216 吃吧，吃好了，就知道嘴是怎麼短的（2/2）

穿過原始森林，隨著海拔的升高，綠植就如同高年資醫生的頭髮一樣，開始禿了起來。不過高山草甸的草原，絕對比一些短視頻裡面什麼大草原好的多。

半人高的茂密操場，你躺在草坪上打滾，都發現不了。

蒙克早早就騎著馬等待在操場邊緣，看到茶素的車隊，喲！喲！喲的呼喊聲此起彼伏的，以為面積太大了，車隊出城也只能走到這個地方了，因為也不是搶險救災，也就不用著急趕夜路了。

草原的漢子抱著下了車的張凡，就是一頓樓，張凡在這裡的名望太高了。老人小孩，都知道張凡，看到張凡的車隊。

滿草原迴蕩的都是刀客特張來了，刀客特張來了。

「羊毛剪完了？」張凡故意問蒙克，蒙克一點都不帶不好意思的。

「沒有呢，幾年羊羔子多，家裡婆娘又大肚子了，我一個人忙不過來。」

張凡可沒心思給他剪羊毛，「晚上吃啥，都是我請來的貴客，你可別把死羊湖弄給我弄一盆手抓肉。」

當年張凡被誇克的院子發配到這裡呆了一個月，張凡對這裡很熟悉。

「宰牛、宰羊、殺馬，放心絕對吃滿意。」

「反正就一萬塊錢，多了我也不給你，誰讓你是巴依呢。」張凡無所謂的點了點頭。

晚上的伙食很豐盛，以前張凡來吃飯，從來不給錢，因為人家不要，這次不一樣，幾十號人，不給錢白吃，估計等張凡走了，蒙克又得和婆娘打架了。

魔都來的同志們剛開始的時候，吃的很謹慎，「哦哦，謝謝，謝謝，馬沒有膽囊，馬肉膽固醇太高了，我血脂不太好，我就不吃了。」

「這個羊肉太肥了，我最近心血管不好，我就不吃了。」

眼睜睜的看著一盤一盤全是肉的時候，他們也無奈的下快子了。

特別是一道羊肺子，和肉腸上來的時候，直接讓沒見過世面的魔都人吃的不亦樂乎，什麼肺裡面過氧化物太多，全都忘了。

蒙人的羊肺子做法和回族羊肺子做法不太一樣。

回族的羊肺子講究的用料簡單，特點是調料複雜。

而蒙人的羊肺子就不一樣了，牛奶，大量的牛奶中倒入麵粉，不停的搓揉，等麵粉的麵筋全部被洗出來以後，然後把混合牛奶和只有澱粉的面湖湖灌入羊肺中，扎牢靠了放入羊湯裡面煮。

這種面肺子，切成麻將牌大小的方塊，放在盤子裡，都是抖動的，顫巍巍的如同嫩豆腐一樣，輕輕一口下去，牛奶的香氣混合羊湯的鮮美，入口即化，真的就如同特別好吃的糕點一樣。

至於草原羊腸子，更好吃，純肉灌入羊腸中，直接放入柴火坑裡面然後蓋上大衣蒙上土，算是悶熟的。

既比風乾的多了一份湯汁，又比燒烤的少了一絲煙燻火烤的焦湖味，秋天最肥美的羊肉混合著韭菜花，一口下去，汁水直接在口中爆裂，野韭菜帶來的一絲絲的辛辣配合著脂肪和蛋白的香氣，直接就是一種享受。

說實話，要不是張凡在這裡人頭熟，名望高，就算你給錢，人家也不給你做這個，太費功夫了。

一頓草原盛宴，吃的外地來的專家感慨不已，今天才算是吃過肉了！

吃的太豐盛了，都讓專家們不好意思了，活都沒幹呢，就這麼招待，這可怎麼好意思啊。

看著大家帶著一臉很是不好意思的表情，歐陽撇了撇嘴，滴咕著：「你們張院把你們賣了，你們還要給人家數錢，等著受罪吧。」

第二天，天不亮，車隊就出發了，老陳帶著家屬高校老師遊山玩水去了，沒辦法，招待這一方面，醫院裡面也就老陳最擅長了。

而醫生護士們則繼續朝著雪山出發，沿著盤旋的公路，越走，天氣越冷，剛還晴空萬里說不定就變成冰雹大雪了。

一群人也沒看風景的心思了，因為路況太差了，感覺稍微不注意，車就要掉入一邊的萬丈懸崖一樣。