109.海邊的時光(2/2)
安娜說道:「鄉村的食物便宜,只要四千克朗。」
羅冰心訕笑道:「冰島什麼都好,就是消費太高。」
宋飛泉倒是覺得正常:「你要知道他們的人均GDP是七萬美元。」
安娜解釋道:「冰島已經夠好了,兩位女士,如果你們以後去瑞士、瑞典做WWOOFer那才會見識到什麼叫高物價!」
說著她指了指哥布爾:「他這樣的在瑞典,一般人家養不活,一年能吃掉一台車,S系奔馳車。」
哥布爾不說話,低著頭呼嚕呼嚕,然後一碗魚湯沒了……
陳松一看這樣不行,趕緊打了個響指喊道:「女士,給我送一箱啤酒上來。」
哥布爾滿足的笑道:「你懂我,文斯,你很懂我。」
陳松不悅道:「別用那股該死的荷爾蒙感覺來說這話。」
老闆娘送來啤酒又送來一大盤生蚝,搭配有檸檬汁和小手帕。
這些生蚝個頭不大,但看上去很嫩,肉質如同老酸奶,端起蚝殼的時候能看到它們在汁水中晃動。
安吉麗娜往裡加了點檸檬汁,然後右手拿起一枚生蚝,左手平攤鋪上個手帕放在生蚝接住可能會流下來的湯汁,這樣放到嘴邊輕輕吮吸,連湯汁將蚝肉一起吸入嘴裡。
「已經加工好了。」她見陳松看自己吃東西就莞爾一笑。
陳松並不是不知道怎麼吃,而是他忽然想起曾經學過的一篇課文,《我的叔叔于勒》。
後面一道菜是一塊長條形的凝膠,配菜豐富,有青豌豆、燉豌豆、肉汁、蕪菁甘藍泥和黃油糖漿,凝膠是半透明的黃白色,豌豆是青色和綠色,還有糖漿和肉汁,故而色彩頗為斑斕。
這個陳松就不認識了,宋飛泉卻知道,笑道:「說真的我很感謝安娜的款待,但這道菜不是我的菜。」
「這是什麼?」
「鹼漬魚。」安娜笑了,「是北歐的傳統美食,做法很複雜,甚至在流螢鎮都吃不到。」
陳松猜出又是什麼黑暗料理,但美人恩重啊。
他切了一塊蘸了點肉汁又配了兩個青豌豆吃了起來,味道沒有想像中那麼難吃,肉汁味道為主。
安娜邀請羅冰心嘗嘗:「這就是鹼水泡魚而已,含有很豐富的膠原蛋白,是很棒的美容食品。」
「營養也很豐富,這麼一塊相當於十個雞蛋。」哥布爾吃的很嗨皮。
接下來是一盤貝類海鮮,貽貝、蛤蜊等等,明星是北歐大扇貝,每一個直徑都有十二三公分,打開後可以生食。
安娜提前做了安排,這些貝類都簡單烤過,她一邊分大扇貝一邊說道:「我知道你們不習慣生食海鮮,但有些海鮮生食最棒。」
陳松切著乳白色扇貝肉塞進嘴裡,微微炙烤的貝肉甜美芳香,口感柔和,有點龍蝦肉的味道。
越往後上菜越快,安吉麗娜就不再介紹,而是找了個話題一起聊了起來。
這頓飯吃的很慢,陽光傾瀉,他們看到的海面都在閃耀金輝,翻湧上來的陽光都在午後變成了金色。
清新濕潤的空氣,冷冽的海風,溫暖的陽光,海面上緩緩駛來的漁船,碼頭上來來往往的人群,陳松漫無目的的看著,心情平靜。