第1784章 六零年養老日常80（2/2）

最近忙，誰也沒那麼時間去磨麥子，或是去城裡換。

所以，家裡沒麵粉。

「蒸了米飯，我這裡還有一點大米，再燉個肉。」東姝一看，終於不包餃子了，可以施展一下。

所以，大手一揮，把掌勺大權拿了過來。

周老大一咬牙換了三斤肉。

畢竟家裡男娃多，能吃，還有媽呢。

換的少了，家裡人吃不多，雙搶多累人啊。

再加上，周麗娜又是打野豬的功臣，因為這次的野豬大，所以也分了二斤肉。

全家五斤肉，隨便吃。

東姝先挑了一份瘦的出來，單獨弄了一份滷肉。

因為沒提前燒過滷汁，所以弄出來的成品，其實很一般。

但是，這味道對於如今這個年代的村民來說，還是太霸道了。

哪怕家家戶戶都在弄肉，但是周老太家的這個香味也太濃郁了吧。

「奶，奶……」周建華饞的話都要說不清了，圍著鍋邊直轉。

周麗娜在燒火，時不時的也抬起頭，眼巴巴的看一下。

周老大和老大媳婦這會兒正聽話的打下手呢。

很快，簡易版的滷肉成品出鍋。

滿滿一小盆的量，足夠家裡人吃。

剩下的肥瘦相間的這種五花肉，東姝原本是想弄一份扣肉出來的。

但是這個太費時間了，而且工序時間太長，等到做好了，都大半夜了。

所以，東姝心思一轉，直接和土豆一起燒了一個紅燒肉。

因為肯放糖，所以紅燒肉上色十分好，而且十分入味。

色澤柔和，汁也調的剛剛好，濃郁的香氣，直直的往人的鼻子裡鑽，根本不受控制。

豬肉與土豆一起，裝進白瓷盤子裡，兩相交映的顏色，更添食慾。

為了吃起來方便，東姝把土豆紅燒肉裝進了家裡的大白瓷盤子裡。

裝了兩盤，擺桌上，方便大家夾著吃。

畢竟家裡人多嘛。

周老大家一家六口，外加一個東姝。

一桌坐得滿滿當當，都放一個盆里，也不好夾。

所以，滷肉是兩個小盆，紅燒肉是兩個盤子。

配上晶瑩的白米飯。

「我的奶，我能吃兩碗飯。」曾經誇下海口的周建華又來了。

東姝用大海碗給他盛了滿滿一碗飯，然後笑著說道：「第一碗。」

周建華：……！

還沒開始吃飯，就覺得臉疼了，這是怎麼回事？

周建華最後還是沒吃上兩碗飯。

雖然是個半大的小子，但是大海碗太實惠了。

東姝還給他壓了實惠的一碗，他根本實現不了吃兩碗的夢。

但是吧……

這肉也太好吃了吧。

滷肉吃一口，感覺著肉香還有醬料的香味在口腔里爆發的那種感覺，周建華覺得人生巔峰也不過如此啊。

至於紅燒肉，他就沒吃過這麼好吃的紅燒肉。

人生贏家啊啊啊。

一口下去，肉軟汁香，又沒有肥肉那種油膩的口感，咬一口，美滋滋。

周建華覺得自己雖然沒吃上兩碗，但是在他的腦補里，兩碗，沒有問題的。

「對了，麗雲好像跟個知青好上了，老三不太同意，但是麗雲堅持，聽說這兩天已經在商定婚期了。」吃過飯，周麗娜她們去收拾，周老大這才跟東姝說起了周麗雲的事情。

對於其它幾家，東姝最近根本不多關注。

一聽周老大提起，還反應了一會兒。

然後想到了，周麗雲最有可能是重生的那一位。

只是為什麼會挑了一個知青呢？

不過也還好，早年下鄉的知青，待到能回城的時候，其實已經人到中年，蹉跎半生，也沒有幾個再想著回去的。