第七章客雲樓(2/2)
等店小二走後,熙寶雙手握在一起興奮地抖了抖身子。
但當他看到他家爹爹又夾了雞肉時,忍不住問道:「爹爹,這雞肉是用什麼做的,味道好怪呀!」
「沙姜啊。也叫山奈,可入藥,溫中化濕,行氣止痛,是好東西呢!」這可是廣東廣西,也就是現在的劍南道那邊產的,揚州都能買得到,不愧是交通樞紐。
「藥啊,果然不好吃。」熙寶皺鼻。
鹿凝沒理他,這可是廣東特色菜呢。
生雞洗淨,需清水浸泡兩個小時去血水呢,以前媽媽做的時候要用到高壓鍋的,不知道這裡是怎麼做的,居然一樣好吃,雞皮清爽幼滑,雞肉細嫩可口,食而不膩,骨脆而香,最重要的是沙姜的味道純粹,是她的最愛之一沒錯了。
不過話說回來,只有客雲樓有這樣的新菜式,其他的酒樓食肆還是以傳統的菜式為主,好吃是好吃,但花樣少,像客雲樓這樣隔段時間就推出新菜品的還是少數。
啊,還有上品居,她的老東家,在她沒錢的時候也會推出新菜。
沒過多久,店小二端著一個小碟子上來了:「這是您的冰淇淋,請慢用。」
「謝謝。」熙寶說完兩眼亮晶晶地看著冰淇淋球。
「您客氣了。」店小二彎腰退下,嘴角還帶著笑,真可愛的小公子。
「老規矩啊,三分之一是你的,三分之二是我的!」鹿凝放下了筷子。
「知道知道,那我吃了咯?」
「吃吧。」
得了應許,熙寶拿著小木叉子挖了一下塊放進嘴巴,享受地眯了眼。
「有這麼好吃嗎?」鹿凝好笑道。
「可好吃了!」熙寶高度肯定:「可惜,曉姨不會做,不然我就可以天天吃啦!」
「想想就算了啊,我們家沒有條件給你做冰淇淋。」
酸奶冰淇淋,冰淇淋嘛,好說,不就是冰嘛,她會制,可是酸奶她不會製作啊,酸奶的做法好像還是二十世紀的時候從古希臘傳過來的,她又沒學過。
其實兩年前,鹿凝就懷疑這個時代有人跟她一樣,是未來穿越過來的,因為兩年前突然湧現了很多現代的東西,單說飲食,很多菜品就不是這個時代該有的。
有好東西吃,鹿凝當然高興了,她的主業不是經商,沒有必要和別人爭長短,吃著就行了,只是這個老鄉心太黑了呀,賣得死貴!
就今天這一頓飯,滿打滿算三個菜,花了半兩銀子!
半兩銀子買一百七八斤米吃不香嗎?!
「你曉姨怎麼還不回來,再晚回來幾天我們家可能就要破產了!」鹿凝帶著熙寶一邊往家走,一邊說道。
藥田裡的藥材要成熟了,春曉回梅子村已經五天了,還沒回來,平時他們都是去隔壁家的小食鋪吃飯的,今天難得奢侈一把就感覺荷包有些扛不住了。