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2304 鴨腳包與江刀(1/2)

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「鄭老闆,這面請。嘗嘗我們本地的小菜和特色酒,給您洗塵,這一路可是挺折騰。」出了電梯,張衛雨笑呵呵的領路。

李主任的手機又響了起來。

他很不耐煩的皺著眉,拿起手機,「什麼事兒!」

「呃……」

「趕緊送過來!」

「抓緊時間,別耽誤嘍。」

說完,李主任掛斷了電話,欲言又止的看著鄭仁。

「李主任你要是有事就忙。」鄭仁見少了一個陌生人坐在一起吃飯,心裡還是比較開心的。

又說了幾句抱歉的話,李主任匆匆趕去急診科。

張衛雨和徐主任開車,一眾人去了一家酒店。

鄭仁見不是萉垟老店,有些詫異,下車後問到:「張經理,怎麼不是你家的老店呢?」

「鄭老闆,這不是因為我跑到帝都去了,老爺子一直看我不順眼。過年的時候家裡親戚多,小輩兒都回來,他不罵我。平時要是回去一趟,不知道要被罵成什麼樣。」

「張經理,你這日子過的。」蘇雲笑著說到:「今兒請我們吃什麼?」

一說到吃,鄭仁感覺手心裡謝伊人的小手瞬間溫暖了起來。

「都是附近的一些地方菜,鴨腳包、臭鱖魚、地鍋雞什麼的。有點特色,但怕鄭老闆吃不習慣。」

鄭仁笑了笑。

吃不習慣?開玩笑。

不管是什麼,再有特色都沒有,自己吃的本來就不多,也嘗不出來好壞。不管那麼多,只要伊人開心就行。

進了包間,張衛雨客氣了兩句,點了菜,隨後說到:「我是特別喜歡鴨腳包的,在帝都吃不到最正宗的,沒有老家的味兒。」

「鴨腳包好像是宣城的吧。」蘇雲一點都不避諱的說到。

「蘇教授說得對,的確是宣城的名菜。」張衛雨不知不覺的已經改了口,稱呼蘇云為蘇教授。雖然這話沒錯,最開始蘇雲也有些不習慣,但很快也就接受了。

「鴨腳、鴨心、鴨腸都是特殊烹製的,有祖傳的秘方,可惜弄不到。」張衛雨笑著說到:「這是宣城老店的一家分店,味道相當正宗,鄭老闆嘗個新鮮。」

「我在宣城吃過一次。」謝伊人小聲的和鄭仁說到,「鴨腸纏著鴨腳,裡面有一顆鴨心,顏色好看,味道很不錯。」

鄭仁見謝伊人開心,臉上露出了笑容。

「伊人說的對,不管是鴨腸還是鴨腳、鴨心,都經過特殊醃製。每一種醃製的方法不一樣,吃在嘴裡,幾種味道相近卻又有區別,輕輕一嚼,唇齒留香。」

還沒上菜,光是聽張衛雨的介紹,鄭仁就能感覺道手心裡謝伊人的小手溫度升高了些許。

「我聽一個朋友說,據說是南北朝時期的謝朓在宣城當太守的時候,給提的建議。謝朓,也是個吃貨。」蘇雲道。

「民以食為天麼。」張衛雨笑道。

「說是好吃是好吃,畢竟有秘法醃製,味道入骨,讓人流連忘返。但南北朝時候麼,你也知道,矯情的很。謝朓吃東西講究色香味俱全。色,排在第一,看著不好看的東西,就算是好吃也得挑剔幾分。」

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