512.平安夜美食(2/2)
配合他一起幹活的特里克朗問道:「這是你們中國的風俗?過聖誕節掛辣椒是什麼意思?讓節日變得火辣辣?」
張之鐸說道:「我們不過聖誕節,這是我們春節的配置。」
紅燈籠和干辣椒都是朱凱波送來的,此外他還給陳松送了一些煙花,可以用來在跨年夜的時候塑造氛圍助助興。
坐在雪地里的白哥忽然爬起來往廚房跑去,它站在廚房窗口用爪子扒拉著窗台探頭往裡看,有香味源源不斷的冒出來。
艾瑪夫人和布魯斯在準備平安夜大餐,冰島的平安夜大餐很豐盛,除了常規的火雞和餡餅這些東西外他們還要準備一些特色菜式。
陳松跟著去看了看,艾瑪夫人在烤點心,她正在做的東西叫SARA,一種複雜的點心,要以杏仁餅乾打底、奶油做餡。
這款點心已經有了上千年的歷史,平安夜吃SARA也是傳承了上千年的風俗,因為這款點心冰過後好吃,所以艾瑪夫人要提前做好放入雪地里進行冰鎮。
此前艾瑪夫人已經準備了薑餅曲奇、巧克力餅乾、糖霜可麗餅等等,這些點心就放在廚房的架子上,白哥盯著看的出神。
老太太很寵溺這個四百多公斤的孩子,她看到白哥的饞樣後就笑著給它抓了一大把的餅乾放在窗台上,她把餅乾挨個排開,排成一長排。
白哥屁股後的小尾巴頓時飛快的搖擺起來,它伸著舌頭一個個的將餅乾舔進嘴裡,甚至用不著咀嚼,酥脆的餅乾進了它嘴巴後便融化了。
布魯斯在切燻肉,這是熏羊後腿肉,熏制過程中不斷抹鹽巴,這樣重鹽加上煙燻,羊腿肉保質期很長,往往能超過一年。
這是冰島一道傳統菜,跟滇南火腿類似,以前冰島的條件不行,資源很少,肉食供應缺口很大,於是人們就在夏秋季節宰殺了牛羊後做重鹽煙燻,以留到沒肉吃的冬天和春天解饞。
白哥吃完餅乾又去看燻肉,但布魯斯不給它,因為北極熊不能吃鹽,吃了鹽後脫毛很厲害。
可是白哥不知道這點,它就可憐巴巴的盯著布魯斯看,這是它最常用的賣慘招式。
看了一會發現沒用,它用爪子摩挲著窗台叫了起來:「嚶嚶嚶,嚶嚶……」
倒不是它故意賣萌,實際上北極熊小聲哼唧的時候發出的聲音就是『嚶嚶』音。
布魯斯切了一塊奶酪遞給它笑道:「你只能吃這個,小朋友,你不能吃羊腿肉知道嗎?因為它太咸了。」
得到奶酪算是意外之喜,白哥快速伸出舌頭捲入嘴裡,吃掉後它繼續嚶嚶嚶。
布魯斯不管它了,白哥一看賣慘賣萌都沒有,索性繞路跑進廚房開始搗亂,它站立起來已經跟老爺子一樣高了,於是它站在老爺子身邊用爪子撥拉老爺子的手臂。
老爺子被它折騰的什麼也幹不了,只好對陳松告狀。
陳松正準備殺雞做烤雞,他左手一隻雞右手一隻雞回到廚房,然後拎起菜刀咣咣兩下子,頓時,兩隻雞頭飛了出來,雞血氣貫長虹。
白哥嚇得矮了半截,它慌張的跑出廚房,隨即又跑了回來張開嘴叼著一個小桶再度跑出去。
小桶之前用來裝奶酪來著,這會裡面還沾著一些殘餘,它叼著小桶跑出去趴在雪地里舔了起來。
津津有味。