第629章 占城的香料坊（1/2）

當真是改變命運的變化。

原屬於尚寢局司苑局掌苑下屬的小宮女，主管給各宮送水果這種差事，倒是私下學了不少東西，此時倒也用上了，負責占城香料坊。

曹若慕與曹若瑩二女到了，她們只負責給宣布這個官辦坊去年的成績，獎勵標準，以及給香料坊的排名前三位的管事發獎勵，其餘的人則由總管事來負責發放。

進了坊，曹若慕與曹若瑩這兩位來自臨安府，屬於頂家貴族家受寵的庶女瞬間就看傻眼了。

如果用劉姥姥進大官園來形容，絲毫也不為過。

香料坊的總管事也不過就是二十剛出頭的女子，此時領著八品官的俸祿，享受著紅河三角洲官俸田產的紅利，正是意氣風發之時。不由的話也多了幾份。

「咱們主君早就預見了這裡的生意，占城這地方沒有被咱們管之前，第一批工匠就已經安排好，工藝流程什麼的早就有了預案，原本把我等從宮內帶出來，真以為要死了，誰想卻是給了我們一個大前程。」

「這邊是往左，占地三十畝，製作的香料是用來吃的。往右有五十畝，製作的香料是用來塗的，往前走一里穿過一片院落，那裡是食堂，而後才是這香料中最值錢的地方，幾位大匠都在那邊，那裡生產精油。」

什麼是吃的香料。

許多在臨安非常貴，就是貴族家都只存少量的東西，這裡堆積如山。

紫蘇，臨安城這幾年才流行的，特別是用來炒田螺、煮羊肉的稀有類香料，放在臨安那怕是一片葉子都值點錢，曹家的廚房將一片掉在地上，必然會撿起來用乾淨的布擦擦。

而這裡，象是給馬拉草料那樣，一板車就拉進來了。

然後也就象草料那樣堆在地上。

香料坊的總管事說了：「在臨安也有種植的，宮內寶貝的不行。每年三月下播種、四月初出苗、五月初種到園子裡，到了八月初見蕾，九月底種子成熟。有專人照顧，職司還不低呢，這裡卻是多的很。」

「還有這個，殼蔻。宮裡採購的價格也是極貴的，絕然不比胡椒差多少。這裡在深山老林，野生的就有無數。」

曹若慕問了：「這些將來會運往臨安嗎？」

香料坊總管事搖了搖頭：「我不知道，我也不管這些，我只管保證質量把香料處理好，然後需要裝瓶的就裝瓶，需要裝袋就裝袋，往那裡運不是我的事。」

曹若慕原本想著，這些運到臨安，怕是值好多好錢呢。

香料，原本就是南亞、東南亞產的多，以前是番商控制，或是這邊小國貢貿的形式小數量的與朝廷交易。

曹若瑩問了：「這吃的香料有多少種？」

香料坊總管事不用思考也能回答：「在冊的可以用的有三十七種，還有一些正在研究中，全部有四十七種，隨著往林子深處走，肯定還有其他的。以味道分七大類，辛、麻、芳、甘、清、苦、藥七種。按用處來分三種，賦香提味、除異增香、上色。」

真正是見識了，那怕來自臨安貴族家，曹家兩姐妹也沒有聽說過吃的香料就有幾十種。

而後直奔精油坊，穿過中間區域，有一棵超大的樹在正中，曹家兩女還特意多眼了兩眼。

到了精油坊，當真是連看都看不懂了。

這裡分的更細。

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