第四十九章 清燉獅子頭與五味乾絲（2/2）

食材的欠缺讓少爺大人皺起眉，頓了頓，將煮熟的雞絲、焯過的筍絲和榨菜絲圍著豆乾絲擺放好，澆上醬油、白糖、芝麻油調製好的醬汁，最後撒上香菜。

五味乾絲看似是一道再普通不過的涼菜，實際上考驗的卻是廚師非凡的刀工，一塊豆腐乾需要橫切三十六刀，細切七十二刀，必須要做到細如棉線長短相同才算是真正的五味乾絲。

醬汁的味道從潔白的豆絲上散發出來，誘得人胃袋發空。蘇煙盯著盤子情不自禁地吞吞口水，連蘇嬋亦不由自主地動動鼻尖。

少爺大人先洗了手，擦拭乾後端起菜盤，轉身，無聲地向蘇妙的方向遞過來，望著她。蘇妙看了他一眼，走過來拿起筷子，從他手中的盤子裡夾起一根細細的豆乾絲放進嘴裡，鮮香柔嫩，綿滑軟彈，再輔以五味，色彩調和，非常的清涼爽口，只不過……

她半垂著的眼眸微閃。

「怎麼樣？」他看著她問。

停頓片刻，她抬起頭，望著他粲然一笑：「非常完美！」

雖然她說了完美，可不知為何，他的心裡竟泛起一絲恍若堵塞般陰鬱的異樣。他將盤子隨手放在身旁的桌上，坐在桌前的蘇嫻立刻拿了筷子分給弟妹，姐弟三人大快朵頤起來：

「好吃！」

「這真的是涼菜？也太好吃了！」

「一個豆腐乾也能做得這麼好吃，小哥你這手藝跟我家老二有一比！」

少爺大人沒有理會諸多稱讚聲，看著蘇妙問：

「這個算合格嗎？」

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