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第180章:醃白菜(2/2)

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五個人齊心協力,很快就把所有白菜都醃好,裝入罈子,存入地窖裡面。

到了第二天,唐蜜去地窖裡面,揭開罈子,一股子酸辣氣息撲面而來。

她用乾淨的筷子夾起一塊醃白菜,色澤鮮亮,一點都沒有其他醃菜那種焉了吧唧的感覺,看起來相當漂亮。

唐蜜試著嘗了一塊醃白菜,酸辣可口,非常開胃。

比她以前吃過的醃白菜要好吃很多!

當天中午她就在飯桌上增加了一道醃白菜,受到眾人的熱烈歡迎。

下午豆腐攤兒營業時,唐蜜特意夾了些醃白菜出來,放在攤兒上,依著往日裡的經驗,她只顧賣豆腐,一點都沒有要主動去介紹醃白菜的意思。

很快就有人主動來詢問:「你這是醃白菜嗎?」

「對啊,白菜是我家自己種的,也是我們動手醃的,你要不要嘗點兒?」

醃白菜不是什麼難事兒,幾乎家家戶戶都會醃,但秦家的醃白菜看起來顏色格外漂亮。

就衝著這份賣相,就有人忍不住試著嘗了一口。

那人吃完之後也不多說,立刻就問:「你這醃白菜咋賣?」

「五文錢一斤。」

那人有點遲疑:「醃白菜而已,咋賣得這麼貴?」

市面上的新鮮白菜,一文錢就能買三斤呢!

唐蜜笑著解釋:「白菜是不貴,但是醬料貴啊,光是這上面撒的茱萸沫兒,十文才能買一兩,更別提還有花椒白糖和香油等等。這麼多東西加起來,才賣五文錢一斤,已經是很良心的價格了。」

那人遲疑片刻,最後還是抵不過美食的誘惑,忍住肉痛開口要了一斤。

旁邊的秦穆立刻從罈子裡面夾出一把醃白菜,稱過之後,放到對方帶來的碗裡,順便問了句:「湯汁要不要來點兒?」

那人忙不迭地點頭:「要要!」

那醃白菜清脆爽口,酸辣開胃,湯汁的味道肯定也不錯,用來煮湯的時候調味,是最好不過的了。

秦穆用勺舀了點湯汁,澆在醃白菜上面。

紅色的茱萸沫兒,配上白白的白菜,看起來特別漂亮。

那人又買了兩塊豆腐,捧著碗高興地走了。

後來又陸陸續續有不少人來問醃白菜,他們在品嘗過後,都對醃白菜的胃口一致稱讚,但有些人因為價錢偏貴的原因,只能忍痛沒買。

可就算是這樣,今天搬出來的一罈子醃白菜,在收攤兒的時候,也已經被賣得見底了。

收攤回家,唐蜜照例開始數錢。

由於有醃白菜的功勞,他們今天賺的錢足足翻了昨天一倍。

唐蜜心裡喜滋滋的。

旁邊的秦穆卻有些憂慮:「你剛才跟人解釋的時候,把醃白菜的配料也給說了出去,萬一有人照著你的配方去醃白菜,那咱們以後的生意豈不是要被搶了去?」

感謝joule的打賞,麼麼噠(づ ̄ 3 ̄)づ

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