第668章 熱飲的競爭·下(1/2)
馮宇嘗了一杯樂哈哈研製出來的果珍,就是熱橙汁而已。味道呢,說不上來好壞,酸酸甜甜的,跟前世馮宇喝過的也差不多,應該會有人喜歡。
可馮宇卻並不滿意,這種味道,怎麼跟高樂高競爭?如果目標定在旭日升暖茶上面,那也太low了。要競爭,就要跟最好的競爭,跟差的競爭有個毛意思。
前世華夏最暢銷的熱飲是什麼?不算茶和咖啡,但也絕對不是什麼高樂高,而是奶茶!
比較有名的是優樂美和香飄飄,兩家都是新世紀後才有的奶茶,現在嘛,至少還沒有這種杯裝速溶奶茶。
奶茶的優點跟高樂高完全不同,高樂高的產品定位,是營養品,味道好。而奶茶,就是味道好。或者後來還有了咖啡和巧克力等添加,還有一些提神抗餓的作用。
「慶先,這個果珍味道還可以,你也找了很多人做實驗了吧,這個只能定義為兒童飲品,大人少有愛喝的吧?」馮宇問道。
宗慶先皺著眉頭:「沒錯,小孩子倒是很喜歡,大人都說太甜了。但少糖後,小孩子又不喜歡,根本找不到平衡點,總不能讓人喝這個的時候還往裡面兌糖吧?」
馮宇很想告訴他,這也不是不行,未來很多飲品裡面,都有一個小包裝的糖袋。只是果珍是這種大包裝的,如果再弄個糖袋,確實很麻煩。
「以小孩子市場為主吧,畢竟我們的品牌,在兒童市場,更有競爭力。可以不只是有橙汁味道的,還可以有菠蘿味兒、蘋果味兒等,你讓人研究一下,即使銷量不太好,也可以豐富我們的產品種類,避免競爭對手出現。」
宗慶先點點頭:「已經讓人在做了,橙汁是最容易做出來的,而且大家以前都喝過橘子汁,這個有一定的市場基礎。可單純靠這個,我們好像競爭不過高樂高。保健品行業被打壓下去後,營養品又趁機崛起了,高樂高就是營養飲品,而且已經有不小的群眾基礎,還被認為是進口產品,且也在央台做GG,我們很難競爭得過。」
「你有沒有想過,也生產一款類似的產品,反過來將高樂高打敗?」馮宇問道。
「你是說我們也生產這種巧克力奶粉?這技術倒是沒什麼難的,可口感達不到人家那麼好,而且營養成分很難控制。高樂高就做這一種產品,我們就算是品牌也沒有什麼優勢。」宗慶先皺緊眉頭。
他不是沒想過,但太難了,除非採用瘋狂的GG攻勢,但那樣成本太高,一旦失敗,損失不會小了。有那些錢,還不如繼續宣傳酸奶飲品和茶飲料呢,這些可都有不少競爭對手來跟樂哈哈搶市場的。
「你去過寶島考察市場吧?見過那邊的珍珠奶茶嗎?」珍珠奶茶可是出現三個月,就風靡整個寶島的神品,宗慶先應該喝過吧?
「珍珠奶茶,我喝過啊,怎麼了?」
「那你覺得,那奶茶的味道怎麼樣?」
「還可以吧,說不上好壞,我不太喜歡,但喜歡的人也不少。馮總的意思,我們生產這個珍珠奶茶?」
「你覺得不行嗎?這個產品的技術,並不是特別難吧?甚至就有現成的配方,我們只要買過來就可以了,也可以自己研究搭配,弄出新口味的。」
此時的奶茶已經有茶粉了,不過卻不是調和好的,而是分開的,需要服務人員動手按比例調配,沖泡給客人。
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