第242章 被巧巧發現的秘密,香辣白斬雞加更,小丫頭的傳說豪華馬車一輛~(2/2)
「巧巧姑娘。我們晚上又要做好吃的了?」
兩個小童立時眼睛放光。
艾巧巧忍不住笑起來,「你們兩個小饞鬼,我們哪天吃的不好?」
兩人嘿嘿笑著,幫著艾巧巧燒開鍋里的水,將整隻雞去了頭,頸跟尾。浸在裡面,煮至冒泡出沫後撈出。
浸入冷水中待用。
另起了一鍋水,艾巧巧在裡面加了酒。薑片和蔥段,水煮沸後放入整雞。
聽風幫著添火。
離開鍋還有一段時間,艾巧巧去了葉冰房間,因著葉冰傷了臉,很多食物都要忌口,所以艾巧巧想先問問她有什麼想吃的菜。
推開門時。她並沒有看到葉冰的身影,淨房裡傳來水聲,嘩啦嘩啦的。
因為都是女子。她也沒有什麼忌諱,到了淨房門口伸頭向裡面望去,嘴裡還喊了聲:「葉冰姐……」
話音未落。忽見葉冰披散著頭髮疾走而出,兩人差點撞到一塊。
艾巧巧為了躲閃葉冰,身子向邊上歪了歪。
葉冰伸手扶住她。
抬頭一瞥間。艾巧巧發現葉冰用另一隻手掩著臉,露出一截光滑的下頜。
葉冰扶住她後立即鬆了手,抬衣袖遮住了自己的臉。
「巧巧,你怎麼突然過來了。」
艾巧巧笑了笑,輕鬆道:「我做了白斬雞,突然想起沾著香辣的醬汁吃也不錯,葉冰姐也能吃辣的嗎?」
「可以。」葉冰背過身去,語氣帶著些匆忙。
「那我就調兩種醬汁好了。」艾巧巧歡歡喜喜的出門去了。
回到廚房,她取了些花生跟芝麻,用小鍋炒熟,混合後又把它們交給聽雨,讓他用擀麵杖敲碎。
「巧巧姐,你好像很高興啊?」聽雨一邊敲著花生碎,一邊打量著艾巧巧臉上的表情。
「是啊,我是很高興。」艾巧巧笑意盈盈。
不過她卻不打算把這高興的事跟他們兩個分享。
她也不準備把剛才在葉冰屋裡的「大發現」告訴任何人知曉,包括夜離殤。
相信夜離殤的神醫名頭也不是白來的,他一定也早就看出端倪了吧?
鍋里的雞肉終於煮好了,艾巧巧打開鍋蓋把整隻雞撈出來,浸入冷水中。
另取了些蔥花和薑末,又加了些鹽,把它們倒至燒熱油的炒鍋內,趁熱拌勻,調好醬汁。
「巧巧姐,花生碎好啦。」聽雨把裝花生碎跟芝麻的碗遞過去,「這個是要用來做什麼的?」
「調醬汁。」艾巧巧愉快道,「這是香辣醬汁,調好後可香了。」
「辣的?葉掌柜不能吃吧。」聽風擔心道,「她臉還傷著,不能食辣。」
艾巧巧笑嘻嘻的彎起嘴角,「你們兩個小管家公就別操心了,她自己心裡有數。」
她把整隻雞的兩條大腿切了下來,斬成小段,把花生碎跟芝麻倒在雞肉上面,然後用醬油、醋,還有白糖調和起來,把醬汁澆在上頭。
最後潑上一層紅油,撒上小蔥做點綴。
脆彈的雞皮,嫩滑的雞肉,香嫩無比,蘸一口醬汁,香辣的口感讓人慾罷不能。
聽風聽雨在旁邊光是看著就直吞口水。
多謝昨天打賞投鑽投票的各位~~(鞠躬!!)
下一加更還是不定時吧,因為就是定了審核也不知什麼時放出來,大家還是晚上再看好了。