第一千三百四十八章 怪味核桃（2/2）

白砂糖，花椒粉，辣椒粉和適量的甜麵醬等。

等到所有的東西都準備好，葉飛直接動手。

炒鍋拿了出來，在水龍頭下洗乾淨之後擦乾，放在了爐灶上，開火放花生油。

等到油溫微微熱之後，將爐火改小，然後將核桃仁放進去開始微炸。

這一步主要是要將核桃仁炸成酥脆狀，時間不能太長，太長了容易炸黑，不僅僅不酥脆，而且還會發苦。

一分半鐘左右，等到核桃仁整體微微金黃的時候，葉飛用漏勺將其全都撈了出來，放在了一個乾淨的盆裡面。

然後端起炒鍋，嘩啦將裡面僅僅用了兩分鐘的極品花生油又給倒掉了。

直播間的觀眾和現場的嘉賓全都翻白眼，丫丫擦的，敗家的性格這一輩子是改不掉了。

油倒掉之後，用水將裡面的油洗掉，再次放在爐灶上，加水適量，然後將白砂糖放進去先大火煮了半分鐘，然後將火改小，開始用炒菜鏟不停的翻動糖水，一直等到糖水氣泡，變的有些微微粘稠的時候，這才將甜麵醬和精鹽少許放進去翻炒，精鹽融化，甜麵醬翻炒均勻，再將花椒粉和辣椒粉放進去翻炒。

這就是怪味醬料，做出來的怪味核桃好不好吃，醬料起到了至關重要的作用，每一種材料放多放少，都會影響最後的口感和味道。

等到粘稠的醬料開始出現泡泡的時候，葉飛這才將剛才已經油炸之後的核桃仁倒進鍋裡面翻炒，讓鍋裡面香甜麻辣的醬料均勻的包裹在核桃仁上。

這一步也不能時間太長，畢竟核桃仁已經用油微炸過了，如果這一步再長時間加熱的話，核桃仁還是會變老，而且由於長時間在醬料中浸泡，會失去它已經存在的酥脆口感。

所以只是當核桃仁被醬料均勻包裹起來之後，葉飛就直接關火將其取了出來，然後放在了一個盆中讓其慢慢的變涼。

隨著核桃仁慢慢的變涼，所有人才發現這核桃仁竟然開始慢慢的變成了金黃色，在它的外表上面有一層晶瑩的塗層，就好像冰糖葫蘆外面的糖層一樣。

晶瑩有光澤，色彩金黃誘人，這種色澤的食物本身對人的吸引力就是暴強的，更何況是葉飛做出來的呢。

所以還沒等這道美食徹底的涼呢，很多人就已經開始不停的舔口水了。

葉飛趕忙護住了盆子，道：「都別動，剛才我已經說過了，咱們是有節操有素質的嘉賓，不能讓觀眾們看扁了。」

所有人都哈哈大笑了起來。

「葉神，你放心好了，我們只是好奇而已，想仔細看看這道美食。」

「對對對，我們才不會偷吃呢，你以為誰都像精靈神那樣沒素質嗎？」

「就是，鄙視他。」

古老的建築中。

精靈神都要吐血了，躺槍，老子這純屬是躺槍啊，你們說說你們看美食呢，扯我幹什麼啊？

老韓四個人也全都無語的看著精靈神。

「你啊~咱們協會的臉徹底讓你給丟光光了。」

「管我什麼事？我那是用萬年天蠶絲和葉飛交換的。」

「誰知道呢？」

「我」

終於，包裹著一層透明怪味醬汁的核桃仁可以了，葉飛直接拿過來了八個盤子，然後將其均勻的擺放在台子上，每個盤子裡面都盛了一些。

他剛剛將盤子盛好，就見所有的盤子中突然同時衝出來了一團淡金色的光澤。

葉飛：「」

我去，好漂亮！

什麼東西就怕上規模，如果上規模了絕對會給人一種震撼的感覺。

這些從盤子裡面升起來的光團也一樣，一個挨一個，就好像八個冬日驕陽一樣，排在一起就像八星連珠，又好像八星報喜。

「有點意思。」葉飛心裡嘀咕道。

八個金色的光團上升，然後爆碎，瞬間一股前所未有的香氣直接就沖了出來。

沒錯，就算是葉飛現在的直播地點是在海島上，有海風，可是海風也沒有將這種香氣給吹散。

香氣就好像有粘性一樣，沒多久幾乎將整片島嶼都給籠罩了起來。

直播間的觀眾也在第一時間聞到了這種香氣，一個個驚訝的不得了。

就在所有人要發出感慨的時候，突然有人喊道：「快看，我的天，怎麼會出現這種情況？太瘋狂了！」

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