第三百三十二章 酒廠旺季（2/2）

蘇星暉知道，這是一個大問題，曾經奪得標王的那幾個白酒品牌，後來衰落得也很快，可謂是其興也勃焉其亡也忽焉，他們這麼快衰落的主要原因就是因為銷量上去了，可是產量跟不上，就找了一些雜牌酒廠，把他們的酒換成自己的包裝，就拿出去賣了，這樣產品質量就下來了。

產量和品質跟不上名氣的增長，消費者也不是傻子，當然不會賣帳了，就這樣，這幾個品牌迅速的就衰落了下來。

其實，這幾個品牌都是地方性的白酒品牌，類似於彭家灣酒廠，在打品牌的時候，質量都不錯，可以說比得上不少老牌的名酒，但是底蘊跟那些老牌的名酒比起來，還是差了不少的。

彭家灣酒廠的彭灣大曲，在品質上絕對不比這幾個標王差，在客觀上還是有很大的成功可能性，不過也要注意，不能重蹈他們的覆轍。

如果盲目擴張的話，等酒的品質下來，那遲早會跟他們一樣衰落下來。

因此，蘇星暉可不想跟那幾個酒廠一樣，去競爭什麼標王，那是取死之道，他會讓彭家灣酒廠穩紮穩打，夯實自己的根基和底蘊，一步一步的成為著名品牌的。

在這個時代，白酒品牌曾經群星閃耀，有像那幾個標王一樣迅速衰落的，但是也有沉澱下來的，沉澱下來之後，便也成為了著名的白酒品牌，在全國的白酒行業里占有了一席之地。

蘇星暉希望彭家灣酒廠也能這樣。

蘇星暉沉吟良久之後問道：「現在彭家灣酒廠如果全力開工的話，一年的產量能夠達到多少？」

陳賢貴道：「現在咱們酒廠每年的產量可以達到一千噸，如果全力開工的話，產量可以增加百分之三十吧，這就到了極限了。」

「一千三百噸。」蘇星暉盤算著：「按現在的平均出廠價，可以達到兩千萬左右銷售額，還算不錯，不過，從長遠來看，產量還是要儘快提高啊，廠子需要發展，我希望彭家灣酒廠能夠成為彭家灣鎮的支柱企業，並且帶動其它企業的發展。」

「提高產量啊？」陳賢貴道：「那只能是再招工了，不過現在招的工人，至少要兩三年之後才能成為熟練工啊。」

蘇星暉道：「我覺得你們不但要招工，還要更新一下生產設備，繼續提高生產效率，現在你們的生產工序主要是靠人力，這樣的生產效率還是偏低了，另外，我看鎮裡不還有幾個酒坊嗎？你們如果把他們給兼併了，不就多了不少熟練工人嗎？」

陳賢貴道：「釀酒的工序里，確實有幾道工序可以靠機器來完成，之前我們沒有資金來更新改進生產設備，以後我們是得要改進設備了。那幾個酒坊倒是可以試著去兼併一下，其實，現在小酒坊的生意也未必好做，他們如果加入我們廠，按照現在的效益，工資、獎金應該比他們自己開酒坊還強一些。」

蘇星暉點頭道：「行，那這幾件事情你都上點心，至於到中央電視台做GG的事情，我會找朋友幫著問一下的。」

陳賢貴道：「鎮長，你放心吧，這幾件事情我一定會辦好的。」

蘇星暉道：「對了，老陳，以後不管廠里的訂單有多少，銷量有多好，廠里的產品至少要有百分之二十要窖藏起來，這是一個廠子的底蘊所在，要保證廠里的年份酒不能斷。」

陳賢貴點頭道：「鎮長，你放心吧，咱們酒廠一直都是這麼做的，我們也知道這是廠子最大的財富，以後也會一直這麼做的。」

蘇星暉欣慰的說：「老陳，你們做得好，這是酒廠的根本，還有，你一定要穩得住神，等GG在中央電視台播出之後，廠子的銷售一定會更加火爆的，不過不管怎麼樣，我們也不能盲目擴張，只有扎紮實實的把根基給打好了，才是廠子的長期繁榮之道啊！」

陳賢貴當然不知道那幾個標王后來的結局，不過他知道，蘇星暉說的是對的，他現在對蘇星暉已經是佩服得五體投地了，本來陷入困境的彭家灣酒廠，正是因為蘇星暉來了之後，才一下子有了復興的希望，而這一切，可以說都是蘇星暉一個人帶來的。

陳賢貴連連點頭答應，蘇星暉道：「行，老陳，那你去忙吧。」

陳賢貴起身道：「行，鎮長，那我先走了。」

蘇星暉微笑著點了點頭，目送陳賢貴走了。