第七百八十四章 覃家菜之牛肉鍋貼（2/2）
「什麼？你說的是真的？劉楓，這可不是小新聞，我告訴你，你最好確定了再寫，以前這麼多次你都是光看到一個數字，最後根本沒有成交。」
劉楓拍了拍自己的電腦，激動道：「這一次已經成交了，主編，我需要鍵盤！」
主編什麼也沒說，只是狠狠的點點頭，拿出手機撥打一個電話。
「鍵盤，對，新的，幫我現在就去旁邊的電腦城買一百個，錢我們部門出，我沒說錯，就是一百個，要最好的，用著最順手的……最好是非常耐摔的，我現在就要，立刻馬上！」
所有人全都傻了一樣的看著主編和劉楓，靠了，倆人都瘋了啊。
沒多久，pp網採購部的員工親自用叉車拉著一百個鍵盤過來了。
「放這裡，對，就放劉楓的桌子旁邊。」說著，主編盯著劉楓，道：「只要你高興，你就給我使勁摔！一百個夠不夠？不夠的話摔完了咱們再買！」
劉楓：「……」
所有人：「……」
人們全都盯著在劉楓的辦公桌旁邊壘的比桌子還高很多的一個個鍵盤包裝盒，全都凌亂了。
葉飛真的好想爆炸，他在心裡一遍又一遍的和系統商量，能不能自己也買名額，這錢來的也太瘋狂了吧？
一個名額現在已經炒到三十三億華夏幣左右了啊，開什麼宇宙玩笑啊這是，你妹的這三十三億你知不知道是多少錢？這恨不得都比一個普通縣一年的gdp了啊。
面對這麼多錢，葉飛要是不動心才真叫見鬼了呢，這一個名額賣出去都比他撅著屁股直播好多天了啊。
「系統，這是一個非常嚴肅的問題，你覺得怎麼樣？我們買嘉賓名額。」
系統冰冷而又機械的聲音傳來：「不行。」
「為什麼？」
「錢都到你這裡來了，觀眾還怎麼打賞？」
「……你說的好有道理的樣子，我特麼竟然真的無言以對了。」
葉飛仔細考慮了一下系統的話，還確實是這個樣子，自己的嘉賓名額自己還真不能賣，如果那樣的話，觀眾會怎麼看待自己？別人會怎麼說自己？觀眾還哪裡來錢給自己打賞？尤其是那些普通觀眾，你不能將這點希望也給人家抹殺了啊。
不賣就不賣吧，我看還不行嗎？
葉飛眼紅的又看了一會兒直播間，這才站起身，道：「恭喜羅德先生，說實話，我也很想見見你的廬山真面目。」
羅德發個笑臉，道：「葉先生，我們很快就會見面的。」
「沒問題，到時候我恭候大駕，好了，朋友們，接下來我們還繼續我們的美食製作，剛才我們做了四道葷菜，柴把鴨子，野菌蒸滑雞，鮑汁扒海參和香辣海蜇頭，但是一道宴席不可能只有葷菜而沒有素菜，所以我們接下來就做素食，覃家宴席之所以能夠聞名遐邇，不僅僅是因為它的葷菜做的一絕，素食同樣也是讓人稱道，而在這些素食中，又以牛肉鍋貼最為出名。」
「咦牛肉鍋貼？葉神，我是蘇江省京南的，這東西在我們這裡可是有很多做家啊。」聽葉飛說要做牛肉鍋貼，直播間一個叫醉守繁華的觀眾激動的發消息道。
但是他的消息葉飛看不到，食霸天直接給說了出來：「葉神，這牛肉鍋貼是京南的嗎？」
葉飛笑道：「當然，覃家宴席可以說包羅萬象，並不一定就是京都菜，還有很多其它地方的菜系和名吃，這牛肉鍋貼確實是京南的，屬於蘇菜中的金靈菜，又被稱為秦淮八絕之一，所謂的秦淮八絕，主要就是指桂花夾心小元宵和五色小糕，黃橋燒餅和開洋乾絲，牛肉湯和牛肉鍋貼，豆腐澇和蔥油餅，鴨油酥燒餅和什錦菜包，五香豆和五香蛋，麻油素乾絲和雞絲澆面，熏魚銀絲面和薄皮包餃，這幾種極品小吃分別屬於不同的飯店，每一個飯店有兩種美食，統稱為一絕，而牛肉鍋貼之所以能夠在京南這麼多的小吃中稱為一絕，可見其魅力征服了多少食客，也正是因為它是絕妙的美食，所以做起來也會多少費點事。」
散花仙女笑道：「葉神，你這樣說我有點小意見哦，我吃過京南的牛肉鍋貼，就是油炸餃子而已，好像並沒有你說的那麼難。」
葉飛搖了搖頭，道：「直播間有很多老觀眾，他們以前應該看過我做過一次魯山省的酥油餅，在大家的印象裡面，酥油餅難做嗎？不難做，但是要想做好一個真正極品的酥油餅，所需要的不僅僅是食材精緻，同時對烘烤的時間也要掌握的極其精確才行，這樣做出來的酥油餅才會外焦里嫩，吃起來絕妙無比，而這牛肉鍋貼和酥油餅的道理一樣，如果具體說的話，它們應該屬於麵食，可是牛肉鍋貼和酥油餅又有所不同，因為它裡面有牛肉餡，餅的好壞，可以說和它裡面的牛肉餡有著絕對的關係，就像你吃小籠包一樣，麵皮都差不多，但是餡兒做的好的，吃起來就非常美味，反之則會很糟糕，好了，我們也不多說，現在我們就開始做牛肉鍋貼。」
說完，葉飛從儲物格裡面直接拿出來了一塊雪花牛肉。
「5a級和牛肉，這種食材我們就不介紹了，因為以前用過很多次了。」
然後又是一盆雪白的麵粉。
葉飛介紹道：「麵粉我們以前也用過，但是我們從來沒有說過麵粉的分類，麵粉的分類主要是根據蛋白質的含量分為低筋麵粉，中筋麵粉和高筋麵粉，低筋麵粉蛋白質含量在百分之八點五以下，中筋麵粉的蛋白質含量在百分之八點五到百分之十點五之間，而高筋麵粉的蛋白質含量則是在百分之十點五以上，低筋麵粉適合做蛋糕餅乾，中筋麵粉我們大多數用來做饅頭包子和水餃，高筋麵粉則是用來做起酥糕點和松酥餅，我們要做牛肉鍋貼，最佳的麵粉就是中筋麵粉，就是我現在拿出來的這一盆。」
簡單的介紹了一下，葉飛直接開始和面……