第328章 開餐廳怎麼樣（1/2）

不多時，幾輛皮卡車到達，亞歷山大身高和體格顯眼聳立在人群里。

牛仔們嬉笑喊叫，把半人多高的大橡木桶滾到河邊，捲起褲腳，脫下鞋子下河清洗。

橡木桶顏色淡紅，兩頭用鐵箍圈上綁緊，這樣的木桶有二十多個，往年遺留下來的葡萄酒漬，遇水融化，將河水染成淡紫色。

韓宣深吸口氣，好像還能聞到葡萄酒的酒香味，有位牛仔沒抓好木桶，被水流給帶走了，慌忙往下游追，豎起胳膊喊道：「桶！桶！」

牛仔們看到他樣子，快笑瘋了。

清洗好橡木桶，搬來台榨汁設備。

圓筒旁邊有根槓桿，可以帶動鐵塊往下壓，抬起來試了試，略微有點吃力，韓宣扭頭問他們：「這個都生鏽了，還能用？」

「恐怕不行。」約翰走過來看看，說道：「放在倉庫里沒保養好，平時用不到它都快忘了，只能先手工榨汁。」

「我車裡有手套，趕快忙完吧，天要黑了。」亞歷山大粗聲粗氣，走到拖拉機旁解開繩子，開始搬赤霞珠，一筐筐放在森河邊沖洗。

其他那些人把洗完的葡萄摘下來，丟進橡木桶，萊恩看男孩過來幫忙，笑著說道：「就摘葡萄，那些梗不能要。」

「嗯，知道了。」

韓宣抓串葡萄很快摘完，「要多長時間才能做好葡萄酒？」

「這次弄好後要先發酵半個月，然後澄清窖藏一段時間，大概九個月吧，六個月時候就可以喝，但是味道不太好，我們牧場以前做的葡萄酒時間長了才好喝。」

萊恩說道，「法國那些酒莊有獨特技術，酒開下來能分一個小時喝，不同時間味道不同，我們自己隨便釀，葡萄酒倒出來十分鐘，果味香氣就淡了，賣不出價格，人家來收購一般出六七美元一瓶。」

「這麼便宜？今年先這樣吧，酒留著自己喝，等以後請釀酒師來幫忙釀。」十多個人很快摘滿一桶，韓宣說完，看見亞歷山大到河邊找了塊石頭，洗乾淨往這裡搬，擦擦手後退。

他舉起大石頭在桶里費力砸了幾下，紫紅色葡萄汁濺他滿身，拿手抹了把臉，再去摘葡萄。

「這樣就可以了？」

「皮破了就行，回去放點糖發酵，密封藏幾天。」

遠處又傳來拖拉機聲音，接著停到路邊，下來一群人。

老巴頓見他們都看過來，解釋道：「老闆答應分給小岡薩雷斯五百瓶酒，他牧場的人幫我們釀。」

約翰看了看身上葡萄汁，無奈說著：「那不如把這些一塊給他們算了。」

「剛才又不知道，一起來，趕快弄完！」老巴頓捲袖子叫道，聽到陣撲哧笑聲，轉過身，「怎麼？」

「沒什麼，只是覺得你說話漏風聲音好玩。」韓宣看著他說。

巴頓摸摸缺了顆的牙齒，咧嘴樂道：「等我習慣就沒事了......」

跟老爹先回家，他沒開車出來，互相聊天很快走完一大段路。

來到車旁，韓父理所當然往駕駛座走，見兒子盯著自己不上車，愣幾秒反應過來，嘴裡說道：「你要開？好吧好吧，別裝可憐，看的我心裡發毛，開慢點。」

「現在回家麼。」系好安全帶，韓宣問他，法拉利悶響，迅速調個頭開走。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。