第18章 小籠包（2/2）

「現在要拉回客流，只能採用兩條策略，第一，低價，比杜家飯店還要低廉的飯菜價格，在味道稍微差一些的情況下，讓那些想省錢的顧客，回到谷家飯店消費；第二，研發新的菜式，改進菜餚的味道，做出與智能廚房機器人不相上下的美味，不，要做到比機器做的味道還好！」

「兩條策略，我建議採用第二條，研發新菜式！爭取在豐收期到來前，研發出幾道受歡迎的菜餚出來，時間緊迫，我們應抓緊時間，行動起來！」

離寶灣鎮的農業豐收只有一周左右的時間了，到時來寶灣鎮的外來務工人員，數量將達到最大，這意味著商機，不可錯失的商機！

谷乃慧瞪了他一眼，面無表情地道：「說的輕鬆，你吃過機器人做的菜麼？還研發新菜式，味道跟智能廚房機器人不相上下？你是三歲小孩麼，這麼幼稚的話都說的出口？」

「總要試一下吧，不試一下怎麼知道行不行呢？整天這麼坐著，也……」

周鳴沒有再說下去了，因為對面的谷乃慧，開始用滿是怒火的眼睛，瞪著自己了。

她弟弟谷乃峰說了一句：「姐姐，鐵強說的有道理啊，不如聽他的試一試吧，昨天我們不是嘗了他做的菜了麼？味道跟爸爸燒的很接近了，而且鐵強說，他有很多種辦法，可以提高菜的味道，谷家傳統的燒菜手法，還有很大的改進空間，谷家飯店，也確實到了要做大改變的時候了……」

原來，昨天周鳴掌廚做晚飯的時候，發現廚房裡，除了油、鹽、酒、醋、糖、孜然粉、提鮮粉等這十幾種調料，像味精、醬油、老抽、醬料、香料等調料的種類都很少，尤其是辣度較高的辣椒粉，連蹤影都看不到。

所以這個世界的科技，雖然領先地球一大截，但是在廚藝領域，跟現實世界周鳴所在的那個發展了五千多年的吃貨帝國相比，不能說是落後，但還有很大的提升空間，或者說，有很大進行豐富拓展的空間。

而智能廚房機器人做的飯菜，的確十分美味，但也就那麼回事，周鳴甚至覺得，還不如地球五星級大廚做的菜餚好吃，而且標準化製作出來的東西有個弱點，就是容易吃膩，比如康帥傅方便麵，第一次會覺得非常好吃，但吃的次數多了，可能聞到那個味，就想要吐。

「夠了，別再說了！人做的菜，不可能超過機器，不要白費力氣了！我等會要去市里一趟，你們守好飯店，其他事情，等我回來再說！」

作為店裡說話分量僅次於店長的人，谷乃慧做的決定，不說她的弟弟，連她的母親，都只能點頭聽從。

這天下午，谷乃慧就坐車去了一趟耀星市，具體要去幹什麼，沒有跟大家明說，並且一走就是兩天。

所以這兩天給了周鳴一定的操作空間，他拿著自己身上的那張消費卡，去街上買了麵粉、豬肉、韭菜、小蔥等食材過來，再去五金店，定做了幾個鋁合金大蒸籠，把身上的信用點花的乾乾淨淨（谷家飯店的流動資金，都掌握在谷乃慧手裡，要想做實驗，只能花自己的錢），再徵得谷乃峰和他母親的同意後，稍微改造了一下廚房，準備做一樣，智能廚房機器人絕對做不出來的食物——小籠包。

不錯，智能廚房機器人可以煮飯、炒菜、煲湯、烤肉、烤麵包，但其內部空間是有限的，放一個大蒸籠放進去，然後蒸小籠包，根本不可能。

更不用說，這個世界，根本沒有饅頭、包子、小籠包這類的食物。

「這、這東西太好吃了！我從沒吃過這麼好吃的東西，叫什麼來著，小籠包，豬肉灌湯小籠包？好吃，真好吃，鐵強，你老家的人實在太聰明了，這麼天才的食物都能發明出來。」谷乃峰一邊狼吞虎咽，一邊豎起大拇指猛夸！

「小強，你能把小籠包的做法交給我麼，我們谷家飯店，可以讓你一直留在這裡。」谷乃峰的母親張佩珍說道，一臉渴望地看著他，希望他這種絕密的廚藝，可以留在谷家飯店，幫助谷家起死回生。

「好吃，好吃……」

跟周鳴一同進入飯店的同事金大壯，只顧埋頭吃包子，一口一個，根本不怕燙，吃的滿手是油，汁水四濺，根本停不下來，看的一旁的張佩珍皺眉不已。

周鳴拿了塊餐布，叫金大壯擦擦嘴，再叫他吃東西速度稍微放慢一點，小籠包還有（這小子今天跟他忙了一天，叫他做什麼他就做什麼，似乎不知道偷懶，只是塊頭大，飯量也大，張佩珍很不喜歡他，很不理解，女兒怎麼招了個這麼能吃的東西進來），然後轉頭對張佩珍道：

「阿姨，小籠包的做法不難，如果你想學的話，我可以教你，而且，我會做的東西，不只是小籠包這一種，我會的東西還有很多，只要您支持我，大家都相信我，我一定有辦法，讓飯店起死回生，並且越開越大！」

「好好好，支持，我們都支持你！」張佩珍拍手大笑，她的眼裡，已經把周鳴看成了一塊寶。

「強哥，我現在對你很有信心，我也支持你！」谷乃峰快成他的腦殘粉了，因為小籠包實在太好吃了。

「哥，我也支持。」埋頭吃著小籠包的金大壯抬起頭道，把周鳴當成他哥了。

……

第二天，眾人早早起了床，然後忙活著做小籠包，蒸熟後，放在店門口叫賣，允許每位顧客試吃一個，第一次嘗到這種美味，發現6個信用點，可以吃到10個小籠包，再贈送一大碗玉米粥時，這天早上，小籠包賣爆了，足足賣出300多籠，而去對面杜家飯店吃早餐的顧客，還不到這邊的三分之一。

早餐戰役，谷家飯店獲得大勝！