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第154章 蒜香烤茄子,何人突然造訪?(1/2)

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艾巧巧回到老宅後便馬不停蹄的開始準備晚上的飯食。

還沒到傍晚張伍就先跑來了,與聽風聽雨一起給她打下手,幫忙。

菜園子裡已經不再結茄子,不過因著他們有個陰冷的秘密山洞,所以聽風聽雨提前把吃不完的菜全都存放在裡面。

艾巧巧挑了幾個個頭最大的茄子,又撿了些紅綠辣椒。

在廚房洗菜的功夫兩個小童帶著從地里剛拔出的蘿蔔回來了。

「巧巧不是要做蘿蔔羊排嗎,這些茄子是做什麼的?」張伍問。

「只有一道菜哪夠我們吃的。」艾巧巧一邊洗菜一邊解釋道,「我還要做個蒜香烤茄子,你幫我去燒炭吧。」

一聽說要燒炭張伍立馬來了精神。

凡是經艾巧巧手裡烤制出來的食物。全都是他最喜歡的。

張伍跑去燒炭,葉冰帶著塊大石板進了院。

「這塊石板合不合你用?」葉冰問。

艾巧巧總覺得讓一個大美人扛著這麼大塊的石板,有些煞風景。

不過葉冰本人卻沒什麼感覺。會武功的人力氣都大,要是真換成艾巧巧自己扛,就算把石板碎成兩半,她也扛不動。

「這塊就很好了。」艾巧巧喜道。

她讓聽風聽雨把石板刷洗乾淨,並在炭火跟前烤乾,然後把它架在炭火上加熱。

趁著石板沒熱的功夫。艾巧巧把茄子對半切開,又在中間豎著劃了幾刀,以防到時茄子沒有熟透。

然後她把茄子放進鍋里蒸熟。一直蒸到熟透,茄子變的軟而多汁。

聽風把切好的蒜末端過來,給艾巧巧過目:足有大半碗。

聽風苦著小臉,「把我們的胳膊都累酸了。」

艾巧巧笑道,「晚上多給你們倆一人半個茄子吃。」

聽風得了實惠,咧嘴笑起來。

艾巧巧在炒鍋里放了些油,把蒜末倒了進去,爆香後盛在碗裡,然後把切碎的紅綠辣椒,還有圓蔥小丁混入碗中。

艾巧巧用筷子挑起些嘗了嘗。

聽風聽雨一左一右圍在艾巧巧身邊,嘴巴下意識的吞咽著。

艾巧巧又在碗裡加了鹽、醬油、大醬和油。

「巧巧,石板燒的好燙了。」院裡傳來張伍的聲音。

「馬上就來!」艾巧巧脆生生的應著。帶著兩個小童端著蒸熟的茄子跟調好的醬料來到院裡。

艾巧巧先在薄薄的石板上塗了點油,然後把茄子平鋪在上面,茄子瓤朝上。在上面又刷了一層油,這才把調好的醬料均勻的鋪在茄子上面。

紫色的茄皮,雪白的茄瓤,上面堆滿了醬料,紅的、綠的、白的熱鬧鬧的一片,光是看著就感覺非常的喜慶。

艾巧巧把看守茄子的任務交給了張伍,因為她還要回廚房去做別的菜,可把張伍愁壞了。

「什麼時候才算熟啊?」就在他急的撓頭的時候,溫文華帶著潤雪進了院。

潤雪淨了手,笑著過來幫忙。

張伍這才鬆了口氣。

張伍的父親也來了,跟溫文華說起修橋的事。

艾巧巧在廚房一邊忙著,耳朵卻沒閒著。一直聽著外面的動靜。

溫文華道:「馬上就要秋收了,修橋那邊的活我就先不去了。」

張伍的父親愣了愣,「在那做工總比你種地強,為何不去?」

「家裡沒人收地……我二弟他們收地的話,只怕天冷了也收不完。」

張伍的父親不滿的哼了聲:「就欺負你這老實人了。」

溫文華憨厚的笑了笑,「就是幾畝地。辛苦幾天就收完了,等家裡活幹完了我再帶著潤雪過來,讓她給巧巧幫忙。」

「潤雪嫂子也要去幫忙收地?」艾巧巧從廚房伸出頭來。

潤雪不好意思的笑了笑,「我家那口子一個人忙不過來……等我們把自家的地收完了再過來幫你收。」

「巧巧的地我包了!」張伍突然叫起來,「不過才五畝地,我跟我爹就能收得過來。不用你們幫。」

「這怎麼好意思,巧巧這麼幫我們,還經常做了好吃的叫我們過來。」潤雪實在道,「人多收地也快。」

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