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第1276章、這是需要傳承的(2/2)

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「是嗎?那我到是要嘗嘗。」

一手拿起杯盞,小口的抿著,還別說,味道極好,香味濃醇,喝進嘴裡甜甜的,酒味不太濃烈。

不像北方的酒那麼粗暴簡單。

這就是南北的地區差異吧。

「怎麼樣?」

冷傲易迫切的想要知道桃花的想法。

「嗯,不錯,點心也很好吃,這種點心是需要韻味的,必須有傳承,才能做出這麼好的味道,放在茶樓里,剛剛好,價格麼自然貴一些。」

不像他們家糕點鋪的那些點心,大眾口味,人人都能吃,人人都喜歡吃。

要論賺錢,還得是她家的店。

聽到桃花一句話便說出這麼多信息,冷傲易滿眼的讚賞。

「弟妹,還別說,你指到點子上了,我們這家茶樓確實很賺錢,但這些點心卻是賠錢的。」

點心很多都是事先做好的,還有就是不做好,那麼餡料也要提前準備好。

不多,可每日買的人卻很少。

如果不準備,人家會覺得你偌大一個茶樓,連個點心都做不出。

所以為了那幾單生意,有的時候會浪費很多原材料。

隔日了就要倒掉,否則影響口感。

聽到冷傲易的話,再看對方的神情,知道茶樓在這方便定是虧了很多錢。

又想不出什麼好的解決方法。

雖然茶樓不在乎那點錢,但積少成多,浪費是可恥的。

桃花伸手又捏了一塊小點心。

忽然間覺得,其實這就是一個很小的營銷策略而已。

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