第30章 不發火，學不乖（1/2）

洛家俊打開抽油煙機，把油倒進鍋里燒著，回答：「魚碼味太早，容易變老，在下鍋前十分鐘左右碼最合適。」

「哦。」封蕭蕭恍然大悟，難怪她燒的魚總沒有飯店的魚嫩滑。

然後他說：「把野山椒切細，泡姜切絲。」

她都切好了。

他又吩咐：「平菇洗乾淨，撕成片，粉絲拿出來拆開待用。」

她都準備好了。

洛家俊又說：「把芡粉碗裡的水倒掉。」

她又不解了：「為什麼要倒掉？」

「魚本身就有不少水份，芡粉里的水多了，芡粉不粘。」

「哦。」封蕭蕭小心地把芡粉里的水倒了，只留下泡好的芡粉。

過了片刻，洛家俊又吩咐她：「現在給魚碼味，魚頭魚骨揀開，只碼魚肉，把鹽放進去抓勻後，再加芡粉抓勻。」

「哦。」

她碼好了魚，他鍋里的油也燒熱了，說：「你站遠一點。」

封蕭蕭往後退，看見他把野山椒和薑絲下油鍋翻炒，煸出香味後，再把魚頭魚骨下鍋，然後把泡菜下鍋翻炒，接著加入水浸過魚，又多加了一些水，再放一勺花椒粒，然後蓋上了鍋蓋。

封蕭蕭忙指著碼了味的魚肉說：「這個還沒有放。」

洛家俊說：「魚肉很容易熟，如果下鍋太早，一煮就老了，所以要等起鍋的時候才下魚片。」

「哦。」

封蕭蕭有點羞愧，也許這是最基本的廚藝，偏偏她就不懂，她做菜完全就是亂七八糟的，只管弄熟了事。

她偷偷看他一眼，他倒沒有露出嘲笑的神色，這個羞辱了她幾個月的男人忽然不嘲笑她了，讓她有些奇怪。

鍋里的水燒開了，他把平菇和粉絲放進去，說：「切蔥花。」

封蕭蕭切好蔥花，鍋里又煮開了，他說：「魚頭和魚骨熟了，可以下魚片了。」

他把火關小，把魚肉一片一片丟下鍋，說：「下魚片的時候，火不能太大，不然前面的煮老了，後面的還沒有下鍋。」

封蕭蕭又明白了。

丟完魚片後洛家俊再把火開大，煮開後說：「好了。」

「這麼快？」

「嗯，切成片的魚肉煮開就熟了，再多煮一會兒就老了。」

「哦。」

封蕭蕭看著他把魚盛進小盆里，把蔥花撒上，端著往飯廳走，說：「拿兩個碗過來。」

她拿了碗和筷子走進飯廳，問：「不盛飯？」

他說：「先喝魚湯。」

他舀了一碗遞給她，他自己也盛了一碗，說：「吃。」

封蕭蕭挑了一片魚肉放進嘴裡，只覺入口即化，非常細嫩，湯味更是鮮美，不比那些大飯店的味道遜色。

裡面的泡菜、粉絲和平菇都很好吃，她不知不覺就把一碗吃光了。

洛家俊說：「自己舀。」

「嗯。」她毫不客氣又舀了一碗吃了，雖然飽了，但還意猶未盡，於是又舀了半碗吃了，這才心滿意足地放下筷子，扯了紙巾擦嘴巴。

洛家俊盯著她說：「吃了半天，也沒見你發表一下意見，倒底好吃還是不好吃？」

她連連點頭：「好吃，很好吃。」

他勾唇一笑：「你很榮幸，能吃到我親手燒的魚，你是第一個。」

封蕭蕭楞住：「你才第一次燒魚？」

「不是第一次，是第一次燒給別人吃，」他補充：「以前我只燒給自己吃。」

封蕭蕭楞了好一會兒，問：「你妻子也沒有吃過？」更多精彩小說閱讀請到書*叢*網:ｗｗｗ.ｓｈｕｃｏｎｇ.ｃｏｍ

他瞥她一眼：「你能不能不這麼煞風景？」

她不明白他為什麼不肯提他妻子，但她選擇閉嘴。

他把碗遞給她：「給我盛半碗飯。」

「哦。」封蕭蕭盛了飯出來，看見自己的碗，有點不好意思，說：「我都沒有吃飯。」

他又瞥她一眼，那眼神立馬讓封蕭蕭感到自己又招來他的毒舌了。

果不其然，他說：「你吃菜就行了，又不做床上運動，吃多了浪費！」

封蕭蕭很無語，這怎麼就扯到了床上運動？

吃完飯，收拾廚房自然是封蕭蕭的活，她打掃乾淨後，出來看見洛家俊站在外面仰望夕陽。

她也看了一眼夕陽，天邊的那輪火紅被絢麗的晚霞環繞著，很美，不過她沒有心情欣賞，說：「我回去了。」

洛家俊轉身看著她：「把車開下去，明天早上來接我。」

「哦。」

「回去記得把里外洗乾淨，油不要加太滿，晚上停放在安全的地方，別讓人劃花了。」

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