第30章 推廣擴散（1/2）

事實上，在城裡開飯店，並不比鄉下好開多少，某些方面的困難，甚至比在鄉下還大。

譬如城市居民的平均收入比鄉鎮居民少，且城裡的各類開銷更多，不像那些農民，可自給自足，所以經常來遠月飯店消費的顧客，比例要比寶灣鎮少的多，即便這座城市有上百萬的人口，遠月飯店的日均客流量，在相當長的一段時間內，一直徘徊在3000左右。

此外城裡並不只有遠月飯店這一家飯店，競爭對手相當多，而且在飯菜味道不如遠月飯店的情況下，競爭對手們，也會分析和研究，並利用高科技手段，破解了不少遠月飯店絕密的調料配方，進行改進後，味道上，與遠月飯店還有一定差距，但也有巨大提升。

尤其是附屬於東方醫院的東方廚具公司，採用了間諜手段，弄到了遠月飯店廚房裡的大部分調料後，破解了多達28種調料的成分構成，最後根據這些新調料，開發出的「廚仙3500型」智能廚房機器人，暴賣了數百台的同時，也讓遠月飯店的客流量，短期內暴跌了30%。

因為這些廚房機器人烹飪的飯菜，味道可以做到遠月飯店的80%，售價，卻只有遠月飯店的一半。

周鳴勃然大怒，先把東方廚具公司告上了法庭，再用了半個多月時間，搜集證據，揪出了內鬼，竟然是跟了自己三年多的徒弟孫英才幹的，為了那50個金錢，他把能透露的幾乎全透露了，確鑿的證據下，孫英才最後受到了法律的懲罰，賠償遠月飯店100個金錢的損失，東方廚具公司卻怎麼告都告不動，因為孫英才當了他們的替罪羊，把所有法律責任，都攬到了自己頭上。

最後孫英才被清零者帶走了，他身上只有80枚金錢，東方廚具公司答應給他報銷的剩下20枚以及額外會補償他200枚的金錢，一個子都不見了，他失去利用價值了，被帶走時再怎麼哭喊求饒，也沒人會伸手拉他一把了。

吸收這次的教訓，對任何人，周鳴都不會報以較高的信任了，以後店裡確認了，只要不是關鍵的技術性崗位（廚師），儘量不招人了，買智慧機器人過來，只有機器程序，才不會在金錢的誘惑下，做出背叛他的行為。

遠月飯店的客人數量雖然暴跌了30%，營業額卻只下降了3%左右，傷筋動骨的程度都不到，因為這三年，周鳴把高端市場做出來了，耀星市90%以上的達官貴人，都成了飯店的常客，辦理鑽石vip卡的人數，突破了100人，這些鑽石會員，都徹底淪為他的美食俘虜了，甚至他利用特殊食材做的「神之美味」，哪怕是需要花費金錢才能享用，一些貴客，也還是毫不猶豫地掏出來了。

這裡要說一下，隨著廚藝的不斷增長，並進入一個無人抵達的境界後，對於菜餚的美味程度，周鳴制定了一套味道評級體系，把菜餚味道，劃分成了九個檔次：

普通美味：一般家庭主婦的水平

1星美味：廚工必須達到的水平

2星美味：實習廚師必須達到的水平

3星美味：初級廚師必須達到的水平

4星美味：大廚必須達到的水平

5星美味：主廚必須達到的水平

特星美味：天賦廚師才能達到的水平

傳奇美味：極高天賦廚師才能達到的水平

神之美味：唯有廚神才能做出來的味道

而如今的遠月飯店，能做出「神之美味」的，只有周鳴一人，飯店裡20多個的廚師、徒弟、廚工，廚藝水平，大多在實習廚師至主廚之間，烹飪出的菜餚，基本是2星、3星、4星……5星的都很少，更別說5星以上的特星、傳奇了。

做菜是需要天賦的，周鳴也想培養幾個能烹飪出特星美味的徒弟出來，因為一個特星大廚，給飯店帶來的利潤，是五星廚師的10倍以上，奈何這世界有天賦的大部分都學醫去了，自己招人又有點碰運氣的成分，比如那個孫英才，已經是他十多個徒弟里，天賦最高的，他已經摸到特星大廚的邊了，結果為了50個金錢……

人的天賦不行，智慧機器人呢？

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。