第150章:烤肉餅(1/2)
次日一大早,鎮上賣缸的老頭兒就來了。
秦穆力氣大,一個人就將那口大缸給扛起來,搬進了院子裡。
等他送走了老頭兒,回到院子裡時,發現秦朗已經在圍著大缸打轉。
「買這麼大口缸做什麼?」
唐蜜剛穿好衣服走出來,隨口說道:「我準備用這口缸做土烤箱,回頭給你們做烤肉餅吃。」
一聽這話,秦朗頓時就高興得一蹦老高。
「蜜蜜做的東西最好吃了!」
剛吃完早飯,唐蜜就開始著手製作土烤箱,做豆腐的事情被全權交給秦穆和秦朗。
她先去後院挖了些泥土,混入少量水攪拌好,然後將它們均勻地塗抹到水缸外面。
來回抹了好幾層,確定厚度足夠了,方才停手。
秦穆和秦朗做完了豆腐,看到那個被糊滿泥巴的大缸,都表示很好奇,完全搞不懂唐蜜到底要做什麼。
土烤箱的運作原理比較複雜,一時半會兒解釋不清楚。
唐蜜索性不解釋,直接將一串錢交給秦穆:「你幫我去買三斤五花肉和幾個雞蛋。」
秦穆對她向來是非常信任的。
即便心裡不解,但他什麼都沒多問,應了聲好,就拿著錢出門去買東西了。
等他買完東西回來,已經是中午了。
唐蜜趕忙去做午飯。
昨天剩下的最後一塊豬皮凍被切成片,裹上切碎了的胡蘿蔔丁、玉米和青豆,趁著煮飯的時候,放到鍋上,用煮飯的熱氣慢慢蒸熟。
蒸出來的什錦豬皮凍顏色鮮艷,非常漂亮。
她另外又炒了個肉菜和一個小菜,再打了個蛋花湯。
唐蜜飯量不大,吃了一碗飯就飽了,剩下的飯菜全被三個男人給包圓了。
他們都是最能吃飯的年紀,以前家裡窮連飯都吃不飽,幹活的時候也只能餓著肚子,實在餓得不行了就只能靠喝水充飢。
如今不僅能吃飽,而且還能每頓飯菜都無比美味。
這種幸福的日子,他們以前可都是想都不敢想的!
每頓飯他們都會吃得乾乾淨淨,絕對不會有半點浪費。
下午的豆腐攤兒照常開業,村民們見到攤兒上沒有了豬皮凍的身影,都來問豬皮凍怎麼不賣了?
唐蜜笑著說道:「我昨天就說過了,豬皮凍做起來比較麻煩,不會天天做的。」
豬皮凍的味道著實不錯,尤其是在這種冷天,它可以存放很久,想吃的話切下一些涼拌吃就行了,特別方便。
有人忙不迭地追問:「下次豬皮凍要等到什麼時候才做?」
唐蜜很無奈:「這個我也不確定,家裡最近事情多,等忙完了有空就做吧。」
「那你下次可得多做點兒,我要買!」
「我也要買!」
本來還在猶豫的人見到大家都在喊著要買,也忍不住想要跟著一起買,畢竟豬皮凍偶爾才有得賣,有機會當然要多買點兒放在家裡屯著,反正現在天氣冷,豬皮凍放很久也不會壞掉。
唐蜜忙不迭地應下:「好好好,我盡力而為吧。」
賣完豆腐後,秦穆從柴房裡翻出一些零碎的木材,在唐蜜的指揮下,給大缸做個「外套」。
木板整整齊齊地將大缸包裹起來,先前糊上去的泥巴,被大缸和木板牢牢夾在中間。
唐蜜在缸裡面燒了把火。
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