第五百七十九節 來自海洋的珍饈(2/2)
「若無海官之勞,吾安能嘗此先王之醬!?」
在今天以前,鰂之醬,屬於不可控的稀有醬料。
而今天之後,它將成為桑弘羊的王牌產品。
湯王策命伊尹之時,特地賜給伊尹給的王命之醬,諸位士大夫公卿了解一下!
這樣的醬料,一斤裝的賣個十金不過分吧?
或許,對大司農來說,這種醬料賺錢可能還在其次。
通過它來影響士大夫貴族,讓他們同意和支持,擴大海官船隊規模,加大對海官投入力度才是關鍵。
想和伊尹一樣,吃上鰂醬,那就支持海官衙門吧!
不得不說,桑弘羊還真不愧是一個偽裝成九卿的商人,這個營銷方案,簡直滿分。
反正,張越知道,士大夫公卿們,對於os先王名臣的熱情究竟有多高?
而毋庸置疑,為了和伊尹一樣能夠隔三差五吃一口鰂醬,整個漢家朝堂上下,都會支持桑弘羊擴大海官船隊規模,以便捕獲更多的烏賊和墨魚。
哪怕朝堂上不同意,郡國地方的士大夫貴族們,也會聯合起來,舉起四肢,讓大司農去多抓多捕的。
在漢季,經過百年宣傳和推崇,現在已經沒有什麼貴族士大夫,不想吃一口伊尹吃過,且是湯武親自賜給的鰂醬。
而在過去,這種稀有醬料,獨有三公九卿在受命之時,才有機會嘗到一口。
不過,比起鰂醬,張越更關心擺在自己面前的另一盤顏色飽滿,晶瑩剔透的醬料。
「這是卵醬吧?」張越微微撥動了一下那些仿佛和珍珠一樣的食物,忍不住咽下口水。
他知道此物的美味和稀有。
那官吏聞言,笑著介紹道:「侍中好眼力,不愧是長安知名的珍饈美食家!」
「此乃海官自遼東入海河口所捕之大魚腹中所取魚卵,以秘法醬制,然後以快馬送來長安之物!」
「所有魚卵,皆取自兩百斤以上大魚,便是遼東、遼西河域之中也是稀有少見!」
張越自然認得這種食物。
事實上,哪怕在後世,這種魚卵也是超級珍饈,最名貴的食品!
幾乎沒有之一!
它便是魚子醬,且是最頂級的鱘魚魚子醬!
哪怕是穿越者,張越也只在傳說和網絡上,驚鴻一瞥,至於品嘗?
吃不起!
倒是,擺在這盤鱘魚魚子醬旁的另一盤色澤鮮艷,飽滿紅潤的魚子醬,他曾經吃過。
他拿起那碟鮮艷的魚子醬,放到鼻子前聞了聞,沒錯,就是這個味!
大馬哈魚的魚卵香味!
拿著這盤魚子醬,張越輕聲問道:「如今海官衙門所部的此種大魚有多少?」
官員聽著,輕輕笑道:「不敢瞞侍中,根據海官奏報,其在遼東、遼西海灣,捕獲了成千上萬條此種大魚!」
「因其似是要從大海洄游至遼東、遼西上游江河,故而海官有司,以『鮰魚』相稱……」
「自海官五月起航,六月至遼西,迄今三月,所捕鮰魚數以萬計,其魚卵以做卵醬,而其魚肉則曬乾臘之……」
「或許今歲冬季,長安士民,就能從大司農的官署有司,買到鮰魚魚乾及卵醬……」
張越聽著,臉上的笑容,都要壓抑不住了。
「真是辛苦海官上下官吏士卒了!」張越嘆道:「吾當上表天子,為海官請功!」
當然要請功了!
俗話說的好,開疆拓土農業部,保家衛國漁政局。
為了人民群眾的胃,為了吃貨民族的美食。
張越覺得,有必要提前將漁政局具現出來。
而這年頭,整個地球的海域,百分之九十九都屬於未被開發的資源寶地。
諸夏民族哪怕只是開拓和吸取目前控制下的海域,所獲得的漁業資源,保守估計,都可以養活上千萬人口!
而這也是他慫恿桑弘羊,讓海官艦隊北上的目的所在。
如今看來,事情進展比他想像的還要順利得多!