第五十章 回頭客（2/2）

「接下來就是滷肉，肉不能太瘦或者太肥，比例在四六就成了。」

李蒙在爐子裡添了碳火，就開始滷肉起來。

這滷水當然是老滷水最為入味。

只是這古代沒有冰箱，又沒有冰窖，那老滷水日日煮，吃了對身體也不好。

也只能重新配了。

「哦哦……」

王氏擦了擦手，湊了腦袋來。

她是見過有滷牛肉賣，不過那個乖乖，價格貴的咂舌，她怎麼捨得買來嘗一嘗，所以她學到了滷肉，那麼以後還可以滷肉賣。

她心中想到了這層，面上還是沒有出聲。

她又不傻，李姑娘也不傻。

她既然不賣，自己賣也沒有什麼吧？

所以她學習李蒙配料時就尤其的認真，李蒙又將她畫好的配方解釋給她聽了，她又在心中記了很多遍，才小心翼翼收下了方子子。

等肉燉的差不多時。

肉香早已經在廚房中關不住了。

這滷水的是最濃的，其實還有一個秘方，就是必須要放豬油，這是必須的。

她的滷料是自己將所有香料碾成粉，再用豬油熬出來的，最後放入水中慢慢熬煮，這香味才濃郁起來。

「妹妹，擺攤咯。」

李蒙朝著院中招呼了一聲。

李宛就來到了廚房，王氏得了房子又知道了方法，也不敢耽誤她們姐妹二人做生意，這才與潤哥提出回家。

哪知剛開門，就見幾位臉生的男男女女在門口徘徊。

「你們……」

李蒙有些懵。

這些人是幹什麼的？

堵在她家門口……

「是李氏肉夾饃的吧？」

來人眼睛一亮，忙問道。

「是……」李蒙手中還提著爐子呢，這麼燙，也顧不上再詢問了。

「我前幾日經過這裡買的肉夾饃還有嗎？」有人又問道。

「有。」

李宛甜甜一笑。

原來竟然是回頭客。

「您等等。」李蒙還是要將攤子擺好了，才能賣啊。

「你別擠，我先來的。」

「呵，你才好笑，誰站在前面誰先買，你不知道每日只賣二十個嗎？我家全部要了！」

「你全部要了？不行，憑什麼啊！我們等這麼久！」

這些人你推我揉，只是李蒙都不知道她的肉夾饃這麼有名了？

「你們……」

李蒙有些懵。

這些人是幹什麼的？

堵在她家門口……

「是李氏肉夾饃的吧？」

來人眼睛一亮，忙問道。

「是……」李蒙手中還提著爐子呢，這麼燙，也顧不上再詢問了。

「我前幾日經過這裡買的肉夾饃還有嗎？」有人又問道。

「有。」

李宛甜甜一笑。

原來竟然是回頭客。