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第一百八十四章 和螃蟹的戰鬥(2/2)

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這般狠勁,如果人手不幸被夾中,怕是要哭嚎連連,手指上冒出一排血窟窿了,甩都甩不開。

林曾無語提起牙刷,這隻螃蟹鍥而不捨,懸吊半空,倔強非常,死死鉗住牙刷的一端,半分不肯鬆開。

江畫一旁光明正大的大笑,似乎早已預料這種狀況。

無奈搖搖頭,林曾鬆開牙刷,大螃蟹吧嗒一下掉進水槽中。

江畫悶笑著,從櫥櫃裡另拿出一把乾淨牙刷,開始她的無敵洗螃蟹大法。

「一般人洗螃蟹,蟹鉗不解繩子,或者直接將筷子插進鱘蟹腹臍的頂端,等螃蟹腳伸直,再認真清洗,馬上上鍋清蒸。」江畫如同玩一般,把一隻一隻螃蟹刷乾淨,她的動作流暢優美,任憑螃蟹如何迅敏,她都能找到十個不斷攻擊的蟹爪的漏洞,精準地將牙刷刷到位置,「我主要覺得好玩,才這樣洗的,哈哈。」

林曾無語望天。

清洗一隻螃蟹,就在蒸鍋里碼好,一個蒸鍋,擺放四隻大鱘蟹剛剛好。

江畫從出櫥櫃裡拿出三個蒸鍋,蒸了十二隻鱘蟹。

「上鍋沸水七分鐘,蟹肉最是鮮嫩。是學校胖保安師傅告訴我們的竅門。」江畫開火,拍了拍手掌說道。

除了清蒸鱘蟹,江畫還準備了一道鱘蟹的主食,據她說是清河下屬鳳縣的特殊做法。

鱘蟹清洗,剝開蟹殼,處理乾淨,對半切塊,碼在糯米飯上,蒸出美味的鱘飯。

糯米在不斷蒸煮的過程中,吸收了鱘蟹流出的濃濃湯汁,每一粒都略帶淡茶色,細看晶瑩,顆顆入味。

此時還未完成,準備香菇,乾貝,蝦仁干,青豆,胡蘿蔔丁,瘦肉絲等材料,和吸收了燜蟹湯汁的糯米飯混合,最後用新鮮荷葉包裹,上鍋快速蒸二十分鐘。

江畫將糯米飯和所有材料抱進荷葉中,放在電磁爐的鍋上蒸。另一個灶台上,已經連著蒸了兩鍋螃蟹。

整整二十四隻一斤多重色澤通紅的大鱘蟹,堆疊在大盆里,看起來十分壯觀。滿室的蟹香,讓人直流口水。

林曾此時,才猛然想起自己的禮物。

他走到牆角,將袋子裡的禮物拿出來。

「江畫,你請我吃螃蟹,我也給你帶了好東西。」林曾賣了一個關子。

「啊?」鱘飯入鍋蒸熟,江畫守在灶台旁,臉上寫著好奇。

「這是第一份。」林曾拿出裝著荔枝酒的盒子,遞給江畫。

江畫也不客氣,打開一看,一個色彩斑斕的植物瓶子,有些像豬籠草的瓶子。輕輕戳了戳外表,質地稍硬,沒有變形。

「這個東西不告訴你是什麼,你先猜猜看,等會兒吃飯,我再公布答案。」林曾繼續又從袋子裡拿出草莓果實和豐收女神草莓種苗,「這是適合室內種植的草莓種苗,這是它的草莓果。」

江畫眼中驟亮,說道:「你又弄到好種子了?等會帶你去看看我你送我的番茄和青菜,最近我周一到周五都住在市區,只能用自動滴灌器澆水,沒有採摘食用,周六回到農場,一看它們都長瘋了。每周六早上回來的第一件事情,就是先摘西紅柿。每次都能摘個七八斤。」

「哈哈,」林曾被江畫幸福又煩惱的表情逗樂,最後從袋子裡拿出蓮花盤碗,「這是最特別的禮物,蓮葉盤,荷花碗。」

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