第一百四十九章 金泰和請喝酒？（1/2）

胡成文殷勤的給幾人都倒上了米酒，閔志強把酒碗一推道：「我不能喝酒，我還要開車呢。」

胡成文道：「閔老闆，沒事的，這是米酒，不醉人的。」

閔志強還是搖頭道：「不好意思，胡主任，不醉人也不能喝，交通規則是要遵守的，規則就是規則，不能隨便違反，再說了，這還關係到一車人的安全呢。」

胡成文不由得看向了蘇星暉，蘇星暉道：「胡主任，閔老闆說得對，遵守交通規則是應該的，不但是交通規則，所有的規則我們都應該遵守。」

胡成文只能笑道：「那怠慢閔老闆了。」

閔志強笑道：「說什麼怠慢呢，這是我不好意思了。」

閔志強的表現讓蘇星暉也是暗暗點頭，這事雖小，可是顯示出了閔志強是一個非常遵守規則的人，這樣的人也是值得信賴的人。

前世他跟閔同雖然是大學同學，也知道閔同的父親是個生意人，可是他的人品如何，蘇星暉還真的不是太清楚，通過這件事情，也讓蘇星暉認識了一些閔志強的人品。

飯桌上燉的是一個魚頭火鍋，那個魚頭碩大無朋，看上去至少有五六斤，一個魚頭就這麼大，這條魚至少有十幾斤。

這是湖東省最常見的幾種魚之一—鱅魚，在這裡也被叫做花鰱、胖頭魚，胖頭魚這個名字最貼切，這種魚的頭部重量差不多占了整條魚重量的一半，而這種魚的頭也是最好吃的。

這個鍋也很有特色，一口大鐵鍋用一個鐵鉤掛在房樑上，飯桌中間挖了一個大洞，裡面鑲嵌著一個火盆，火盆里燒著木炭，熊熊炭火舔舐著鍋底，把鍋里的魚頭湯煮得翻騰不已，熱氣騰騰，配上紅的辣椒，綠的大蒜，白的豆腐，讓人看上去就很有食慾。

閔同問道：「胡主任，這種火鍋挺有特色的啊？叫什麼名字？」

胡成文道：「這是咱們猛虎嶺特有的吊鍋，什麼東西都可以拿到吊鍋里燉，這鐵鍋柴炭，煮得香著呢。」

蘇星暉笑道：「這也是看你們來了，要不然他們平時自己吃飯，吊鍋下面燒的是木柴，鍋里也是什麼都燉，什麼剩菜往鍋里一放，都吃得香著呢。」

胡成文笑道：「你們都是貴客，我們怎麼好怠慢呢，木柴燒得煙燻火燎的，別把貴客的眼睛給熏紅了。今天咱們燒的可是青炭，是咱們這裡的特產，燒起來一點菸都沒有的。」

大家不由得都看向了那火盆里燒的木炭，果然，那木炭燒起來不但火勢旺盛，而且一點兒煙都沒有，燒出來的灰也是非常細的那種白灰，看起來乾淨極了。

胡成文道：「大家快吃，這魚頭就是在那水潭裡打起來的胖頭魚的頭，比那些水塘里養出來的魚可好吃多了。」

眾人一起伸箸，夾起了魚肉，確實，這魚肉味道清甜，一點兒土腥氣都沒有，而且入口即化，細嫩極了。

胡成文道：「怎麼樣？不錯吧？再吃這臘肉炒的菜薹，這豬可是咱們自家養的豬，不是用飼料養大的豬，冬至的時候殺的，用鹽、花椒、米酒醃了之後，然後天天掛在那邊的火塘上熏著，熏了一個冬天呢。」

眾人看向了屋角的火塘，果然，火塘上面還掛著幾刀臘肉呢，臘肉已經被煙燻得金黃。

他們吃了一筷子臘肉，那臘肉確實好吃，還帶著松枝和果木的清香，而那菜薹又脆又甜，帶著臘肉的油香，比臘肉還好吃呢。

桌上還有一盤紅燒魚塊，還有幾個野菜也十分好吃，大家都吃得十分開心。

閔志強問道：「你們那個水潭裡的魚誰都可以撈嗎？」

胡成文道：「倒也沒有強行規定誰不能撈，不過大家都很自覺，不會沒有節制的去撈魚，每年春上還會弄些魚苗放到水潭裡去，反正只要是在這水潭裡長大的魚，都好吃。」

蘇星暉道：「這是他們的家鄉，他們自然就會愛護這裡的環境，不會過度捕撈的。」

大家都點了點頭，這個道理很淺顯，不過懂得的人卻不多，要不然也不會有涸澤而漁這樣的成語了，但是顯然，猛虎嶺的老百姓還是懂得這個道理的。

吃了這頓飯，大家謝過了胡成文，便坐上閔志強的車，又去了其它幾個村子看了一下，這幾個村子都是進行果樹種植的村子，現在果樹的樹苗都已經種下了，雖然現在還都只是小樹苗，可是已經能夠想見大半年之後的鬱鬱蔥蔥了。

這裡的條件讓閔志強覺得很滿意，而猛虎嶺美麗的自然風光也讓鮑文霆他們玩得很開心。

下午，一行人回了鄉政府，還是在蘇星暉的辦公室里坐著喝茶，蘇星暉問道：「閔叔叔，今天您看了一天，覺得猛虎嶺的條件怎麼樣？適合投資嗎？」

閔志強笑著問道：「你覺得我的答案會是什麼？」

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