403 孩子(2/2)
老百姓能做的,就是期望皇帝不要太勞民傷財就可以了。
無論各種謠言怎麼傳,京城內的大部分人,還是一樣操勞著自己的家。
該賣菜的繼續賣菜,該挑糞的繼續挑糞。
只是有些膽大的和無依無靠的人,倒喜歡聚在一起,談那些別人不敢談的話題。
這些人,盤腿坐在地上,面前擺著幾個小碗,一壺酒,一把花生米,就可以談論天下大事,說到動情處,幾人還會舉杯高呼。
路過的人,紛紛側目而視,但這些人,只沉浸在自己的世界裡。
絲毫不為所動。
一龍升天,一龍下降。
懵懂的孩童似乎很喜歡這首歌謠,常常隨口吟唱。
街頭巷尾,不時傳來這大逆不道的聲音,膽戰心驚的孩童父母,趕緊把自家孩子領回家。
整個京城,到處都充斥著令人壓抑的氛圍。
謝策終於在一次早朝,讓朱玉忠親自頒發「罪己詔」,自動退位給謝策,國號還是叫「大銘朝」。謝策挑選在下個月正式登基,封朱玉忠為安陽王,滿朝文武不敢反對。
清晨,厚厚的一層霜將地里的麥子都給蓋上了一層被子。
早起的人們,都要對著手哈幾口氣,才好開始幹活。
只不過夏日裡冰涼的井水,此刻卻顯得有幾分暖和,給地里的莊稼澆澆水,也是最適合的了。
除了地里的莊稼,山林中的泉水,也已經被凍住了,除了霜之外,還有一層薄薄的冰。
但很透明,透明的還可以看見水底的水草和緩慢遊動的小溪魚。
溪水邊的小草,在融化的冰水澆灌下,更顯得透綠,似乎新長的一樣。
山里好多動物都已經準備冬眠了,出現的頻率也是越來越低,倒是山雞,似乎還很是活躍,在枯黃的草叢裡來回折騰著找吃的。
秋高氣爽,告別了夏日的炎熱,人們的胃口,也好了很多。
況且又趕上這美食多多的季節,想不讓人長几斤膘,那也是不容易的。
只是每天魚蝦蟹的,吃的人都有些倒胃口了。
這新鮮美食,吃多了,便也不覺得有那麼好吃了。
倒是一些小點心,卻常常可以讓人眼前一亮。
楊端午的手藝很不錯,而且,還能把大家常見的東西,做出不一樣的風味。
一日,午飯之後,大家都各自忙開去了。
而楊端午則習慣性的去睡了會兒午覺。
大約過了兩刻鐘,在睡眠中的楊端午迷糊中醒過來,突然間很想吃豆腐腦。
雖然貼身丫鬟好說歹說,但下了決心的楊端午,依然要自己動手做。
這豆腐腦,看上去很是簡單,一小碗東西,一口就沒了。
但做起來,也是蠻費精力的。
都說最好的廚師,是要把最簡單最普通的東西做出讓別人記憶猶新的味道。
而這豆腐腦,就是這樣一種最簡單的東西。
做豆腐腦,最重要的原料自然是大豆了。
楊端午讓丫鬟將楊府里上好的黃豆挑了一斤出來,再用冷水泡發上兩個時辰。
等黃豆皮有點腫脹,最外面的一層包衣有些脫落的時候,則表明這泡發的程度可以了。
用手指去捏的時候,則明顯感覺到黃豆已經有些彈性了。
之後,楊端午便讓丫鬟幫忙把黃豆磨成漿。
這實在是個體力活,對於挺著肚子的楊端午來說,肯定是力不從心了。
好在丫鬟年輕,要不然這一斤的黃豆,磨成漿的時候,丫鬟的手,也是要脫一層皮了。
這耗時了大半天的功夫,但連豆腐腦的一點影子都沒有。
不懂這過程的丫鬟,一個個都已經像泄氣的皮球一樣了,紛紛勸阻楊端午暫時不要做了。
但楊端午明白,接下來的,可都算是輕鬆的活了。
但體力上是輕鬆了,卻很考究技巧,尤其是點滷水的技巧。
將準備好的大豆水漿擱在火上燒的時候,楊端午就開始準備這關鍵的滷水了。
這滷水點豆腐,一物降一物。
楊端午用的滷水,是楊府里備有的鹽滷。
將濾去渣滓的大豆水漿煮熟之後,豆漿還是水狀的,這時候,就要滴上幾滴鹽滷,這樣,過一小會兒之後,稀如水的豆漿,就會結塊成一大塊豆腐腦。
這豆腐腦的質量,除了跟大豆有關之外,跟鹽滷的關係,也是很重要的。
鹽滷放多了,會很苦澀,很不好吃,放少了,則會凍不住。
但這些問題,在楊端午面前,都變得小菜一碟。
打開木桶蓋,楊端午嘗了一口之後,滿意的點點頭。
這豆腐腦,算是做好了。
楊端午給丫鬟們一人做了一碗甜豆腐腦。
丫鬟們一個個受寵若驚,但終究是推辭不過,美美的喝下了。
這時,倪重陽也進來了。
丫鬟們個個直夸甜豆腐腦好吃,但倪重陽卻是淡淡一笑。
早有準備的楊端午當然知道倪重陽的意思,便親自又盛了一碗,倒進一勺生抽和幾根榨菜,放了點鹽巴,遞給倪重陽。
從來沒吃過咸豆腐腦的倪重陽,眼前一亮,好奇的嘗了一口之後,便是欲罷不能。
深秋,皇宮內的御花園中,一派秋色。
銀杏樹已經掉光了葉子,只剩下光禿禿的樹枝在風中擺動。
而相比較,楓樹就顯得美麗很多,純紅的楓葉,似乎是大自然專門針對秋天而設的,當其他樹葉都黯然失色的時候,楓葉卻抓住時機,盡情的展示自己的美。
地上的草,已經開始漸漸發黃,歡快的蛐蛐,此時也已經不知道去了哪裡。
整個後花園裡,都顯得格外安靜。
不僅僅是後花園,此時,甚至整個皇宮,都顯得有些安靜。
午時時分,偌大的一個前朝,連一個人都沒有,不要說人了,此時,連一隻鳥都沒有,顯得異常的清冷。