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二二六:獨門秘方(1/2)

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「俺也謝過爹娘!」

沈大武說了一聲也對著兩人跪了下去,雖然作為兄弟這般喊有些不習慣,但沈大武依舊改了口,既然和沈碧玉成親,這些稱呼也都全部要改了。

「好了,你們都起來吧,大武,玉兒就交給你了,你一定要好好待她。」將兩人扶起來,沈守義拍著沈大武的肩膀說道。

「俺一定會的。」沈大武重重的點頭。

「好了,莫要誤了吉時,三弟,就麻煩你抱大姐上花轎了。」沈碧雪在一旁擦了擦眼淚後對沈致遠說道。

「恩。」

沈致遠點點頭,便上前橫抱起沈碧玉走向花轎,將沈碧玉送進花轎坐好,這才鄭重的對她說道,「大姐,一定要幸福。」

「恩。」沈碧玉哽咽著點頭。

「起轎!」

待沈林氏為沈碧玉餵完上轎飯,轎子便在眾人的注目下緩緩升起,朝著沈大武家行去。

看著遠去的花轎,沈碧雪不由的看向了林震,正好林震也朝她看了過去,兩人四目相對,都在彼此的眼中看到繾綣深情,想到兩年之後便要成親,兩人心中不由都浮現起期待和甜蜜。

而沈碧沁則是有些神情恍惚,前世的婚姻她是個失敗者,今世又將如何?對於婚姻沈碧沁已經有了下意識的排斥,特別是在古代,她當真可以收穫一份圓滿的愛情麼?

沈碧玉出嫁的排場震驚了所有人,鎮上沈記生意之紅火那是有目共睹的,這樣一家如此掙錢的鋪子居然直接給了沈碧玉當嫁妝,就在此時眾人才終於明白,沈守義是真正的將沈碧玉當做親閨女來對待的。

對於過繼的女兒都這般大手筆,若是親生女兒,那豈不是還要更加豐厚?想到這裡,眾人全都再次蠢蠢欲動起來,而目標卻是沈家唯一尚未定親的姑娘沈碧沁。

南冥女子十四歲及笄,一般十歲左右就已經開始找婆家定親,及笄日也便是成親日,因此那些窺伺沈記美食秘方的人家都已經在暗暗盤算起來,只要娶到沈家的女兒,還用的著擔心得到不秘方麼?

進入九月,天氣開始轉涼,因為辣椒的數量足夠,不論是縣城亦或是郡城的季仙樓都同時再次推出了水煮活魚,一經推出,立刻受到了眾人的追捧。

如今水煮活魚已是家喻戶曉的美食,特別是外來客商,若是沒吃過一次水煮活魚,可就真是白來一次漳州府了。

除此之外,其它縣城的季仙樓也開始在慢慢進行推廣,反響都非常好,由於香料的特殊性,沒有其它競爭對手,季仙樓每日都是席無虛座,水煮活魚已經完全成為季仙樓的招牌了。

除此之外,還多了一種新品甜點,名為蛋黃蓮蓉月餅。

這月餅自然是先放在沈記售賣的,一經推出便風靡全城,口碑極佳,加上天氣轉涼,月餅和奶茶仙草凍簡直就是絕配,因此每每都是供不應求。

季掌柜自然也是找上門來了,不過這月餅沈碧沁已經決定要留作沈記主打甜品,自然不會賣方子,便和季掌柜做了協議,她可以提供貨源給季仙樓。

若是以前季掌柜或許還會努力爭取,但如今沈碧沁和季軒逸兩人的關係已然不同,季掌柜心有顧忌,同時也有著討好沈碧沁的意思,便很痛快就答應了下來。

至於蛋黃如何大批量生產和蛋白的處理,這自然是成了沈記的獨門秘方。

三日之後,沈大武陪著沈碧玉回門,都是自己人大家也不拘束,家裡正好在準備月餅,眾人便一邊做事一邊聊起了家常。

「我都未曾想過,這鹹蛋黃還能如此製作呢。」

沈林氏一臉感嘆的說道,「以往我總以為這蛋黃需得連同蛋白一起醃製,不想居然能夠單獨醃製,而且只需兩日便可製成,這效率實在是高。」

「沁兒一向聰明,能相處著法子也不奇怪。」沈趙氏看著沈碧沁一臉慈和的說道。

「還有那蛋清,我想絕對無人能夠想到我們都拿來做水蒸蛋糕了。」沈碧雪微笑著說道。

「絕對想不到,我卻是從未想過蛋白竟是還能打…打發的,看起來就和泡沫一樣。」

沈林氏一臉自豪的說道,「有誰能想到咱們家的水蒸蛋糕便是如此做的呢,如此鬆軟,可是前所未見的。」

不錯,這用來製作月餅的鹹蛋黃並不是從鹹蛋中取出的,而是直接用蛋黃加鹽醃製而成,至於那些蛋清,因為家裡有賣水蒸蛋糕,正好被硬性發泡製成蛋白霜用來製作水蒸蛋糕了。

這個才是沈碧沁家水蒸蛋糕至今無人能夠仿製的原因,在這個時代根本無人能夠想到蛋清還能有如此作用,加上蛋白霜的製作並不容易,沈記的水蒸蛋糕就成了獨一無二的存在了。

將這些獨門秘方掌握在手中,沈碧沁是一點兒都不擔心自家的東西會出現競爭對手,除非有人將這方子外泄,但如今這些東西都是自家人製作的,是絕對不會出現這種情況的。

「還有今個兒方才製作出來的烤蛋糕,那味道別提多新鮮了。」沈碧玉也微笑著開口道。

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