第五十三章 鼎峰樓(1/2)
他都這般說了,雲容兩人便也不再開口多問。
石子健笑著答道:「都問清楚了,肥肉要三十文一斤呢。
「瘦肉便宜些但也要二十文,肥瘦相間的就要更貴些要四十文呢。」
青黛聞言有些咋舌,咂咂嘴道:「這肥肉怎的比瘦肉貴這麼多。」
不是應該瘦肉比較貴才對麼,畢竟肥肉脂肪,多沒營養,瘦肉才更好啊。
雲容聞言笑笑,解釋道:「青黛有所不知,這肥肉油水足。
「不僅能解饞,還能炸出好多油來,價錢自然比瘦肉要貴一些。」
「原是這樣啊。」青黛想起石家一家人的生活狀態,點點頭表示理解。
這個時代油水緊缺,當然是要選擇油水充足的。
「難怪我看奶昨天留在家裡的都是大多都是瘦肉。」
阿歡接口道:「奶一定是早就知道肥肉多的價格更貴些,奶可真聰明。」
雲容摸了摸頭,笑道:「你奶也專門留了榨油的肉的,阿歡高興麼?」
「當然高興,我才不管肥肉瘦肉,只要有肉吃我就喜歡。」
阿歡笑道:「青黛姐姐喜歡吃肥肉嗎?」
「我不喜歡。」青黛搖頭:「我喜歡吃瘦肉。」
「那這樣正好。」雲容笑道:「以後有肉了,就把瘦肉留給你們吃,肥肉賣了換錢。」
石子健看著腳步的背簍有些發愁:「都是肉,瘦肉怎的就便宜這麼多。
「這整頭野豬肥肉也不多,我們今日拿來的這些肉也是瘦肉占的多呀。」
「野豬常年在山上跑,肉自然要瘦些。」石子康道:「我之前也大致看過。
「雖是瘦肉不少,但我們拿來的也有不少肥瘦相間的,這樣的不是價最高麼。」
「我們賣給酒樓,就扯在一起賣,賣個瘦肉價,二十文一斤吧。」
「我看成,我們這裡頭可是也有不少肥肉呢,賣個二十文一斤應該沒問題。」
「不如咱們先要價高一些,這樣也能讓酒樓的人還一還價。」
開口的是雲容,雲家乃是有名的商賈之戶。
雲容在家時雖不過問家中生意,但耳濡目染的也聽過些為商之道。
「乾娘說的在理。」
「那就按雲娘說的來。」石子康也點頭道。
見他們兩人都同意了,石子健自然也沒有不同意的道理。
點點頭道:「那我們該開多少價錢合適?」
「不如就四十文如何?」青黛提議道。
「四十文?這肯定不行,這也太高了,我們這裡也不全是肥瘦相間的……」
「可我們這是野豬,野豬本就比家豬難得,自然價錢也要高些。」
青黛說著抬眼看了眼不遠處人來人往酒樓。
「我看這酒樓規模不小,進去吃飯的大多都是些有錢人。
「像這類人,一般都吃慣了大魚大肉,若是菜里肥肉多定是會覺得油膩。」
「我猜這酒樓收瘦肉肯定也收的多,沒準價錢不會太低。」
「是這樣麼?」石子健將信將疑。
「先去看看再說吧,若能賣高價自是好的。」石子康一錘定音。
幾人話罷,便背起背上的背簍,抬腳朝著不遠處的鼎峰樓走去。
這鼎峰樓不虧是整個燭華鎮上最大的酒樓,單是門面就比邊上的店要大上不少。
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