第一千零一十三章 此子好像很兇猛啊（1/2）

烤出來的美食和煎炒烹炸出來的美食有著很明顯的區別，那就是這種美食一般都是一個整體，當然也有肉串等，但是最後的結果就是要看被烤的整個食材的好壞，而不是分開看的。

而且這種美食烤出來之後沒有多餘的湯汁，是真正的乾貨。

此時，葉飛已經將這道烤乳豬做好了，整隻金紅色的乳豬放在盤子裡，然後被他端到了桌子上，讓電腦前的眾人看的更加清楚了。

就見這乳豬在取掉了裡面的鋼筋支撐之後，被葉飛合了起來，也就是如同一隻完整的小豬一樣，圓嘟嘟肉嘟嘟的趴在盤子裡，只是它那迷人而又誘人的外表卻是讓人無法淡定，光澤澤的讓人看著就想抱起來咬一口。

葉飛今天不做宴席，而且也只是打算做兩三道美食而已，所以做好之後也沒有先放在一邊一起吃，而是做好了一道就開吃。

他手裡拿著一把細長而又鋒利的刀，然後剛要切的時候又停了下來，道：「朋友們，其實我一直沒有為大家介紹我們今天所用的這隻小豬的來歷，其實這是一隻出生三個星期的奶油薄皮豬，可能很多人沒有聽過這種豬，其實聽它的名字大家也應該能夠知道這種豬的來歷，這種豬屬於散養豬，只不過在吃食的時候聚集起來，以優質牛奶餵養，所以豬肉不僅有肉香，同時肉中還有淡淡的牛奶香氣，同時這種豬還有另一個最明顯的優點，那就是皮薄，做烤乳豬之所以要選擇出生不久的小豬，其實很重要的一個原因就是因為這種豬的皮比較薄，容易熟透，而這種奶油薄皮豬更是比其它的小豬皮要薄很多，有多薄？大家一會兒就會看到，好了，現在我們就開吃。」

一聽葉飛說要開吃了，直播間的觀眾全都瞪大了眼睛直勾勾的看著畫面，然後吞口水的聲音此起彼伏，當然，這是在現實中。

眾人就見葉飛用刀首先從小豬的脊背處從前往後輕輕的劃了一刀，這一刀所有人都感覺葉飛根本沒有用多大的力氣，但是刀卻已經進入了乳豬的皮肉裡面。

咔嚓一聲脆香，眾人就見脆嫩的外皮突然出現了一道裂縫，然後隨著葉飛的刀往後面劃，在這裂縫中就好像一條乳白色的白龍一樣的氣體沖了出來，這白色的氣體衝出來之後，直接就撲在了冰川白熊、潘帕斯雄鷹、養雞專業戶和葉飛的臉上，然後幾個人就感覺自己的臉上好像被人砸了一個軟軟的香囊一樣。

香囊碎，香氣外放，讓四個人都有一種眩暈的感覺。

「咕咚~」冰川白熊狠狠的咽了口口水，然後拉著竹椅子往前又挪了挪，舔了舔嘴唇，雙手使勁的按在竹桌上，腦袋往前伸。

潘帕斯雄鷹也好不到哪裡去，眼睛放光的盯著葉飛刀下的脆皮乳豬，口水都要流到衣服上了。

其實外國人對於燒烤有著痴迷的熱愛，他們甚至每家每戶都有烤架，動不動就會邀請親朋好友舉辦一個燒烤晚會，人們一邊吃著香噴噴的食物，一邊喝著啤酒或者是飲料，再聊聊天，很好。

作為北極圈裡面的生物，冰川白熊表示他對燒烤的食物毫無抵抗力，他們那裡也經常將捕捉到的冰熊冰狐或者是魚蝦烤來吃，可是他們並沒有這麼講究，只是像普通的燒烤一樣，放在架子上，撒上辣椒粉和孜然粉或者是其它的幾種調味料直接就開始了，而且他們烤的那種食物內部根本就不可能有調料的味道，只是表皮一點兒而已。

潘帕斯雄鷹也是一樣，他們的手法也是很簡單，烤的食物只能說能吃，但是和極品絕對是不搭邊的。

而養雞專業戶作為一個華夏人，吃的最多的也是大眾燒烤或者是烤雞烤鴨，但是這烤乳豬他還真是第一次吃到。

當幾個人看到那冒出的奶白色煙霧的時候，一個個的全都使勁的吸鼻子。

只是雖然在聞味道，但是他們的眼睛卻是隨著葉飛手中的刀在走。

就見葉飛手中的刀沿著金紅色脆皮往後劃，在刀和脆皮接觸的地方，隨著刀的移動，竟然有點點滴滴的肉汁出現，然後往兩旁飛濺著，掛在了乳豬的脆皮之上，如同梨花帶雨，又如同嬌娘哭泣，讓人心疼。

終於，葉飛這一刀切到了尾部。

然後眾人又看到葉飛從乳豬的身子中間的位置橫著切了一刀，緊接著隔開兩三厘米又是一刀，這樣就取下來了一片肉。

葉飛用刀輕輕的將這片肉撥開一些，然後用飯叉將其取了出來，他並沒有放在誰的盤子裡，而是往電腦前伸了一下，用手中的刀指著這塊肉，道：「現在大家可以看清楚這道美食的內部乾坤了，如何？」

再看這塊烤肉，外面的表皮薄的讓人不敢想像，頂多也就是有半公分左右厚，外面是金紅一片，沿著刀的切口看整個側面，就見金紅色的表皮下方是濕潤的微微有些暗的顏色，造成這一點的原因有兩點，第一就是熱量已經透過表皮進入了更裡面了，第二點就是這是麥芽糖和乳豬本身的油脂浸透之後的顏色。

再往下看，竟然是一片薄薄的白嫩中透著微微黃的脂肪，這還是麥芽糖的傑作，因為它已經滲透到了這一層。

在這白嫩中微微黃的層次里，還有點點晶瑩的水滴出現，這是乳豬本身的油脂被烤出來的油滴，只是這油滴並不會油膩，而是一種淡淡的香。

下面就是瘦肉，瘦肉竟然還是紅嫩色，上面有微微熱氣冒出。

這絕對是一塊極品的令人髮指的肉塊。

葉飛將刀放下，然後這貨很欠抽的用手直接將最外面一層薄薄的酥脆表皮輕輕一揪，直接給揪下來了，然後往前一伸，將這塊表皮里里外外的給觀眾看了一遍，嘴裡面還嘖嘖道：「嘖嘖，你們看看，這表皮已經被醬汁和麥芽糖浸透了，還有就是已經被烤的完全到位，摸著硬硬的，不過這表面很光滑，甚至有光澤，嗯很香啊，脆皮的香氣和淡淡麥芽糖的甜香味道混合在一起，中間又夾雜著淡雅的奶香味道，這要是吃到嘴裡面，我就問你們能不能瘋狂？」

說完之後，葉飛很不厚道的直接將這塊表皮放嘴裡了，然後嚼了一下，咯嘣嘣的脆響聲從他的嘴裡面爆了出來，然後這貨閉上了眼睛，搖頭晃腦的。

直播間的觀眾：「」

一群人簡直都要炸的罵娘了。

「艾瑪，葉神，你不這麼賤咱們還是好朋友。」

「我靠，好想鑽進去和葉神玩命。」

「葉神，又開始皮了是不是啊？」

「啊啊啊，老子對這種酥脆的聲音完全沒有抵抗力啊。」

「我的個葉神，你就別鬧了，你知道你再這麼鬧下去，出門會被打的，直播間知道你住什麼地方的人大把的是。」

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