切面及煮麵以外，他都沒有出手干涉，只是繼續進行自己的工作。更何況軟弱無力的悠利，在揉制烏龍麵時壓根兒派不上用場。
要炸成天婦羅的食材為茄子、舞菇及番薯。除此之外再加上洋蔥、紅蘿蔔與四季豆的什錦炸餅。先切除茄子的蒂及尾端，然後斜向切成橢圓形圓片。接著把舞菇根部的髒污部分切除，分解成易入口的大小。番薯則用菜刀削除染上髒污的皮，並切成亦入後的厚圓片。作為什錦炸餅材料的洋蔥與紅蘿蔔切成碎末，四季豆則是摘除絲之後，再折成與紅蘿蔔及洋蔥相同的尺寸。
至於天婦羅用的麵皮，要先把麵粉與米粉混合之後再加水調整硬度。將什錦炸餅的材料盡數放入碗裡，與麵粉及米粉均勻攪拌後加水混合。製作什錦炸餅時，若先在食材上裹粉，會更容易炸出漂亮的面衣。如果蔬菜中途瀝出水分，導致面衣軟化的話就再補充粉。這是炸出美味什錦炸餅的訣竅。
「太早炸好天婦羅的話會變難吃，所以在煮烏龍麵之前再準備吧。雅克，可以麻煩你做時雨煮嗎？」
「了解～」
「那我就來準備其他料理。」
「……你剛才好像還煮了其他高湯並放涼，還要做其他料理嗎？」
「嗯。」
悠利漾起笑容，雅克則富饒興味地凝視著悠利的手。悠利愉快地笑出了
聲，說道：「好好期待完成品吧～」他絲毫不把雅克的視線放在心上，就這麼著手製作『某樣料理』。
就這樣，午餐時間來臨了。
大力士們辛勤製作的烏龍麵，大部分都切好並保管於悠利的學生包中。話雖如此，本日的午餐亦是烏龍麵。煮熟之後的成堆烏龍麵實在頗為壯觀。當然，那些都是今天初次登場的調味彩色烏龍麵。麻芛烏龍麵、酸梅烏龍麵、香橙烏龍麵都齊聚一堂……很湊巧地，剛好湊齊了紅、綠、黃三個紅綠燈的顏色。
「烏龍麵全都已經煮好冷卻過了，請隨意把需要的份量盛入碗裡。想吃冷烏龍麵的人，請搭配稀釋過的沾面醬享用。深色的沾面醬請用沾的，淺色的請淋在面上。兩種沾面醬都已經過冷卻。至於選擇熱烏龍麵的人，我已經準備好了溫熱的醬汁，請淋在面上享用。想熬煮久一點讓面更入味的話，我在簡易爐子上的小鍋子裡倒好了高湯，可以把面放進去繼續燉煮。若高湯不足的話請再補充。」
笑容滿面的悠利流暢地說明了一遍食用方法。這次他準備了沾醬與淋醬式的冷烏龍麵，以及淋醬與燉煮式的熱烏龍麵，一共四種。原因在於用餐人數眾多，每個人喜好各不相同。悠利認為必須準備這麼多，才能讓大家更津津有味地享受餐點。並且他還特地分配了較小的容器，希望成員們可以吃遍各個種類。他認為無論是沾醬、淋醬、冷烏龍麵抑或熱烏龍麵，每種烏龍麵都美味絕倫。
接下來輪到配料的解說。悠利猜想，恐怕會有人不曉得該如何選擇眼前一字排開的配料。對（注）贊岐吃法了解不深的人，應該會顯得不知所措吧。
編註：贊岐烏龍麵是舊地名為贊岐國的日本香川縣特產，由於在烏龍麵之中最為著名，因此有「地道」的意思在。
「眼前有各種天婦羅、時雨煮和溫泉蛋，請拿想吃的種類當作配料。另外我還準備了淺漬、鹽漬小黃瓜及番茄等小菜。」
「我我――！溫泉蛋一人幾顆？」
「原則上一人不能吃太多，這些是大家的份。」
「可是溫泉蛋很美味嘛！」
「美味是美味，但不可以獨吞。」
「嗚嗚……」
蕾萊精神奕奕地舉手發問，結果卻被悠利斷然拒絕了。兩人的互動簡直就像老師和學生，但這種場景早已司空見慣，所以沒有人放在心上。克雷修看到蕾萊持續糾纏著悠利，緊抓住她的衣領，然而他的力氣比不過對方，反而被緩緩拖走。如實展現出了兩人之間的力量差距。
悠利望著不服氣的蕾萊，漾起一抹笑靨。儘管他剛剛斷然拒絕了蕾萊，但也不打算徹底無視她的心愿。
「我姑且準備了可供一人吃兩顆的量，要適量地吃唷。」
「謝謝悠利！」
「悠利，你太寵她了……」
「可是克雷，蕾萊的胃囊大小和我們不同呀。」
「……這倒是。」
蕾萊開心地高喊萬歲，她身後的克雷修則一臉無奈。即使如此，他也能夠理解悠利的主張。雖然外表是一名年輕女性，但蕾萊可是個大胃王。而且不知是不是新陳代謝太好，她無論怎麼吃都不會胖。她的身材相當健康又理想，食量卻大到完全不輸男性……她有時還會聲稱「反正我又不會胖」，而惹火海耳米娜。不過這全是因為體質因素，並非蕾萊的錯。
以他們三人一如往常的對話為契機，大家進入了午餐時光。容器有兩種尺寸，一種是丼飯用的碗公，另一種則是稍大的飯碗。這是分別考量到了想大快朵頤的人，以及各種烏龍麵都想品嘗一點的人。天婦羅及時雨煮則可以分裝於小碟子內。
獲准品嘗溫泉蛋的蕾萊，立刻搶先向溫泉蛋發動突擊。她在碗裡裝了滿滿的烏龍麵，然後大肆淋上冷沾面醬。之後再夾取什錦炸餅及溫泉蛋作為配料，並且露出心滿意足的表情。蕾萊興奮雀躍地走向餐桌。雖然她沒有長尾巴，但仿佛能看見有條貓尾巴在她背後愉悅甩動著。
「我開動了。」
悠利最初選擇的是酸梅烏龍麵。他準備了稀釋過的沾醬式沾面醬，並且加上滿滿的佐料。悠利把淡紅色麵條的一半浸泡於沾面醬中，然後含入嘴裡。烹煮過後又在冷水中緊縮的烏龍麵表面滑順，輕而易舉地滑過了喉嚨。用酸梅製成的酸梅粉份量也恰到好處，能感受到酸梅的風味於舌尖打轉。與佐料的適性更是天作之合。
不喜歡吃酸梅的人或許會瞬間有點卻步，但酸梅和烏龍麵的適性本來就很好。於口中擴散的酸梅風味、沾面醬的滋味以及烏龍麵滑順的口感，讓悠利樂在其中。能吃到一心渴求的料理，讓他龍心大悅。
「哎呀，悠利你選酸梅烏龍麵呀？」
「芙拉舞姐你吃香橙烏龍麵嗎？」
「是啊，我很好奇會是什麼風味。」
「希望能合你的胃口。」
「那得嘗嘗看才知道了。」
打擾了――語畢之後，芙拉舞便在悠利對面就坐。她也和悠利一樣，端來了沾醬式的沾面醬。不同的地方在於悠利用來盛面的是飯碗，芙拉舞則是使用碗公，而裡頭裝的是香橙烏龍麵。她也同樣在沾面醬里加了滿滿的佐料。
除此之外，芙拉舞還在小盤子裡裝了舞菇天婦羅及什錦炸餅。對口感酥脆的天婦羅讚不絕口的聲音此起彼落，使悠利暗自開心不已。他心想自己等一下也要嘗嘗看。
於餐桌前就坐的芙拉舞，為香橙烏龍麵沾了少許沾面醬。一半的面都浸染了醬汁之後，她再張大嘴巴吃下麵條……芙拉舞也無法吸食烏龍麵，所以更像是一口含入麵條。
儘管無法吸食麵條，但也無損烏龍麵的美味。於口中緩緩溢散的香橙風味，使芙拉舞瞬間張大雙眸，接著又心滿意足地漾起微笑。黃色的烏龍麵乍看之下就像義大利面的親戚。然而烏龍麵特有的彈性與嚼勁，以及每咬一口便會滿溢口中的清爽柚香，徹底滿足了芙拉舞的味覺。
「嗯。這香橙的風味相當不錯。非常爽口，感覺無論多少都吃得下。」
「那就太好了。我想食欲不振時，香橙和酸梅烏龍麵應該比較容易下咽。你認為呢？」
「這個嘛。確實，這種風味的話，食量小的成員應該也很容易入口。」
聽了悠利的提問之後，芙拉舞綻露笑容。她的回答令悠利鬆了一口氣。至少如此一來便能確定，準備調味烏龍麵這方法確實是可行的。
「糟糕，這真的超好吃的……」
聽見這聲低喃的悠利回過頭去，在碗公里盛了熱烏龍湯麵的屋魯格斯正渾身打顫。好奇他在吃什麼的悠利，看到他的碗裡裝了滿滿的拜森肉時雨煮及溫泉蛋。悠利心想「他兩種都吃啊」，同時又認為對食慾旺盛的屋魯格斯而言，這點份量大概恰到好處吧。
口味鹹甜的時雨煮味道濃厚。在麵湯里逐漸擴散的時雨煮，為湯的滋味帶來了變化。濃稠的溫泉蛋更增加了醇厚的口感。把肉和烏龍麵一起遞往口中的途中，從破掉的溫泉蛋中溢出的蛋黃及蛋白與面交融合一，並一同於口中擴散。屋魯格斯認為那簡直是絕妙的平衡。
「我喜歡把天婦羅泡在湯里，讓高湯的味道滲入其中……」
「你好像特別喜歡讓味道滲進食物里呢。」
「……好像是耶？」
「能找到自己喜歡的吃法，不是很好嗎？」
「嗯。」
選擇冷烏龍湯麵的雅克，津津有味地享用著吸滿湯汁的番薯天婦羅。看到他那副模樣後，屋魯格斯道出了自己的感想。經對方這麼一說，才初次發現自己的喜好的雅克，不禁雙眼圓睜。看來在屋魯格斯這麼說之前，他都未曾察覺。番薯天婦羅味道甘甜，酥脆的面衣確實非常美味。不過吸滿湯汁的面衣更符合雅克的喜好。
當眾人正各自享用餐點時，悠利突然從座位站起身來，接著小跑步移動至廚房。其實他是要從放置於爐火上的大鍋中取出某樣東西。那是悠利拜託雅克製作時雨煮時，趁那段期間準備的『某種料理』。大鍋里放置了幾個小碗，裡頭盛裝著表面光滑的黃色料理。
悠利戴起手套，將熱騰騰的小碗移動至托盤上，然後搭配一支小湯匙並返回飯廳。之後他將那些小碗排列於配料區，示意大家可以自由領取。
雖然感受到了眾人好奇的視線，但悠利沒有多做說明，只是用托盤端著小碗繼續前進。他的目的地，是八雲及午餐前返回基地的馬可所在的餐桌。他們倆默默地享用著烏龍麵，雙方沒有交談。同樣對日式高湯（馬可尤其喜歡昆布高湯）格外中意的兩人，都盡情大快朵頤著可口的烏龍麵。此時悠利忽然現身，使兩人都以疑惑的目光看向他。
「悠利，汝手上那是什麼？」
「每人都有一份。但八雲哥和馬可的份我用了比較大的容器，所以特地拿來給你們。」
「哎呀？為何特別禮遇在下們呢……？」
「因為我想你們應該會喜歡。」
語畢之後，悠利放下了托盤中的料理。八雲看著那料理並歪下了頭，馬可的反應也跟他一樣。映入眼帘的是他們熟知的料理。
「悠利，這是茶碗蒸嗎？」
「正確來說是小田卷蒸。」
「小田卷蒸？」
八雲困惑地重述一遍那陌生的料理名稱。悠利接著向他們解釋料理的內容物。
「簡單來說，這是放入了烏龍麵的茶碗蒸。原本的做法是加入各種配料之後再放入烏龍麵，但我家習慣只放烏龍麵。」
「哦～茶碗蒸搭配烏龍麵啊。這麼說，這種茶碗蒸的調味是……」
「當然是八雲哥你喜歡的昆布囉。」
「那肯定很美味呢。」
聽完悠利的解釋後，八雲滿意地漾起了笑容……至於馬可則早就無視兩人，逕自開始享用小田卷蒸了。在自己那份容器擺在眼前的瞬間，高湯信徒就已經知道那是用昆布高湯製作而成的料理。所以他立刻就拿起湯匙與筷子，開始津津有味地品嘗。
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「……汝的反應可真快。」
「八雲哥，因為他是馬可啊……」
「嗯……儘管知道很美味，但這反應敏銳到，讓人不禁覺得他應該把這份直覺活用在其他地方呢……」
「啊哈哈哈哈……」
馬可對高湯的敏銳反應簡直已經超出常理。確實，倘若他能把這份敏銳度活用於其他地方，實力肯定會大幅提升吧。然而世上沒有那麼好的事。無法事事如意正是世間常理，強求也毫無意義。
「美味。」
「啊，馬可你喜歡嗎？」
「美味。」
「製作這個很耗時，所以沒辦法續碗。不過你喜歡的話下次我會再做。」
「美味。」
馬可邊吃邊點頭，那模樣使悠利不禁笑出了聲。看來他相當滿意。說到底，馬可本來就很熱愛昆布高湯，只要是用了昆布高湯的料理都是他的最愛。不僅如此，小田卷蒸還是由蛋、昆布高湯以及與兩者適性都很良好的烏龍麵組成，怎麼可能難吃。也難怪馬可會徹底沉醉其中。
心想「馬可喜歡真是太好了～」的悠利作勢離去，但他又瞬間停下了腳步，接著陷入深思。深思之後，悠利回頭望向了馬可。為了讓專注於享用小田卷蒸的馬可聽見，悠利走回他身旁，接著笑容滿面地開口了。
「馬可，我很高興你喜歡小田卷煮。但是不可以搶屋魯格斯的份唷。」
「……？」
「不要歪下頭，一副不知道我在說什麼的樣子。一人一個，不能搶別人的。」
「…………………………好。」
「點頭答應之前未免考慮太久了吧……」
馬可顯得極度不服氣。他肯定是打算等自己的份吃完之後，就去瓜分屋魯格斯的份。然而馬可的「瓜分」可不是可愛地挖個幾口，而是認真地強取豪奪。每次皆是如此。因此悠利才會特別叮囑馬可。
雖然尚未徹底信服，但在悠利多次叮嚀下，馬可總算不情願地點了點頭。效果最顯著的便是「不聽話的話，我就不再做小田卷煮囉」這句話。下次還能吃到的希望，抑制了此刻的欲望。
姑且成功牽制馬可的悠利安心地返回了自己的座位。途中他還發現了正在享用麻芛烏龍麵加沾面醬的里西特，以及在沾面醬中放入溫泉蛋，並搭配普通烏龍麵享用的亞力。對食量不小的他們倆而言，這種吃法還挺樸素的。
「里西特哥，麻芛烏龍麵味道如何？」
「嗯？沒有什麼特別強烈的味道呢。真要說起來的話，就是口感很滑順。」
「哈哈，畢竟麻芛的特點就是口感滑順嘛～營養很豐富唷。」
「這樣啊。味道不像外表那樣特殊，非常容易下咽。」
「那就好。」
里西特是個格外保守的正常人，他會主動嘗試麻芛烏龍麵，讓悠利感到有些吃驚。他本以為里西特應該不會做什麼新的挑戰，決定選擇享用一般的烏龍麵。看樣子是悠利想錯了。畢竟其他成員都吃著各式各樣的烏龍麵，或許是從其他人口中聽聞了感想吧。
如此作想的悠利，與默默享用烏龍麵的亞力對上了視線。亞力含了一大口烏龍麵並在嘴裡咀嚼，接著他看著悠利開口說道：
「很好吃。」
「那真是太好了。不過今天的烏龍麵之所以如此美味，都是多虧了八雲哥他們拼命地製作。」
這句話的言外之意，是想表示自己沒有任何功勞。實際上就勞力層面來說，確實是負責製作手打烏龍麵的成員們更加辛苦。察覺到悠利這番話的意思後，亞力卻道出了出乎意料的話。
「是多虧你考慮調味和配菜並烹調成料理，所以才這麼美味。」
「……咦？」
「不僅準備了冷熱兩種烏龍麵，還煮了肉和蔬菜。這些都是你和雅克努力過後的成果。」
「……那個～謝謝？」
「幹嘛用疑問語氣說啊，你這傢伙。」
亞力一臉認真地說出這番話，反而使悠利不知該作何反應。於是他偏下頭來，用疑問語氣道了聲謝謝。亞力語氣無奈地吐槽，悠利則略顯困擾地笑出了聲。
坦白說，亞力剛才那些話對悠利而言都是理所當然的事。畢竟他自己也渴望享用美食，也希望其他人一起共享美食。同時，悠利也清楚意識到自己在戰隊就是家庭主夫的立場。就這層意義上來說，悠利所做的一切都是再正常不過的事。
所以像這樣直接受到稱讚，反倒令悠利有些難為情。他感到很害臊，不知該作何反應才好。如果亞力像平時一樣簡潔地道謝，或者說一聲「很美味」，悠利也只會如往常般流露柔和的笑容並回應對方。結果亞力態度如此認真，也使悠利感到不知所措。
察覺到這件事的亞力流露一抹苦笑，伸手撫摸悠利的頭。那表情仿佛像是在說「真拿你沒辦法」似的。
「你應該多了解一下，自己所做的一切有多厲害。」
「就算你這麼說……」
「我們受到了你的幫助，也很感謝每天都能享用這些美味飯菜。」
「真要這麼說的話，我平時也飽受大家關照。」
「這就是所謂的同伴啊。」
這是理所當然的事――聽見這句話之後，悠利訝異地雙眼圓睜，接著又漾起笑靨。他用一如往常的笑容說道「說的也是」。然而那抹笑容，卻蘊藏著更甚於以往的喜悅。
其實在悠利心中，比起同伴，大家更像是家人。這可是他的秘密……雖然大家肯定早就猜到了。在溫柔同伴的包圍下，悠利今天也在異世界過著幸福快樂的每一天。
那之後，目睹悠利為了製作各式各樣的烏龍麵，又打算用鍊金釜製作粉末的亞力，狠狠地訓了悠利一頓。正可謂好了傷疤忘了痛。