第六百七十二章 烘乾室的試用效果（1/2）

「林曾，在吃什麼呢？」江畫從工作室出來，捏著有些發僵的後脖頸，看林曾盤坐在小廳矮桌旁，正從桌面上一個白瓷小碗裡，捏一個紅色的小玩意兒，放進嘴巴里，看他的表情，感覺味道不錯。

「草莓干，你嘗嘗。」林曾將小碗朝江畫的方向推了推。

一粒一粒大約只有草莓三分之一大小的果肉乾盛滿整個小碗，看起來紅艷紅艷，表皮微微發皺，卻似乎比鮮果更為鮮艷。

江畫拿起一枚乾果，認真觀察一下，發現表面芝麻似的小顆粒，聞著草莓干散發出來的淡淡馨香，和豐收女神草莓果如出一轍。

放入口中，細細咀嚼，果肉富有彈性，微微粘牙，嚼勁十足，口感和多汁的鮮果不同，非常適合作為日常零嘴。

一口不過癮，江畫主動伸手抓了一小撮，一個一個放入口中細嚼。

「怎麼樣？」林曾從桌底下取出一個密封盒，遞給江畫。這個密封盒大約有兩升大小，並不透明。

「味道和我嘗過的草莓干不一樣，」江畫一個接著一個放入口中，越咀嚼越是有滋味，「不乾澀，肉質有一種膠質感，不像果乾，倒是像好吃的地瓜干。比普通的蔓越莓干，或者葡萄乾更好吃，是使用豐收女神草莓果烘乾而成的嗎？」

「是的。」林曾示意江畫打開密封盒看看。

江畫掀開密封盒的蓋子，哇一聲看到盒子內整齊地擺放著一排塑封袋。每一個袋子裡都是鮮艷的果肉乾。

從外形上判斷，有各種顏色的葡萄乾，翠綠的，寶石紅的，橙黃的，還有藍莓的果肉乾，黑皺的表皮，並不起眼。塊頭最大的是獼猴桃的果肉乾，色澤碧綠，切片烘乾。

「你不都嘗一嘗嗎？」林曾看江畫左看右看，捨不得動手的表情，覺得很有意思，然後慫恿她開吃。

「必須要。」江畫立刻解開一個塑封袋，取出一片獼猴桃的果肉乾，放入口中。

「唔，一點兒也不酸，甜蜜極了。」江畫由衷稱讚道。

「一種特殊的快速烘乾方式，在快速烘乾的基礎上，幾乎完整地保存果肉的全部營養，甚至連最容易損失的維生素c，也流失不多。」這是林曾資料中獲得的信息，「經過烘乾的果肉，去除了肉中的水分，比鮮果更耐保存。即便是在最容易腐壞的春天雨季，也依然能在室溫下最少保存半年的時間。如果是低溫乾燥環境，保存的時間更久。」

「你的烘乾室可以用了？」江畫驚奇地瞪圓眼睛。她只知道林曾回來這一周時間，都在搗鼓著一些別人難以弄懂的事情，尋找植物，畫繁複圖紋，還有在一株荔枝老樹下，折騰著。

沒想到，就這麼一周時間，她需要的烘乾室就出現了。

「是的。」林曾點頭，肯定了這個消息。「今年你晾曬筍乾，就不需要每天晾曬又收起，無論多少數量，直接放入烘乾室中，很快就能獲得美味筍乾了。」

林曾所說的很快，真的是很快。

溫火太陽花，雖然釋放熱量的速度並不快，但它每時每刻，一樹繁花，都在吸取太陽的能量，因此，溫火之下，卻擁有極快的烘烤速度。

就算是在陰雨天氣，依然不影響它的工作效果。

「太棒了，那帶我去看看。」江畫對這類事務最感興趣。有了烘乾室，她就可以無所顧忌地種植各種植物，而不用擔心農產品過多而變質浪費。還有阿寶和賽克愛吃的雞肉乾，也不用使用狹窄的烘乾機，分批次完成。

去烘乾室中，定然要實驗一下烘乾效果，學習烘乾室的使用方法。

江畫想了想，決定把冰箱冰凍室里一份處理好的苦筍，帶到烘乾室烘烤，然後製作苦筍乾。

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