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第八百八十九章 七彩糯米(2/2)

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「我去,四碗了,這裡面多少大米啊?」

「彩虹丸子啊,我覺得應該有七碗才對。」

「七碗大米,就是七種顏色的大米啊,這怎麼可能,現實中我只聽說過紅米,黑米和紫米,那其它的那些大米都是什麼來頭?」

「我也不知道,一會兒葉神肯定會介紹的,看看都是哪裡產的。」

「哎呀呀,這道美食葉神壓根就不用做,光看這些五光十色的大米我就忍不住流口水了啊,太漂亮了。」

果然,葉飛從儲物格裡面拿出了七碗大米,然後一字排開放在了台子上。

看著台子上的七碗大米,直播間的眾人就知道今天這最後一道菜絕對非同尋常了,因為用的食材太多了。

將七碗大米放好,葉飛的手在碗邊上輕輕的劃了一下,笑道:「彩虹有七色,紅橙黃綠藍靛紫,我們的大米也有七色,白紅黃紫黑青藍!沒錯,你們看到的這些五顏六色的東西就是我們今天要用的大米,而且我告訴你們,如果具體說起來,它們是糯米。」

不要說七種顏色的大米了,普通人就是能夠見到三種顏色的大米就已經很不錯了。

此時,看著這七種顏色的大米,很多人都感覺眼裡冒小星星,因為這七種顏色擺在一起,本身就好像一道彩虹一樣的漂亮。

「葉神,快做啊,我等不及了。」

「口水狂流啊,真的好想吃到這種美食,七種大米啊,光想一想就渾身激動。」

「我喜歡紅米,這是我們老家的大米,是一種糯米,又叫紅糟,這可是好東西啊,裡面含的營養元素太多了,蛋白質,膳食纖維,鐵銅磷,還有維生素abc等等,全都是人體所需要的微量元素,而且這種大米可以防癌活血降血脂,口味酸甜,吃起來美的不要不要的。」

「呃~恕在下無知,這玩意怎麼就成紅顏色的了呢?」

「紅米之所以呈現紅色,是因為它是一種紅色黴菌發酵而成的,這是最正宗的紅糯米,但是市場上的不法商人為了能夠將大米賣出好價錢,很多都是用食用色素將大米染紅的,這種大米儘量不要買,吃多了對身體不好。」

「你懂得分辨真假嗎?」

「當然,作為一個紅糯米故鄉的人,如果連這一點都分辨不出來,那我還混什麼?辨識真假紅糯米,主要就是三個辦法,一看,二泡,三聞,一看就是看紅糯米的顏色,真正的紅糯米,外表顏色均勻有光澤,而假的很少有,另外就是如果你實在看不出來,你可以用手摳一下,正常的紅糯米扣一下會出現鱗片一樣的脫落物,而如果扣一下大米就碎掉了,那麼絕對是假的紅糯米,第二就是泡,用水泡紅糯米,真正的紅糯米泡了之後,水的顏色呈現紫紅色或者是偏紅色,就算你稀釋之後一般還會是這種顏色,但是假的紅糯米就不同了,你泡過之後,水一般都會呈現如同紅墨水一樣的顏色,那玩意一看就是顏色染的,第三就是聞,抓一把紅糯米,然後朝著紅糯米哈一口氣,然後聞他們的氣味,真正的紅糯米氣味香甜無異味,而假的紅糯米相反,會有染色素的味道。」

「呃呃呃,這麼複雜?那葉神用的紅米……」

「我擦,你是棒槌啊?這還用問嗎?葉神為我們做美食,什麼時候用過劣質食材啊,全都是極品啊,我相信葉神用的這些紅米也絕對是最頂級的紅米。」

「不好意思,我是新來的,對葉神還不怎麼了解。」

「那你就好好的看著吧,一會兒葉神絕對會讓你大吃一驚。」

此時,葉飛也端起了紅米,介紹的和這位觀眾說的差不多,但是有一點卻不同,那就是葉飛介紹了紅米的出處。

他用的這種紅米是出自紅米的故鄉,一個革命聖地景崗山!

這個地方日照時間,氣溫和水溫都很低,稻穀只能一年一季,而在所有的稻穀裡面,能夠適應這種氣候的只有紅米,這個地方產的紅米又叫高山紅。

可以說這裡產的高山紅紅米,絕對是紅米中的精品!

介紹完紅米,葉飛將一碗青色的大米拿了過來,說實話,如果不是接觸這種大米,從而得知了它的信息,葉飛都不認識這種大米是什麼。

只不過他現在腦海中有系統,既然食材是系統提供的,那麼腦海中就有了這種青米的信息。

這種青色的大米有一個很好聽的名字,叫青麒麟!

這種大米之所以呈現青色,是因為它的裡面含有一種叫花青素的東西,而且含量非常多,花青素是一種非常強的抗氧化劑,本身對人體有益,可以增強血管彈性,改善循環系統和改善人體肌膚的光滑度,可以說非常好,花青素這種東西在缺氧和低溫的時候最容易積累起來,所以這種青米主要生長在高山寒冷地帶。

葉飛一樣一樣的介紹著,可以說每一種大米都是極品食材。

很快將幾種色彩斑斕的大米介紹完,然後葉飛來到儲物櫃前,將另一個儲物格打開。

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