1861 吃毒蘑菇吃出抗體(2/2)
「2006年,約翰·霍普金斯大學研究發現,人類在攝入致幻蘑菇的活性成分裸蓋菇素之後,將會出現令人欣喜若狂的幻覺。」鄭仁道。
「沒有仔細研究過,但應該是不一樣。」蘇雲補充道:「致幻蘑菇含致幻物質如二甲-4-羥色胺磷酸、二甲-4-羥色胺,偶爾會含有一些其它的具有精神作用色胺物質。
致幻蘑菇有很多通俗的叫法,最普遍的是魔菇或死亡蘑菇。」
「見手青,是具有傷變後呈靛藍色顯色反應特徵的一類牛肝菌的統稱,物種數量龐大,隸屬於牛肝菌科。
大部分歸到牛肝菌屬,也有其他一些屬。黃柄牛肝菌屬、絨蓋牛肝菌屬、粉末牛肝菌屬、橙牛肝菌屬。」
「說那麼複雜。」鄭仁道:「見手青只是統稱,其中有些蘑菇是有毒的,大多數都沒有毒。簡單說,見手青在雲南省通常指一定顏色且具有見手青特徵、有較長烹飪歷史的幾種牛肝菌。」
「這也危險呀。」常悅道。
「危險就不吃了?河豚是什麼?一點吃貨的精神都沒有呢。」蘇雲鄙夷道:「你看看小伊人,你說話的時候,她吃了多少蘑菇了。」
鄭仁側頭看了一眼謝伊人。
臉蛋分紅,鼻尖上掛著幾點汗水,正吃的開心。
什麼有毒沒毒的,似乎小伊人根本不會在意。
「致幻蘑菇在荷蘭是合法的,以後有機會去荷蘭,你小心點就行。不過很好辨認,一看就知道。」蘇雲道:「我跟你講,可千萬別好奇吃那玩意。雖然沒什麼成癮性,但這種好奇心要不得。」
「要你說。」常悅瞥了他一眼,不屑的說到。
「阿姆斯特丹街上的offeeshop或smartshop十至二十歐基本都能買到,外型有點像腰果,味道卻酸臭有點像是爛蘑菇。這玩意藥效在4-6個小時。」蘇雲道:「吃完了後會口渴,並且有幻覺。」
「像是你吃過一樣。」常悅不屑的說到。
「常醫生,有一種東西叫做書。現在更是網際網路社會,隨便看看碎片知識就知道了。」蘇雲給她把酒倒上,端起酒杯碰了一下,自顧自的喝了。
「不好吃,別隨便亂吃。吃東西麼,為的主要是鮮美,可口。」
「蘑菇,都是真菌類植物吧。」
「蘑菇科、蘑菇屬類的真菌。」鄭仁很確定的說到。
「別小看了蘑菇,它們要是可勁的長,能長很大。」蘇雲道。
「哪能有多大?」
「1998年,美國俄勒岡州馬胡爾國家公園裡發現了一株奧氏蜜環菌。它的菌索如同一根直徑2-5mm的管子,在地下悄然延伸了2400年,領地擴展至14400畝。」蘇雲解釋道。
幾百萬平方米……常悅想著,有些愣神。
「可能麼?怎麼發現的?」常悅疑惑的問道:「一點點挖?」
「美國人在不同的地點掘土取樣,然後對在不同採樣點獲取的菌絲進行基因檢測分析,確認在大約965公頃範圍內的地下分布的菌絲屬於同一個個體。」鄭仁道。
他吃了幾口飯也就飽了,開始八卦起來。那種巨型的蘑菇,鄭仁也很想親眼看看。
「根據推測,這個大蘑菇應該有600噸左右,夠咱們吃一年的。」