第八百五十九章 靈火向日葵煮蛋(2/2)
丁月燉蛋羹經驗挺豐富,當初為了讓女兒吃更易於消化營養保存更好的燉蛋羹,她實驗了好幾斤的雞蛋,才找到合適的燉蛋配方,比備課還累。
好吧,最慘的是,她一番心血付之東流,小妞固執地不賞臉。
童一飛聽丁月說話的時候,已經拿起剩下的鴨蛋,繼續敲碎打勻。他聽到丁月的擔心,胸有成竹地說道。
「別擔心,我們煮雞蛋的培訓老師,是一位從業二十多年的麵點師,我絕對是按照正確的步驟執行,一點兒差錯都沒有。」
鴨蛋的蛋液打散之後,童一飛抬手從牆上的櫥櫃中取下一包一斤裝的麵粉,按照標註,是製作蛋糕時使用的低筋粉。
他將四分之一的麵粉倒進一個鐵盆中,然後加入剛才打勻的蛋液,繼續攪拌。
看起來,好像是製作蛋糕?
作為一名對烘焙略有愛好的女士,丁月大致明白蛋糕的製作方法。
蛋清打泡,加蛋黃液,加糖加其他材料,然後烘焙。
怎麼感覺這位小哥的步驟太簡單了。
打蛋機去哪兒了?
不打發蛋白,能製作蛋糕嗎?
正如丁月看到的那樣,童一飛這個經過臨時培訓的廚子,製作食物非常簡單,鴨蛋液攪拌進麵粉中,加入少少一小勺白糖,然後……
然後就沒有了。
將這些材料混合均勻,童一飛沒有等蛋羹燉煮好,而是另外取了一口不大的奶鍋,將蛋液麵粉颳得乾淨,倒進奶鍋中,然後直接將奶果架在另一朵向日葵上。
「對我這種以前靠著快餐外賣混日子的人來說,靈火向日葵是非常棒的烹調器具選擇。它的最大優勢,是加熱方式更有靈性。它的烹調的溫度不斷變化,儘可能釋放出食材原始純粹的味道。就算是第一次下廚,在它的幫助下,也能烹調出口感不錯的食物。」
「……帥哥,你再說下去,我們家這個月的會沒生活費的……」陳濤韓看到老婆閃閃發亮的眼眸,苦著臉吐槽。
「哇,一定要買,有了這可愛的靈火向日葵,灶台都變得可愛起來,還有,你再也不能用自己廚藝爛來偷懶了……」丁月毫不猶豫地說道。
「哈哈!」童一飛將雞蛋和鴨蛋收拾完,然後用漏勺舀起之前水煮的鵝蛋和鵪鶉蛋,放涼水沖了一陣,同時又說了一句,「普通的三口之家,只要有三朵靈火向日葵,就足夠日常烹煮使用,如果想要一個植物烤箱,那就需要至少七朵靈火向日葵。」
丁月越聽越垂涎。
哎呀媽,居然還有向日葵烤箱,她太喜歡了。
童一飛把鵝蛋和鵪鶉蛋沖涼之後,盛在蓮葉盤中,放在料理台上,邀請丁月一家品嘗。