第70章 酸菜魚,賴上她(2/2)
可是跟他說話的時候,一口一個公子,顯得尤其生分。
什麼時候也得讓她改口才好。
艾巧巧和聽風釣了兩條魚回來,興沖衝進了廚房。
夜離殤在窗口看到她一閃而過的身影,頭上還纏著紗布。但是腳步卻顯得分外輕快。
果然是窮人家的孩子早當家,在別人家像艾巧巧這麼大的孩子要是受了傷,定是要被父母寵在懷裡。可是她卻要四處奔波,還要把家撐起來。
艾巧巧去了廚房,先把魚收拾乾淨,然後在魚的頭,尾部各劃了一切,然後從魚背順魚骨下刀。慢慢片開。
整片的魚肉便下來了。
她在另一邊也如法炮製,然後將魚肉斜刀切成薄片,在碗裡倒入黃酒。胡椒和鹽,還打入了一個雞蛋清,用手把魚片抓勻。醃製了一小會。
聽風看著艾巧巧忙前忙後,好奇的問:「你是要做烤魚嗎?」
艾巧巧抿著嘴笑了,「今天我做酸菜魚給你們吃。」
艾巧巧把芥菜罈子打開。從裡面撈出些芥菜來,洗淨後切成段,然後另外準備了紅干椒和姜蒜,在鍋里倒了些油,先小火炒香了花椒和紅干椒,又放入姜蒜片爆香,最後放入芥菜醃製的酸菜。
聽風被嗆的直咳,直呼好辣好辣。
艾巧巧把剩下的魚頭魚骨放鍋里,熬成鮮湯,然後撈出,加入白糖和鹽,轉成小火放入魚片。
夜離殤坐在窗口便聞到了熱油與紅干椒的香辣氣味。
聽雨早就急不可待,一趟一趟的往廚房跑。
艾巧巧端著托盤進了東屋。
夜離殤仍坐在榻上看書,腿上搭著他的紫色披風,他好似沒有注意到艾巧巧進來。
艾巧巧端著托盤站了一會,這才開口喚了聲:「公子,用膳了。」
夜離殤抬起頭,目光正好與她相觸,「我叫夜離殤。」
艾巧巧眨了眨眼睛,改口叫了句:「夜公子。」
夜離殤心中這個鬱悶就別提了。
為什麼到他這裡改個口就這麼難。
「放下吧。」夜離殤指了指小桌。
艾巧巧把托盤放在小桌上。
飯菜很簡單,只有一份酸菜魚跟米飯。
然而那個裝酸菜魚的大海碗卻是巨大無比。
艾巧巧親手動手把海碗的蓋子揭了。
香味立時撲鼻而來,滿屋都是鮮香。
魚片又滑又嫩,上面還澆著綠色的芥菜跟紅色的辣椒。
紅油湯里的魚片白嫩嫩,一入口,又辣又,又酸又爽,魚片入口即化。
夜離殤不由得挑起眉梢。
盛米飯是白瓷碗,上面沒有任何的花紋。
夜離殤特意多看了艾巧巧兩眼。
沒想到她居然注意到了他的喜好,特意準備了白瓷的餐具。
「留下來一起用吧。」夜離殤淡淡道。
「不了,我要跟我娘一起用飯,夜公子儘管吃好了,外面鍋里我還給聽風聽雨留著一份呢。」
夜離殤只好悶頭自己用飯。
好在艾巧巧一直沒有走,陪他坐著,時不時還會幫他夾菜。
夜離殤的臉色這才漸漸緩和起來。
東屋這邊剛用完了飯,艾巧巧還沒來得及把碗筷撤下去,從院外進來了一個人,正是她大伯父艾天誠。
「巧巧,你爺要你回去一趟,你二伯父從懷安城回來了,說是有重要的事情要問你。」
今天周三,下午接白菜去,加更晚些放出來,14點30分。