419.孝順過頭(1/2)
蒸槐花飯是民間的時令美食,做法簡單,將槐花與面和在一起蒸了,吃進嘴裡清香綿軟,如同江南美人,讓人慾罷不能。
這飯在北方最常見,南方也不少,陳松在上大學以前每年都能吃到,之所以上大學以後吃不到了是因為每年槐花盛開的日子他都在校園裡待著。
如今終於再能吃到記憶中的美食,他很感慨,時光如流去哇。
聽了他的感慨陸大鵬說道:「你們有文化的人真能瞎雞兒想,就是個槐花蒸飯而已,跟時間有什麼關係?我每年都能吃,今年春天還吃來著。」
說到這裡他又習慣性的撓頭:「耶?不對啊,槐花不是春天才有嗎?這怎麼到了秋天還有啊?不對不對。」
陳松說道:「你說這話就是吃了沒有文化的虧,為什麼會出現反季節生長情況?因為現在人類對地球環境破壞嚴重,加上小冰河時期降臨以及厄爾尼諾現象的發生,諸多原因才導致你在秋天看到了春天的槐花。」
陸大鵬莫名其妙:「聽聽,你說的這是人話嗎?」
「滾蛋,怎麼不是人話了?我沒有諷刺你嘲笑你,我說的……」
「我沒說你嘲笑我啊,我意思是你要是說的是人話,那我怎麼聽不懂啊?」
「你文化水平太低啊。」
「聽聽,你說的這是人話嗎?」
「這你也聽不懂?」
「我聽懂了,你嘲笑我啊,嘲笑自己的兄弟,這乾的是人事嗎?」
「草!」
兩人一邊鬥嘴一邊收拾,很快撿到了許多槐花,足夠一家人吃兩頓了。
幸虧他們為了裝野菠蘿準備了大袋子,否則還真不好往家裡拿。
帶上槐花,懷揣對美食的嚮往,兩人聯袂返程。
至於野菠蘿?這個回頭再說吧。
回到家裡陳松讓陸大鵬去清洗槐花,他則上網查詢槐花飯做法。
陳大仁和羅秋蓮都去幹活了,陳松今天想要孝順一把,他要給爸媽做一頓美味的槐花飯。
蒸槐花飯沒難度,用雞蛋液混花生油攪和上麵粉,然後放入鍋里蒸就行,最後調製點醬汁蘸著吃。
北方喜歡蘸蒜泥,浙西南吃生蒜吃的少,陳松就做了個炸醬肉臊子,他覺得父母肯定喜歡吃這玩意兒。
他的感覺沒錯,回來後看到飯桌上熱氣騰騰的槐花飯和炸醬肉臊子,陳大仁和羅秋蓮大為欣慰:「兒子長大啦。」
陳松笑道:「說什麼呢,我早就是個大人了。」
「你是大人了還不趕緊找對象?」
陳大仁的話讓陳松心裡一突,他擺上筷子說道:「來來來,吃飯吃飯,嘗嘗兒子手藝。」
「那絕對錯不了。」羅秋蓮給他以鼓勵。
一人一盤槐花飯,陳松夾著蘸了炸醬吃了起來。
槐花確實有些老,吃起來沒什麼香味,不過炸醬味道挺好,它壓住了槐花本身的味道,吃的四人還算是津津有味。
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