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第一百八十二章 上帝,現在的清潔工都這麼牛叉嗎?(1/2)

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蒜,古稱葫,又稱葫蒜,味辛辣,可食用,可調味,可入藥。

葉飛將白肉切成薄厚為四毫米的肉片,然後仔細的放在盤子裡,這才從一個儲物格裡面拿出一個蒜頭,揚了揚手,笑道:「在以往做菜的時候,朋友們應該都注意到了一件事情,那就是調味的時候我都用到了蒜,只不過那時候拿出的蒜是已經去掉皮的,也就是裸蒜,而現在我手裡面的這個蒜頭是沒有去皮的,大家可以看到,這蒜頭的外皮呈現紫色。」

葉飛的話剛剛說完,直播間就有人已經認出了這種蒜。

一個叫蒜頭蒜台蒜葉的觀眾發了一串吃驚的表情,發消息道:「臥槽,紫水晶?」

「紫水晶?兄弟,什麼意思?」

蒜頭蒜台蒜葉道:「不瞞各位,我主要是做大蒜進出口貿易的,所以對這東西知道的相對來說多一點,在我們這個行業里有一句話,叫白銀白,不發財,水晶紫,幾輩子,就是說在大蒜當中,主要分兩種顏色,有白皮大蒜和紫皮大蒜,白皮大蒜周期短,生長快,但是這種蒜的營養整體沒有紫色大蒜的營養價值高,也就是說紫色大蒜要比白色大蒜貴一些,在有些地方,紫皮大蒜要比白皮大蒜貴兩三倍都不止。」

眾人:「………」

「呃請恕我有點懵圈,就是一個蒜頭而已,竟然還有這麼多道道?不都是用來去腥調味的嗎?」

「我覺得大蒜的作用也就是如此而已。」

蒜頭蒜台蒜葉道:「你們錯了,大蒜的味道都知道的,辛辣,而且吃到嘴裡還有種怪怪的味道,可是就算這樣,它還是被全世界人們所喜歡,為什麼?就是因為大蒜不僅僅是用來調味那麼簡單,它的藥用價值同樣很高,預防心、腦血管疾病,增強免疫功能,抗衰老,促進毛髮生長等,最重要的一點,就是通過醫學研究,這玩意有抗癌殺菌的神奇功效啊,可以這麼說,這東西絕對是一種至寶啊。」

「哎呦我去,真的假的啊?蒜頭蒜台蒜葉兄…….你這名字起的真的太操蛋了,我還是喊你蒜兄好了,蒜兄,照你這麼說的話,這大蒜還能包治百病不成?」

蒜頭蒜台蒜葉道:「包治百病是不可能的,反正它就是可以預防很多種疾病。」

葉飛看不到直播間的信息,蒜頭蒜台蒜葉正在介紹的時候,葉飛已經介紹了這個蒜頭的來歷。

「大蒜的原產地在西亞,大家都知道西亞有個很著名的河流,叫約丹河,作為世界上海拔最低的河流,約丹河的河水由北向南緩緩流淌,孕育了河兩岸肥沃的土壤,這顆大蒜就出自約丹河東岸,可以說是受到約丹河水的灌溉和洗禮,從而讓它本身的營養價值是普通大蒜的三到四倍,而且它的味道並沒有特別的辛辣,反而有一種淡淡的清香。」

「接下來我們做蒜泥。」

葉飛拿出一個搗蒜器,一邊將紫水晶大蒜去皮放入搗蒜器,一邊說道:「搗蒜器,有個很通俗的叫法蒜臼子,這種東西有石質和木質兩種,我手中的這個是用小葉紫檀做的,這種木材就不用我多介紹了,大家都知道,用這種木質做出的搗蒜器,會給蒜本身增加一份紫檀香。」

將蒜全部放入搗蒜器,葉飛又往裡面加入了一勺食鹽,這是為了防止在搗蒜的時候,蒜汁出現,從而導致蒜瓣變滑,為搗蒜帶來難度。

一切準備好,葉飛左手覆蓋在搗蒜器上,然後將搗杵從食指和拇指中間穿過去,右手握著搗杵的尾部,開始搗蒜泥。

片刻後,葉飛將蒜泥搗好。

然後往裡面稍微加了一點清水,用搗杵輕輕的攪拌了一下,這個時候葉飛將搗杵拿出來,從一旁拿過來系統提供的辣椒紅油往裡面添加了一勺,麻油往裡面添加了半勺,而香油則是往裡面輕輕的滴了三四滴而已,然後是醬油少許,白糖少許。

等到一切兌好,葉飛拿過一雙象牙筷子開始攪拌。

葉飛正在攪拌的時候,突然他愣了一下,因為就在這時,他看到從搗蒜器裡面衝出來一團紫色的光芒,這光芒很淡,出來之後砰的一下炸開,然後飛走了。

葉飛心中好奇,沒想到飄香萬里技能這個時候也能加持啊,真的太神奇了。

葉飛直播間。

「臥槽,我聞到了什麼味道?淡淡的辣椒油香氣,還有小磨香油的香氣,天啊,這兩者之間的味道是大蒜的味道嗎?為什麼會這樣?」

「這大蒜的味道…尼瑪啊,說好的辛辣呢?怎麼會有一種淡淡的清香味道?」

「不止啊,難道你們沒有聞到紫檀的香氣嗎?」

「沃日啊,我也是醉了,葉神做個蒜泥都能做的這麼炸天?」

「牛逼了,還好老子明智,從那個什麼韓九的直播間退出來到這邊來了,要不然這種沁人心脾的味道真的就錯過了。」

「咦你剛才也去dd那邊了?」

「是啊,不過我又過來了,真是萬幸。」

「我也是從那邊過來的。」

「哈哈,樓上的,我也是啊,奶奶的,讓dd今天給坑了一傢伙啊,不過還好沒有錯過葉神的直播。」

「統計一下,有多少從dd過來的兄弟啊?」

「我。」

「還有我。」

「我和我老婆一對。」

「我們一家三口啊,今天星期天,小明沒有上課,我一開始就說要來葉神這邊呢,這小傢伙非要去那邊看看他們搞什么蛾子,結果被坑一下,這貨現在也老實了。」

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