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第2943章 八零年種田養家75(1/2)

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血接完之後,東姝將豬頭取了下來,接著開始剝皮。

看著東姝刀刀剝的特別好,陶大力覺得自己的頭髮陣陣發麻。

原本還需要兩到三個男人來完成的事情,東姝一個人也完成的特別好。

陶大力……

甚至只打了一個下手,連豬都沒怎麼碰到,這頭豬便已經被東姝分解完畢。

兩大扇的排骨,東姝拆下來之後,便直接給剁成小塊放進了大盆里。

如今天冷,放到外面,雖然不能凍的特別結實,但是至少短時間不會壞掉。

前肘後丘的肉,東姝也都區分出來,單獨放置。

至於下水這些,需要之後單獨處理,不然就有異味兒的,東姝也不急著弄。

內臟之類的,東姝給扔到了下水一起。

豬頭也需要單獨處理,豬皮的話,還可以處理之後,製成好吃的皮凍。

全身是寶,一樣也不能扔。

陶大力看著東姝從早上一直忙到了下午,然後一頭豬收拾的利落乾淨,層次分明。

甚至哪些肉,可以醃了之後,留著慢慢吃,哪些可以吃些新鮮的。

還有哪些可以吊到井裡,然後留著過年用鮮肉包餃子。

如今外面天冷,放半個月也不至於壞掉,只要白天不見陽光就行。

板油之類的地方,東姝表示,這個可以煉成豬大油,以後跟菜籽油混著吃。

這樣一年到頭,家裡也不至於缺油水,緊巴巴的。

陶大力沒意見,原本東姝要殺,他就是同意的。

不差這百八十塊錢,給東姝補補也行。

太可憐了。

兩個人忙活了一天,把一頭豬處理的特別乾淨。

晚上的時候,東姝用肥厚相間的新鮮五花肉做了一盆紅燒肉,當然放了些土豆進去跟著沾了味道,土豆也好吃的。

另外還做了一小盆粉蒸肉。

東姝用小碗盛出來一些,又用小盤子盛了一盤子五花肉,準備給六嬸送過去。

「你歇著吧,我去。」陶大力覺得東姝這一天也是辛苦了,所以自告奮通,表示自己可以。

東姝也沒反對:「嗯,早點回來吃飯。」

東姝下午的時候,蒸了豆沙包,晚上還順便蒸了一盆米飯。

今天的晚餐,還是相當的豪華的。

陶大力從下午的時候,便已經拿眼睛往鍋里瞄了。

如果不是不想東姝太辛苦,他也不想去送,他想現在就上桌吃飯。

「嗯嗯。」陶大力將東西接過來,放進了小筐里,又拿小蓋子稍稍掩下風,免得涼了。

好在兩家離得不算太遠,出了家門,稍稍往下走一下就到了。

六嬸家裡今天沒殺豬,不過六叔過去幫忙了,也是殺豬大軍的主力,再加上那家也是自己家的堂兄弟,所以六嬸切了兩刀肉回來。

六嬸的意思是,肉先放著,明天叫了孩子們一起過來包頓餃子吃。

想痛快的吃,還得等他們家殺豬的時候。

「大力過來了。」六嬸他們已經準備吃飯了,看到陶大力,忙把人招呼進來了。

「嗯,給嬸子送些吃的,我們家今天殺豬。」陶大力簡單解釋了一下,然後把筐遞了過去。

六嬸聽完,先是一愣。

村里哪家殺豬,大家差不多都是知道的,畢竟還要請人幫忙的。

如今一聽陶大力家殺豬了,可是誰去幫忙的啊?

六嬸可是一點消息也沒聽到,反應過來之後,先把筐接了過來,然後才關切的問道:「你……你殺的啊?」

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