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第二十五章 魚頭湯(1/2)

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等魚吃了一大半,李宛已經喝了三碗溫水了,又用手扇了扇風,舌尖還停留著濃郁的酸麻,告訴自己不能再吃了,可是筷子卻停不下來,「姐姐……辣……好吃……」

「你吃不了辣,日後我做的清淡些。」李蒙噗嗤一笑,臉不紅氣不喘的舀了一口酸辣湯泡飯。

這湯才是精華啊。

這副身子雖然不是自己的,可是靈魂卻偏愛麻辣酸香的食物,等她做成了麻辣火鍋底料,才能吃到真正的美味。

飯可以不吃,火鍋一定要吃!

「對了……姐姐,我們怎麼忘了給小八留點兒,也不知他醒沒醒?」

李宛吃的滿頭大汗,這才想起這事來,她們姐妹兩倒是吃的痛快,全然忘記了家裡還有一個人。

而且也沒顧得上那個人醒沒有?

吃飯沒有?

「這……」

李蒙顯然也忘了這事,義正言辭道,「我怎麼可能忘了他……這麻辣的食物不利於他傷口恢復,我吃完了給他煲魚頭湯,保證他身體復原的快!」

李蒙這人有個毛病,吃魚不喜歡吃魚頭,所以每次煮魚都留了魚頭煲湯。

「啊!姐姐你手藝真好!」

李宛由衷發出一聲讚嘆。

「噗。」

李蒙難得臉紅,其實就是現代生活品質高了,對吃食得要求當然就精細了些,這就是進步。

魚頭湯也是如此。

「我先去煲湯了。」

煲魚頭湯一定要用大火豬油熬製,湯才會像牛奶一樣雪白,魚頭也要在油中反覆煸一煸才更香。

濃湯的秘訣就在這處。

只是這佐料獨獨缺了胡椒,那可是做湯的好東西。

可是胡椒貴如黃金,這年代就不想了。

不過胡椒沒有,也可以用生薑,蒜和蔥花彌補。

待魚湯咕咕的沸騰開時,一股子原香的魚湯味飄散開來。

李宛不自覺的走到了廚房,看到了鍋中白花花的魚湯,余煙裊裊,不自覺咽了一口水。

「姐姐,你這魚湯熬的這樣白……」

李宛探了一眼鍋內。

「對啊,病人喝這些最好不過了。」這魚頭湯對傷口恢復有好處,她也算盡心盡力。

「姐姐,你又在做什麼?」

李宛好奇道,見李蒙正快速的切胡蘿蔔和萵筍絲。

「光有魚頭湯不下飯啊,有個涼拌菜,小八才能多吃點。」

李蒙說話間手中的速度並沒有減慢。

「涼拌三絲?」

李宛眼睛睜得大大的,她覺得李蒙的手像是有法術,可以變幻出許多美味來。

「等會你嘗嘗!」

這都是些家常小菜,李蒙真正會的還沒走拿出手呢!

最後澆上七八分熱的芝麻油,涼拌三絲就做成了。

一切妥當,李蒙將飯菜都端到小八的屋裡。

也不知他幾時起了身,正端坐在床頭,一臉無辜的望著她。

「呵呵,不好意思,今日午飯有些遲,你先喝一碗湯再吃飯。」

李蒙一面笑道,一面將魚頭湯端到了他跟前,「你多喝點,傷口恢復得快。」

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