第330章 約見葉雲商隊，出城相迎（2/2）

「葉公子提供的石花菜若是質量好，我制出的瓊脂便是這般，色白亮，潔淨透明。可若是用了劣質的石花菜，制出的瓊脂便會色且烏暗，也不甚透明，所以我制出來冰點的好壞完全要靠葉公子提供的石花菜質量而定。」

葉雲眼睛亮閃閃的。

「沒想到巧巧姑娘小小年紀，竟懂的如此之多。」

艾巧巧不好意思的笑了笑，「這些都是我爹教給我的。我哪能懂這些啊。」

葉雲不再言語，看著艾巧巧抬出一個木質的冰鑒來，打開後從裡面取出些牛奶，放入鍋中，加入白糖後加熱化開。

然後她加入泡好的瓊脂，小火加熱至瓊脂融化。

在離火後。待稍涼，她把鍋里的白色液體倒入方形的容器內，放進冰鑒。

「如此幾個時辰過後便能食了。」艾巧巧道。

「可有做好的？」葉雲顯然不想等上幾個時辰。

艾巧巧打開另一個冰鑒取出一個方形容器。把裡面的東西倒在盤子裡，切成小塊。

「葉公子可喜歡果醬？」艾巧巧問，「我這裡有杏子醬，還有山楂醬。」

「都加一點吧。」葉雲隨和道。

艾巧巧便在盤子裡各加了一點果醬，然後把盤子端到對方面前。

「這道冰點可有名字？」葉雲問。

「玉豆腐。」艾巧巧笑嘻嘻道。

白嫩嫩的小方塊，看著確實像是豆腐。

但它卻比豆腐更加光亮潤澤。而且吃在嘴裡爽滑甜美，再配上果醬酸甜適中的口感，頓時讓人胃口大開。

「妙！」葉雲撫掌大讚。「我喜歡你做的這個，不知你能否把方子送我。」

「當然可以，只要葉公子能多多提供上好的石花菜。」艾巧巧毫不介意的討價還價。

「沒問題。」葉雲回答的也痛快。

其實石花菜這東西在他們那裡並不是什麼值錢的物件。只不過他們要想運到懷安城還需經過一番遠途跋涉。

購買石花菜的人又不多，所以很多人根本不會做這樁生意。

「我還有個小小的要求。」艾巧巧認真道，「希望葉公子能對此保密。我不想讓別人知道我從你那裡購進石花菜的事。」

葉雲想了想，「沒問題，只不過我覺著你開這小小的店有些大才小用了，為何不開家更大的酒樓？」

艾巧巧攤手一笑，「沒錢。」

葉雲笑了，「你會做菜嗎？」

「當然。」

「擅長何種菜式？」

艾巧巧想了想，她真沒有什麼是最擅長的。

「都可以吧……」

葉雲驚訝道：「你可會處理海鮮？」

「會。」

葉雲眼睛一亮，「我的商隊還在後頭，明日我會出城去與商隊匯合，到時我帶幾樣海鮮來，我來嘗嘗你的手藝。」

艾巧巧聽了心裡不覺一動。

當即應承下來，不過卻沒有多嘴去問葉雲的打算。

要知道海鮮之物在懷安城並不常見，市面上的魚多是淡水的鯉魚草魚，每年只有春季和秋季城裡才有商隊運送海鮮等物來售賣。

而且今年天下第一鮮的廚藝比試將近，城中各大酒樓都會在這時候盯著這些商隊，趁機購下他們相中的海鮮，以便用在廚藝比試上。

談完了生意葉雲往門外走，艾巧巧卻突然叫住了他。

「葉公子，你明日要出城？」

「是。」葉雲回頭不解的望著她，「巧巧姑娘還有何事？」

艾巧巧低頭略一思忖，「我一朋友近日也要回懷安城，但是他卻耽擱在了半路上，我想去迎一迎他，不知能否與你順路。」

下一更，10點30分。