第六節 初次試探(1/2)
韓府花廳內。
韓侂胄拿起茶碗問:「絳哥兒可懂茶?」
「韓公,我略懂,但對點茶之法只是見過,從未接觸。」
「絳哥兒認為什麼茶更好。」
韓絳前世雖然不敢說懂茶,但也是算喜歡喝茶的茶友,可此時應該怎麼回答呢。
短暫的思考之後,韓絳說道:
「晚輩讀過一點陸羽關於茶的書,晚輩認為茶各有千秋,都好。。」
韓侂胄問:「你喜歡什麼茶?」
「晚輩喜歡綠茶。以綠茶論,杭州白雲峰的白雲茶,寶雲山的寶雲,若不制茶餅,以雨後明前辰時採摘,取其一旗一槍,為珍品。」
韓侂胄點了點頭:「之前寶云為貢品,老夫倒是品嘗過。」
說完,韓侂胄輕輕一擺手,花廳內的人依次退離。
韓絳不知道的是,韓侂胄不是隨口問韓絳的喜好,這個時代茶的運輸能力有限,不同地方的人喜歡不同的茶,也只有頂尖貴族才有可能去品嘗天下的名茶。
韓絳坐下之後韓侂胄問道:「絳哥兒,可曾讀過書。」
韓絳在穿越前,可是名牌大學讀完管理本科、經濟碩士的。可此時這些書似乎算不上讀書,韓絳回答:「晚輩讀過一些粗淺的雜書,正學沒讀過。」
正學,就是四書五經,至少韓絳是這樣認為的。
韓侂胄聽完後,起身在架子選了選,將一隻小竹筒放在桌上:「試試。」
韓絳雙手接過,打開竹筒一看,是散茶,不是餅。
既然韓侂胄叫自己試,自己就試吧,宋式的喝茶法韓絳見過,卻不會,先把菜碾成末,再沖泡似乎對水溫和手法的要求極高。
自己還是用最笨的辦法吧。
小爐燒水,大碗將開水涼一會,然後選了一個小茶鍋,這東西在此時是用來燒水的,這桌上有好幾種,韓絳挑的是帶藤條提手,單嘴,樣子很象後世酒店裡裝大壺茶的那種,不過這一隻個頭很小,很精巧。
韓絳就直接將茶葉放進去,就用這個壺泡了。
然後選了兩隻小杯,燙了之後,給韓侂胄倒了一杯後,給自己也倒了一杯。
韓侂胄看著奇怪,心中很是疑惑。
這是茶嗎?
茶能夠這樣喝嗎?
雖然有疑惑,可當韓絳將杯子雙手捧過來的時候,韓侂胄還是拿起了杯子,放在唇邊品了一口,感覺似乎還不錯。
茶如人。
韓侂胄是這樣想的,所以才叫韓絳過來飲茶,一個能靜下心來磨墨的少年,也一定能夠靜下心來品茶。
韓侂胄在觀察,韓絳很心靜,泡茶的時候很穩很專注,雖然說這個喝法卻是如此簡單,但此茶也別有一翻味道。
韓侂胄問:「這茶如何?你可喜歡?知道是什麼茶嗎?」
韓絳細品之後:「晚輩對茶不精,猜測應該是……巴東一帶的,玉露。」
了不起。
韓侂胄又拿出一塊茶給韓絳。
這一塊韓絳一看就懂,再聞了一下:「這是滇池普洱,不對,叫步日。」
「再來。」韓絳又拿出一罐茶。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。