第149章 水煮肉片，一宴成名（1/2）

艾巧巧將午膳端進屋裡時，羅子淞也在坐。

艾巧巧將手裡的托盤交給屋裡的丫鬟，微垂著臉，餘光卻看到羅子淞緊緊盯著她看。

總覺得……今天的羅子淞有些奇怪。

丫鬟將飯菜擺好。

羅夫人看到碗裡的米飯時露出驚訝的表情。

那並不是普通的白米飯，而是混合著各種顏色蔬菜在裡面，光是看著就讓人覺得賞心悅目。

「這是什麼飯？」羅夫人問。

「臘肉燜飯。」艾巧巧回道。

羅夫人仔細端詳著，只見米飯里混合著土豆丁、胡蘿蔔丁、青豆，還有切成丁的臘肉。

滿滿一碗飯，每粒米都沾著油光。粒粒誘人，各色蔬菜搭配在一起，香味撲鼻。

「竟還有這樣做米飯的。」羅夫人不禁有些驚訝。拿起筷子夾了些米放入口中。

臘肉帶著些鹹味，和著米飯香，吃著極為順口。

丫鬟又打開扣碗的蓋子。

滿碗的紅紅火火。

羅夫人俯身湊到近前，只見大海碗裡裝著碼好的肉片，上面點綴著碾碎的干辣椒，花椒。還有蒜末。

肉的下面露出青翠的葉菜，黃色的豆芽。

「巧巧姑娘，熱油來了。」

就在這時。從門外進來了一個丫鬟，她在門口輕喚了聲。

艾巧巧轉頭來到門口，從丫鬟手裡接過裝著熱油的鐵鍋。

羅夫人不明所以，吃個飯怎麼連鍋都端上來了。

「夫人後退些。」艾巧巧提醒道。

羅子淞是知道艾巧巧手段的，上次他已見識過她的廚藝，於是連忙起身護著他的母親向後退了退。

艾巧巧將鍋里燒成八成熱的油直接淋在了海碗裡。

「刺啦」一聲。

熱油將辣椒碎、花椒以及蒜末的香味熗出來，頓時香味四溢。

屋裡瀰漫著香辣的味道，不過卻並不嗆人，只讓人頓覺滿口生津，食指大動。

艾巧巧把鐵鍋交給門口的丫鬟，重新回到屋中。

「這道菜叫水煮肉片，我特意控制了辣度。夫人不必擔心吃多了會上火。」

羅夫人重新坐定。

羅子淞拿起筷子急急的夾了一塊。

湯里的肉並不肥膩，而且浸過紅油湯後，肉片本身帶著辣辣爽爽的滋味。肉片鮮嫩無比。

屋裡服侍的丫鬟們全都暗暗吞了口水。

羅夫人吃了一口後便再也停不下來。

艾巧巧還搭配了些爽口解辣的小涼菜，每樣菜量都不大，可是品種卻很多。

一頓飯下來，羅夫人跟羅子淞居然把所有的菜全都吃光了。

「這孩子的手藝真是不錯，要是天天這麼吃豈不是要胖的走不動路了。」羅夫人面帶微笑。

現在她終於有點明白自己男人的想法了。

有著這樣的廚藝，就是他們客滿樓的廚師也做不出這樣的菜來，要是能把她留在府里，日後她豈不是每日都能享用到這些美味。

「巧巧姑娘，快過來坐。」

撤了桌子，羅夫人招呼了艾巧巧坐到跟前，親熱的與她說話。

羅子淞見狀，心中不由鬆了口氣。

他母親已經被艾巧巧的美食俘虜了。他們的婚事看來是十有八九沒有問題。

艾巧巧並不在意羅夫人因何對她態度大變，她關心的是明日壽宴的素齋。

第二天一早，艾巧巧早早便起來去了廚房。

羅府壽宴要請不少賓客，廚師也不止她一個，可做素齋的卻只有她一人。

到了廚房，艾巧巧專心忙著手上的活。突然她聽見一個陌生男子的聲音。

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